 Пирог со щавелем и яблоками, просто |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 4.7.2009, 20:47
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Я очень сильно прошляпилпсь пред Ириной - Иризольдой. О чём прилюдно прошу прощения. Видать из ума выжила , дала рецепт пирога со щавелем, а про дрожжи забыла(вот башка дырявая). Простите ещё раз .
Утром сильно торопились уехать на природу в горы, нужно было что-то срочно состряпать вот мой пирог со щавелем и булки-гиганты на скорую руку с сыром Начинка щавель(побольше) 2 яблока +сахар+1-2 ст.л. крахмала Тесто:200 г кефира(или что-то кисломолочное) 300г муки 1ч.л. дрожжей 1ст л сахара(часто кладу фруктозу) 0,5-1 ч.л соли 50-70 гр сливочного масла или домашней сметаны замес "пица" , чуток тесто отдыхает и формирую пирожок , опять чуток расстояться и выпекать. |
|
 |
 
|
|
|
4.7.2009, 21:21
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Такой вкусный летний кисло - сладкий пирожок! И тесто не тяжёлое, замечательное...А на природе, в горах этот пирог имел, наверное, особый вкус?!
Спасибо, Николаевна. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.7.2009, 22:06
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Молодец!Ведёшь активный образ жизни....горы,леса....а пирог-просто сказочный!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.7.2009, 14:16
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Цитата(Николаевна @ 4.7.2009, 21:47)  Я очень сильно прошляпилпсь пред Ириной - Иризольдой. О чём прилюдно прошу прощения. Видать из ума выжила , дала рецепт пирога со щавелем, а про дрожжи забыла(вот башка дырявая). Простите ещё раз . Утром сильно торопились уехать на природу в горы, нужно было что-то срочно состряпать вот мой пирог со щавелем и булки-гиганты на скорую руку с сыром Николаевна Спасибо за наглядное пособие, у Вас и правда начинки просто очень много!!!! Она мне очень понравилась! Я обязательно сделаю дрожжевое тесто и много-много щавеля! Для меня класть щавель в пирог - это вновинку, обычно он идет в борщи и супы. Сладким он понравился всей семье! |
|
|
|
|
8.9.2009, 15:54
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Николаевна, я не забыла про этот замечательный рецепт и в этот раз все получилось!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.9.2009, 15:57
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Это правда, Иризольда, приятное сочетание сладких яблок и кислого щавеля!
 Мечты сбываются... 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.9.2009, 16:13
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ирина, у Вас как всегда всё красиво. Я ООООчень люблю этот пирог .
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.9.2009, 16:34
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Николаевна, я же теперь дрожжи положила и в форме все расстаивалось подольше. Все инструкции и советы не забыла!
Только делала в форме для кекса и теста положила побольше, но оно такое вкусное! Щавеля в следующий раз еше больше положу. Жаль в разрезе нет фото, там яблоки розовый сок дали, мне со сладкими больше понравилось! |
|
|
|
|
8.9.2009, 16:36
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ирочка, сегодня твой день! Поздравляю! Пирожок прелесть!
|
|
|
|
|
8.9.2009, 16:44
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
tatulja, спасибо, у меня впервые получился светлый, нежный. Старалась, чтобы хоть немного похож на Вашу безупречную выпечку!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.5.2024, 21:33 |
Форум Моя хлебопечка