Трухлявый пень Опции

[N@t@ly]

Вот попался на глаза рецептик времен детства, когда еще только начинали кулинарничать, но это было вкусно и самое главное, что могли сами приготовить. Сегодня решила "вспомнить детство". Вот результат, угощайтесь:





Рецепт (проще не бывает) попыталась найти что-то похожее, но... если модераторы знают, то, пожалуйста, перенесите
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны (или простокваши)
2 ст л варенья без косточек
1,5 стакана муки
1 ч л соды+уксус
орехи (чем больше, тем лучше) я брала примерно 1 стакан
Сахар и яйца взбить, добавить все остальное. Орехи раздавить каталкой (это важно), чтобы они стали расплющенные, тогда точно будет трухлявый пень

[Свекруха]

Вы не поверите, с каким вареньем это получается вкуснее всего - с вареньем из арбузных корочек. Супер! А уксус не нужен, если сметана или простокваша позавчерашняя - чем она кислее, тем лучше.