Ароматный хлеб с травами и чесноком Опции

[Len@Rik]

Всем привет!
В хлебопечении я новичок.
Пробую печь разные виды хлеба.
Вот один из моих экспериментов.



Моей семье очень понравилось. Хлеб получился ароматный, со вкусом свежей зелени.

На буханку 750 гр. брала:
молоко с водой 1:1 - 1,2 чашки
масло растительое (оливковое) - 2,5 стл
соль - 1 ч.ложка
сахар - 1 ч.ложка
мука пшеничная хлебопекарная - 3 чашки
мука пшеничная цельнозерновая - 3,5 ст. ложки
дрожжи сухие быстрые - 1 ч. ложка

Чашка у меня 240 мл.

Пекла на основной программе, после сигнала (для добавления доп. ингридиентов) положила по 0,5 ст. ложки мелко порезанного чеснока, свежего мелкопорубленного укропа, свежей мелкопорубленной петрушки.

Опытные хлебопеки, хотелось бы услышать Ваши комментарии и советы. Заранее благодарю!

[Paprika]

Добрый вечер, Len@Rik!
Спасибо вам за первые пробные шаги. Очень хороший хлебушек у вас получился.
Хотелось бы ещё и в разрезе его посмотреть. Для полной наглядности.
Вообще -то на сайте у нас есть рецепты хлеба с подобными ингредиентами. Вот один из них: Хлеб с чесноком, зелёным луком и прованскими травами.
Len@Rik , спасибо вам, оставайтесь с нами и делитесь своими успехами.