ЧАЙ, Какой чай предпочитаете. Какие добавки любите. Опции

[Curious]

Нашла чай Ахмад зеленый с мелиссой в продаже - новинка.
А вот с мятой случай тяжелый - нигде нет

На мой вкус, лучше с мелиссой я мяту не очень, если только свежие листики чуть-чуть

[Curious]

У меня папа по 4 ложки сахара в чай кладет, еще и вприкуску сладкое ест жесть вобщем! А еще говорят что женщины сладкоежки, но я сладенькое люблю тоже, а вот чай считаю от сахара портится, вкус не тот.

Не моё, взято с просторов интернета:
"Сладкий чай, а точнее очень странный напиток коричневого цвета с сахаром, прошел красной нитью через мое советское детство. Его ставили передо мной на стол в детском саду, а в школьном буфете в ассортименте был только он. Я прекрасно помню вкус чая с сахаром, хотя сейчас чай для меня - это совершенно другое. Я не пью чай с сахаром уже много лет, но сейчас решила вернуться к этой теме и выяснить, насколько чай и сахар подходят друг к другу.
И выяснила, что, действительно, сахар, добавленный в чай, особенно в небольших дозах, способствует улучшению вкуса чайного настоя, а разнообразные сахара, входящие в небольшом количестве в состав чайного листа, в процессе производства черного чая участвуют в образовании его аромата, так как при термической обработке они карамелизуются. С другой стороны, слишком большие дозы сахара ухудшают вкус чайного настоя, заглушают специфический чайный аромат. Кроме того, исследования немецких ученых показали, что сахар выступает в роли поглотителя витамина В1, когда мы кладем в настой излишнее количество рафинада.
Поэтому следует привыкнуть пить чай с очень небольшим количеством сахара или с такими сладостями, как изюм или мед. Это целесообразно делать тем, кто страдает авитаминозом В1, нервными заболеваниями, особенно истощением нервной системы. Что же касается других сладостей (конфет, восточных сладостей, шоколада), то необходимо учитывать, что все они содержат сахар и, кроме того, ряд пахучих веществ, аромат которых неизбежно заглушает естественный нежный аромат чая.
Вот почему получить подлинное наслаждение от настоящего, правильно приготовленного чая нельзя, заедая его одновременно конфетами или иными сладостями. Лучше пить несладкий чай вприкуску со сладостями так, чтобы глоток чая следовал после того, как сладость уже съедена."

[illuminatio]

Я тоже очень сильно люблю пить чай,лучше всего крупнолистовой(цейлонский).Завариваю довольно крепкий,люблю положить засахаренный лимон.

[Suavis]

Нашла чай 3еленый с мятой - ХЭЙЛИС. Оценила, рекомендую к покупке. БЕ3 аромати3аторов, только чай и листья мяты. Вкус хороший. (Правда Ахмад мятный немного лучше, но и этот неплохой)

[Nelliko72]

Обожаю зелёный с жасмином!!!

[Свекруха]

Насчет смешанных чаев: в одном селе пришлось попробовать всевозможные варианты с добавками трав. Это такая была местная экономия - травку-то можно было в лесу и на лугу бесплатно взять. Так вот, тогда эти "миксы" под конец начали чуть ли не раздражать т.к. заваривалось все в пропорции "один рябчик-полконя". Но когда вернулась домой и попробовала некоторые из них в нормальных соотношениях, оказалось - оччень даже ничего-с!
Особенно рекомендую: взять в аптеке травку, именуемую по-русска душица, по-украински - материнка. И добавлять в заварку. Получится насыщенный цвет, симпатичный вкус, а вот польза ощутимая (кому интересно - прогуглите "душица", каждый найдет, что ему подходит).
От регулярного потребления чая я вынуждена отказаться. Банальная причина: он на меня действует так, что потом приходится долго сидеть на "троне" в позе роденовского мыслителя. Потому и перешла на кофе. Но смешанные чаёчки - штука очень и очень симпатичная и полезная. И вам советую!

[Benelli]

Доброго времени суток!Я недавно вернулся из Вьетнама(был в городе Фантхьет).Вы просто не представляете,сколько там магазинов и магазинчиков,где продается чай самых разных сортов.Даже один с русской вывеской нашел - называется "Кофе и чай".Закупился я на год вперед чаем.Даже представить себе не мог,что столько сортов чая есть(сотнями количество измеряется).

[Кикимора]

Люблю бадан. При случае покупаю. А вообще заготовила на зиму кипрей (иван-чай).
Преимущества:
1. Бесплатно.
2. Не содержит кофеин.
3. Не окрашивает зубы.
4. Полезен. Витамины и микроэлементы...
5. Очень вкусный.
6. Можете заготовить по своему вкусу (белый, зеленый, черный)
7. Заготовка чая - интересное занятие для всей семьи.
8. Всегда приятно пить то, что сделал сам. Что выросло на родной земле, под родным солнышком, собрано, приготовлено и употребляется вместе с родными

[igrun]

Народ подскажите, кто пробовал пуэр, какие от него впечатления? Стоит ли его покупать?

[Мамука]

А вообще заготовила на зиму кипрей (иван-чай).

Недавно с удивлением узнала, что в конце девятнадцатого-начале двадцатого веков немалую долю росийского экспорта занимал копорский чай, или,как его называли в других странах, русский чай-попросту, иван-чай.А сейчас его мало кто даже сам для себя собирает сушит.

Народ подскажите, кто пробовал пуэр, какие от него впечатления? Стоит ли его покупать?

Пуэр-дело такое, зависит от личных предпочтений. Мне не пошел. А сын любит.

[Nika_G]

Люблю зеленый чай. Нравится с бергамотом, с лимоном (обожаю все цитрусовые). Поэтому когда увидела вот этот, не устояла. Неплохой, ароматный, с кусочками бергамота.