IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Смесь для кекса, Готовая смесь для кекса в Украине
Дончанка
сообщение 22.12.2008, 22:44
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 26.11.2008
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 25
Спасибо сказали: 323 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Вообще то, я не сторонница готовых смесей для чего-либо,все домашнее для меня всегда вкуснее и полезней. Но иногда можно и отступить от правил wink.gif Вот сегодня, в супермаркете, мне попалась на глаза смесь для приготовления МРАМОРНОГО ТОРТА, почитала состав :мука пшеничная в.с., сахар-песок, яичный порошок,молоко сухое, ванилин, какао,сода. Подкупило что никаких Е, эмульгаторов, стабилизаторов в составе нет( если конечно не забыли указать smile.gif ) Содержимое пакетов(их два в упаковке) предлагают высыпать в разные емкости и добавить в каждую из них по 130 мл кефира, тщательно перемешать и выдержать 20 минут. Затем как обычно, в смазанную форму, поочередно, выкладывать по ложке светлой и темной смеси. Я так и сделала, выложив все в форму ХП, и включив режим выпечка на 40 мин. Вот результат






Я разрезала его пополам и смазала взбитыми сливками, а сверху шоколадной глазурью. Само по себе тесто получилось очень вкусное, так что в будущем можно будет обойтись и без крема. Стоит эта упаковка 7 грн, производят эту смесь в Днепропетровске.
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Мышь
сообщение 22.12.2008, 23:02
Сообщение #2

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Регистрация: 8.12.2008
Пользователь №: 45
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Класс! Надо будет и у нас поискать такие смеси.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мышка
сообщение 27.2.2010, 10:25
Сообщение #3

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 27.2.2010
Пользователь №: 2045
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: PANASONIC SD-255


Привет!!!

А по рецепту с инструкции к хлебопечке кто-то пробовал печь кекс?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 27.2.2010, 10:53
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


У нас тоже есть такие смеси,как то кексы готовила,мне понравилось..

Мышка,посмотрите в темке кексы,там много есть рецептов для хп.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 1.3.2010, 10:39
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Эти смеси производят у нас, поэтому ассортимент в супермаркете огромный. Я иногда покупаю торт "Космос", он мне больше всего нравится, стоит как заначка на крайний случай. У него нежный вкус, мягкая консистенция, вкусен и просто без ничего.
Появились еще смеси одесские "Тетя Соня", брала кекс и что-то еще, запамятовала. Очень неплохо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Элеонора
сообщение 20.12.2010, 15:02
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 79
Регистрация: 17.12.2010
Из: Украина,г. Одесса
Пользователь №: 4251
Спасибо сказали: 19 раз(а)

Модель хлебопечки: ORION-OBM 27G


Цитата(Света @ 1.3.2010, 7:39) *
Эти смеси производят у нас, поэтому ассортимент в супермаркете огромный. Я иногда покупаю торт "Космос", он мне больше всего нравится, стоит как заначка на крайний случай. У него нежный вкус, мягкая консистенция, вкусен и просто без ничего.
Появились еще смеси одесские "Тетя Соня", брала кекс и что-то еще, запамятовала. Очень неплохо!

есть даже такие смеси для хп???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 20.12.2010, 15:28
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(Элеонора @ 20.12.2010, 15:02) *
есть даже такие смеси для хп???

Нет, эти смеси выпускают для выпечки в духовке. Но я думаю, вполне можно выпекать эти кексы и в ХП, только смешать отдельно в миске и вылить в ведерко без лопатки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Элеонора
сообщение 20.12.2010, 20:07
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 79
Регистрация: 17.12.2010
Из: Украина,г. Одесса
Пользователь №: 4251
Спасибо сказали: 19 раз(а)

Модель хлебопечки: ORION-OBM 27G


Цитата(Света @ 20.12.2010, 12:28) *
Нет, эти смеси выпускают для выпечки в духовке. Но я думаю, вполне можно выпекать эти кексы и в ХП, только смешать отдельно в миске и вылить в ведерко без лопатки.

тоесть поставить на выпечку??
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 21:15