Рецепт пирожков Опции

[miss]

Рецепт пирожков

Хочу поделиться с вами своим рецептом пирожков.

Слова автора:
650 гр. молока комнатной темп (я слегка подогреваю)
80 гр. свежих дрожжей (14 гр сухих)
50 гр. сахара
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка майонеза
1 кг муки
100 гр. подсолнечного масла

1. Замесить тесто и оставить на 1 час для подъема. Приготовить начинку, мы любим тушеную капусту или яйца с луком или мяяяясо!Сформировать пирожки и оставить их для подъема еще на 20 мин. Перед тем как ставить в духовку, сбрызните пирожки холодной водои (яйцом не надо!!!) ПЕчем на 190С пока не зарумянятся, потом сбавить температуру до 130C и выпекать до готовности.
Готовые пироги смазать обильно растительным маслом (обязательно) и накрыть кухонным полотенчиком.
ООчень вкусные и нежные пирожочки!

[Гость_nvk_*]

Рецепт пирожков

Хочу поделиться с вами своим рецептом пирожков.

Слова автора:
650 гр. молока комнатной темп (я слегка подогреваю)
80 гр. свежих дрожжей (14 гр сухих)
50 гр. сахара
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка майонеза
1 кг муки
100 гр. подсолнечного масла

1. Замесить тесто и оставить на 1 час для подъема. Приготовить начинку, мы любим тушеную капусту или яйца с луком или мяяяясо!Сформировать пирожки и оставить их для подъема еще на 20 мин. Перед тем как ставить в духовку, сбрызните пирожки холодной водои (яйцом не надо!!!) ПЕчем на 190С пока не зарумянятся, потом сбавить температуру до 130C и выпекать до готовности.
Готовые пироги смазать обильно растительным маслом (обязательно) и накрыть кухонным полотенчиком.
ООчень вкусные и нежные пирожочки!

Хотелось бы время увидеть по точнее на выпекание и фотки! Рецепт интересный. И еще вопрос количество растительного масла указанного в рецепте только в тесто или это для смазки в том числе?

[miss]

Выпекать всего минут 30-40, смотрите по готовности. Фотки сделаю и выложу. Масло 100г все идет в тесто!