Рагу из зеленых помидоров |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Рагу из зеленых помидоров |
25.10.2011, 16:55
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 76 Регистрация: 15.7.2011 Пользователь №: 7416 Спасибо сказали: 98 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex 200034, orion 27g; мультиварка dex50 |
Предлагаю рецепт для осеннего сезона.
6 зеленых помидорок нарезать кружочками, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Отдельно обжарить 3 мелко порезанных луковицы и 3 натертых на крупной терке моркови. В кастрюлю уложить слоями помидоры, лук с морковкой, сырой сладкий перец, нарезанный кольцами и залить томатным соком. Соль и сахар по вкусу. Кто любит поострей, то можно добавить чеснок и горький перец. Тушить на слабом огне. Приятного аппетита! |
|
|
||
Текстовая версия | Сейчас: 7.5.2024, 14:48 |