IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Хлеб из разных видов муки, Хлеб яично-ржаной
Nata_new
сообщение 16.9.2011, 13:51
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 12.7.2011
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 7379
Спасибо сказали: 15 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257


Уважаемые форумчане!
Предлагаю рецепт яично-ржаного хлеба, взятый на сайте хлебопечка.ру.

Яйцо — 2 шт
Вода (400 мл вместе с яйцами)
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 4 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Мука ржаная — 200 г
Дрожжи (сухие) — 1 1/2 ч. л.
Программа ОСНОВНАЯ, размер ХL, корочка средняя.

Этот рецепт меня заинтересовал тем, что задействовано небольшое количество продуктов, причем не дефицитных. Получается большая килограммовая буханочка с превосходным вкусом. Немного позже обещаю выложить фото в разрезе.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Nata_new
сообщение 16.9.2011, 18:38
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 12.7.2011
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 7379
Спасибо сказали: 15 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257


Цитата(Nata_new @ 16.9.2011, 10:51) *
Уважаемые форумчане!
Предлагаю рецепт яично-ржаного хлеба, взятый на сайте хлебопечка.ру.

Яйцо — 2 шт
Вода (400 мл вместе с яйцами)
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 4 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Мука ржаная — 200 г
Дрожжи (сухие) — 1 1/2 ч. л.
Программа ОСНОВНАЯ, размер ХL, корочка средняя.

Этот рецепт меня заинтересовал тем, что задействовано небольшое количество продуктов, причем не дефицитных. Получается большая килограммовая буханочка с превосходным вкусом. Немного позже обещаю выложить фото в разрезе.


В разрезе:
http://i061.radikal.ru/1109/c6/7f39abb7639d.jpg
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 7.5.2024, 4:12