Режимы выпечки кексов у Kenwood 450 Опции

[Vmamykina]

Добрый день!
Прошу помочь разобраться, чем отличается в Kenwood 450 программы 7 и 8. Если такая тема была, дайте, пожалуйста, ссылку.
Если смотреть по времени прохождения различных этапов программы, то на пограмме 7 дольше замес и выпечка. А какую применять при выпечке кекса, я не понимаю. Опытным путем проверила, что кекс из готовой смеси получается на программе 8, а какс на сгущенке не допекся, пришлось ставить еще 10 минут на программе 14.
Порекомендуйте, какую программу использовать и в чем отличия?
Заранее благодарю!