Слоеный пирог с индейкой Опции

[Oslik]

Предлагаю на всеобщее одобрение пирог который очень простой ,но очень сочный и вкусный не только горячим,но и холодным!
500г филе индейки(куриное)
400г готового слоеного теста
1 луковица
100г тертого сыра чедер(ч брала какой был дома)
3 ст л сметаны
2ч л МАГГИ домашней подливки золотистой
1ст л сливоч масла
1 яйцо
Филе куриное нарезать кусочками,лук мелко порезать.Обжарить на слив. масле курицу,лук до золотистого цвета.немного остудить.В небольшой кастрюльке вскипятить 50мл воды всыпать магги подливку,хорошо размешать и довести до кипения снять с огня,дать немного остыть.смешать курицу с луком с подливкой добавить сметану и тертый сыр-все перемешать.Тесто раскатать и вырезать 2 круга диаметром 25см .из остатков вырезать листочки для украшения
разогреть духовку 180г.форму смазать маслом.положить в нее пласт разложить начинку накрыть вторым кругом.влажными руками защипить края.украсить листочками и смазать взбитым яйцом.поставить в духовку на 30 мин.
Приятного аппетита!!!