Помогите с рецептами джемов-варенья Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[luchik]

Help!
Пришло лето и оказалось, что я со своей панас 255 не готова к нему. В инструкции 1 !!!! рецепт варенья: 450 ягод (каких?! малина или смородина - две большие разницы по кислотности и сахаристости), 450 г сахара, 20 г лимонного сока. И все. Ни тебе яблок и пр. фруктов, ни джема, ни конфитюров. Один режим приготовления - 1ч.30 мин. Приготовила из крыжовника по этому рецепту - вроде ничего, но получилась одна баночка грамм на 600-650. До какого объема можно увеличивать?

Второй раз пожалела, что купила не мулю 5004 (первый - когда все же захотелось багетов + хлеб у меня высокий - не всегда помещается в хлебницу, а в муле он ниже, но длинней).

!!!Помогите рецептами, особенно вареньев.

[gefest]

НАРОДУ НА ФОРУМЕ!!!
Тема варенья в ХП уже обсуждалась на форуме. Все почти единогласно пришли к выводу , что варенье в ХП ненужный наворот. При варке варенья часто сахар из варенья попадает в сальник вала , а потом пригорает. И вал клинит. Потом начинаются проблеммы начиная от замены сальника до замены электродвигателя.
Оно Вам надо. Не так уж и много этого варенья можно приготовить в ХП. И не так уж и часто Вы его готовите. Можно прекрасно обойтись и газовой плитой. У меня были проблеммы на эту тему. Один раз заклинило вал. Пригорел сахар . Пришлось разбирать и промывать. После этого варенье в ХП не готовлю.
И еще-перед каждым запуском ХП надо проверять свободно ли вращается вал. Если его подклинило то может сгореть двигатель.