 Отбивные из фарша, Вкусно и быстро |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 4.7.2009, 20:06
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 86 Регистрация: 23.5.2009 Из: Москва Пользователь №: 639 Спасибо сказали: 116 раз(а) Модель хлебопечки: Oursson-BM1000, Philips-9040  |
Рецептом поделилась Virginia с "say7.info". Девочки ей уже несколько страниц благодарности исписали, в том числе и я. Рецепт простой, вкусный и главное - отбивные получаются, как настоящие!
Отбивные из фарша Продукты: Любой фарш Соль, перец Мука и яйца - для панировки Растительное масло - для обжарки Важно: фарш не должен быть жидким. Приготовление Муку и яйца положить в разную посуду. Яйца взбить вилкой. В фарш добавить соль и перец. Больше ничего добавлять не нужно, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики. Затем ладонями, смоченными водой, раслющить в лепёшки толщиной не менее 0,5 см и придать им форму отбивных. Запанировать в муке. Обмакнуть в яйца. Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные. На разогретую с растительным маслом сковороду положить отбивные и обжарить до золотистой корочки с двух сторон. Всё! |
|
 |
 
|
|
Сообщений в этой теме
Яна-1 Отбивные из фарша 4.7.2009, 20:06
Николаевна Очень красиво. А из рубленного мяса получаются ещё... 4.7.2009, 20:13
Яна-1 Николаевна, спасибо за отзыв! Из горбуши не де... 4.7.2009, 20:26 Paprika Яна, так просто ещё никто ничего не предлагал... ... 4.7.2009, 20:19 Иризольда Цитата(Яна-1 @ 4.7.2009, 21:06) Реце... 5.7.2009, 14:38 zvezda Цитата(Иризольда @ 5.7.2009, 15:38) Яна-1... 5.7.2009, 15:32 Paprika Яна, спасибо, что принесли нам на форум великолепн... 7.7.2009, 21:02 Яна-1 Цитата(Paprika @ 7.7.2009, 22:02) Яна, сп... 8.7.2009, 14:45 Galinaag В кулинарии ближайшего супермаркета покупаю курины... 15.7.2009, 17:59 tatulja Galinaag, в следующий раз, когда будете делать сфо... 15.7.2009, 18:04 Иризольда Яна
спасибо за рецепт! Жаль что не успела отфо... 15.7.2009, 18:11 Яна-1 Galinaag, Иризольда, спасибо вам за отзывы! ... 16.7.2009, 13:34 Alais Действительно вкусно и быстро
<noindex>... 30.7.2009, 18:49 Paprika Яночка, огромное спасибо вам за этот рецепт! Д... 1.8.2009, 21:04 Яна-1 ЦитатаДействительно вкусно и быстро
Цитата(Paprik... 6.8.2009, 23:40 mamlina Только сейчас опробовала Ваш рецепт. Мерсибиссимо.... 10.11.2009, 15:56 хозяйка Яна1 спешу поблагодарить за этот рецепт. Уже дела... 18.12.2009, 21:33 Домовушка Ох, какая красота и вкуснота! Спасибо за рецеп... 18.12.2009, 22:57 Джинджер Большое спасибо за рецепт, ну очень вкусно.Отдельн... 8.1.2010, 20:14 ira3662 вот мои отбивные, очень вкусные. Спасибо за рецепт... 7.3.2010, 19:07  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.9.2025, 9:57 |
Форум Моя хлебопечка