Мыть или не мыть ведерко хлебопечки? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Мыть или не мыть ведерко хлебопечки? |
14.10.2011, 20:05
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 93 Регистрация: 3.7.2011 Из: Украина. Донецкая обл. Пользователь №: 7273 Спасибо сказали: 48 раз(а) Модель хлебопечки: Saturn |
Возник вопрос!
Печкой пользуюсь больше 3 месяцев. Вчера на работе говорили с коллегой о наших печках. У неё Мулинекс и когда я сказала, что мою ведерко внутри, она была сильно удивлена. У них в инструкции написано и им сказали , что ведерко не мыть. Я пришла и перечитала инструкцию. У меня написано протирать. А иногда лопатка не снимается и приходится заливать воду, чтобы откисло. Я могла этим повредить ведерко и как быть дальше? |
|
|
||
14.10.2011, 20:52
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 |
Возник вопрос! Печкой пользуюсь больше 3 месяцев. Вчера на работе говорили с коллегой о наших печках. У неё Мулинекс и когда я сказала, что мою ведерко внутри, она была сильно удевлина. У них в инструкции написано и им сказали , что ведерко не мыть. Я пришла и перечитала инструкцию. У меня написано протирать. А иногда лопатка не снимается и приходится заливать воду, чтобы откисло. Я могла этим повредить ведерко и как быть дальше? У меня написано - Удалите возможные остатки теста и промойте их водой. - Если невозможно вытащить лопатку для замешивания, отмочите ее в теплой воде в течение 5-10 минут. Не погружайте форму в воду. - не используйте абразивные вещества - не мойте части вашей ХП в посудомоечной машине - не используйте бензол, растворители или спирт - вымыв все моющиеся части, вытрите их насухо кухонным полотенцем. Ничего особо настораживающего... Может народ фразу "Не погружайте форму в воду" воспринимают, как "не мойте"?? Спасибо сказали:
|
|
|
14.10.2011, 22:37
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Мою форму внутри после каждов выпечки(не в посудомойке конечно,а руками.Фери и губка.) и не один год-полёт нормальный.
Чего там пишут в "УМНОЙ"инструкции-не знаю,но опыт работы с техникой подсказывает,что поступаю правильно. Спасибо сказали:
|
|
|
14.10.2011, 22:43
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 |
У меня написано протирать. А иногда лопатка не снимается и приходится заливать воду, чтобы откисло. Я могла этим повредить ведерко и как быть дальше? Интересно, если нельзя заливать воду (растворится что ли покрытие), как тогда налить сыворотки и поставить хлеб на ночь с отсрочкой? Спасибо сказали:
|
|
|
14.10.2011, 22:46
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 510 Регистрация: 15.12.2010 Из: Петропавловск. Казахстан Пользователь №: 4219 Спасибо сказали: 1143 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-3001BYT МВ-Panasonic SR-TMH 18 |
Мыть форму внутри можно, только аккуратно, не повредив покрытие. Погружать в воду и мыть в ПММ нельзя из-за возможного попадания жидкости в подшипник. Он защищен сальником только с внутренней стороны формы.
Спасибо сказали:
|
|
|
15.10.2011, 15:02
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 93 Регистрация: 3.7.2011 Из: Украина. Донецкая обл. Пользователь №: 7273 Спасибо сказали: 48 раз(а) Модель хлебопечки: Saturn |
Спасибо всем большое за советы и ответы. У меня от сердца отлегло и я успокоилась.
Спасибо сказали:
One, |
|
|
19.10.2011, 16:12
Сообщение
#7
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 19.10.2011 Из: Черниговская обл. г.Прилуки Пользователь №: 8525 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic CD-2501 |
Всем добрый день! Рада что нашла этот сайт! Я думала что только у меня были проблемы с приготовление хлеба.
У меня такой вопрос, обьясните пожалуйста, что такое дрожжи-R и дрожжи-В. Это сухие или прессованные??? |
|
|
19.10.2011, 16:41
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Всем добрый день! Рада что нашла этот сайт! Я думала что только у меня были проблемы с приготовление хлеба. У меня такой вопрос, обьясните пожалуйста, что такое дрожжи-R и дрожжи-В. Это сухие или прессованные??? Почитайте вот здесь. Удачи! |
|
|
19.10.2011, 17:24
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Возник вопрос! Печкой пользуюсь больше 3 месяцев. Вчера на работе говорили с коллегой о наших печках. У неё Мулинекс и когда я сказала, что мою ведерко внутри, она была сильно удивлена. У них в инструкции написано и им сказали , что ведерко не мыть. Я пришла и перечитала инструкцию. У меня написано протирать. А иногда лопатка не снимается и приходится заливать воду, чтобы откисло. Я могла этим повредить ведерко и как быть дальше? Да никогда). Спасибо сказали:
|
|
|
19.10.2011, 17:29
Сообщение
#10
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
После хлеба может можно и не мыть ведерко, а как же быть после замеса теста? Я мою ведерко, когда оно того требует, иногда замачиваю ненадолго, чтобы тесто откисло от стенок, мою аккуратно мягкой губкой. И конечно никаких ПММ.
Спасибо сказали:
|
|
|
5.1.2012, 0:57
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 411 Регистрация: 4.11.2011 Из: Армения Ереван Пользователь №: 8679 Спасибо сказали: 816 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257. МВ-Panasonic SR-TMH 18 |
Ползуюс ХП уже 2 месяца . Но вот позовчера попробовала ржаной и когда она месит тесто от ржаного хлеба то издает звук как свист плётки. На пшеничном , кортофельном хлебе , тесто для пельмени и пиццы такого звука нет , а этот колобок нормальный , даже чуть чуть жидковатый и я боюсь повредить ХП от нагрузки . Это уже 3-ий хлеб , и лопатку исползовала обе и каждый раз опять тот же звук . Посоветуйте пожалуйста как мне быть .
|
|
|
5.1.2012, 2:00
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Ползуюс ХП уже 2 месяца . Но вот позовчера попробовала ржаной и когда она месит тесто от ржаного хлеба то издает звук как свист плётки. Посоветуйте пожалуйста как мне быть . У меня тоже появилось это то ли поскрипывание, то ли посвистывание, в общем звук, которого раньше не было. Спасибо сказали:
|
|
|
5.1.2012, 2:06
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 411 Регистрация: 4.11.2011 Из: Армения Ереван Пользователь №: 8679 Спасибо сказали: 816 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257. МВ-Panasonic SR-TMH 18 |
|
|
|
5.1.2012, 2:14
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
|
|
|
5.1.2012, 2:31
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 411 Регистрация: 4.11.2011 Из: Армения Ереван Пользователь №: 8679 Спасибо сказали: 816 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257. МВ-Panasonic SR-TMH 18 |
Да, при замесе ржаного. Но вот вчера первый раз делала пшеничный с добавлением семян тыквы, льна и горчицы и колобок довольно туговатый получился, так тоже скрипела бедняжка. Прям и не знаю, надо ли что предпринимать? Я вот посмотрела в инструкции там такое соотношение муки и жидкости 425/430, а я пекла по рецепту petarda дарницкый хлеб а там 350/240 наверное перебор муки или недостаток воды , но как поступить если воду добавить то крыша упадет |
|
|
5.1.2012, 21:41
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Писки (свист), натужное вращение (как бы в замедленном темпе), скрипы, сильное постукивание - признаки перегруза приводной механики ХП. Вызывает ускоренный износ, что понятно. Решение об использовании ХП в таких режимах лежит на владельцах.
|
|
|
6.1.2012, 10:51
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 |
У меня тоже появилось это то ли поскрипывание, то ли посвистывание, в общем звук, которого раньше не было. Были одно время такие звуки при замесе "тяжелого" колобка. У меня это был гречишный с добавлением семечек или отрубной с большим содержанием отрубей. 1. Попробуйте посмотреть на механизм ведерка снизу, у меня там появились наплывы подгоревшего теста (маленькие). В инструкции написано, что это допустимо. Я просто аккуратно отковыряла горелые капельки. 2. Не пеку большие буханки из такого теста. Пересчитываю рецепт, чтобы муки было максимум 500 г. Звук последнее время исчез. Уж извините, но экспериментировать и проверять, скрипит ли сейчас на тяжелом колобке, не хочется. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.5.2024, 11:52 |