Лимонно-яблочный пирог, Очень ароматный Опции

[Хлопотунья]

[quote name='Eni' date='26.11.2011, 20:01' post='114848']
[....
Eni, подскажите пожалуйста, а как у Вас получились такие цветочки на пироге? Они как бы отдельно, но внутри( извините, не знаю даже, как описать). Очень понравилось оформление, но сделать так, не получается.

[Eni]

Eni, подскажите пожалуйста, а как у Вас получились такие цветочки на пироге? Они как бы отдельно, но внутри( извините, не знаю даже, как описать). Очень понравилось оформление, но сделать так, не получается.

Хлопотунья, оставлила немного теста, раскатала в круг, формочкой вырезала цветочки и внимательно их перенесла в сторону. Потом вырезанное тесто растлала сверху на пирог. Вырезы немного растягиваются при переносе, в них кладу цветочки, т.е. возвращаю их на свои места, в серединку каждого цветочка шарик из теста и слегка прижимаю рукой, вот поэтому так получились цветочки как бы отдельно, но внутри. Легко делается, только тесто не надо совсем тонко раскатывать, а то будет трудно перенести, но и толстым быть не должно, а то цветочки очень вздуваются.

Вот фотки, чтобы видно было, к сожалению не мои, а Alyona из болг.форума, мои почему-то пропали или что-то с радикалом происходит, не видны.......

[tatulja]

Все гениальное просто, Eni ! А как красиво!!!

[Патрикеевна]

Действительно, так просто и так красиво получается !

[Хлопотунья]

Эни,большое спасибо за мастер класс. А я выдавливала формочками прямо в верхнм корже, даже не подумала, что можно сделать таким способом.

[sochicat]

Поставила в духовочку вкусняшку, чтобы к мужниному возвращению с работы быть во всеоружии. Тесто волшебное, в руках так и тает, словно облачко. Замешивала в ХП, пришлось досыпать пару столовых ложек муки, а то сильно уж большая юбочка получалась у колобка. Только вот ставила на сухом молоке (3 столовые ложки).
Лимонов положила два (своих любимых абхазских, сладковато-горьковатых) и два больших яблока на полтора стакана сахара. Попыталась цветочки, как у Eni, сделать. Не очень аккуратно вышло, правда, но для первого раза ведь простительно? Как испечется, будут и фотографии:)

[yaxont]

Очень захотелось испечь этот пирог, такие фотки аппетитные, но вот чем-бы заменить маргарин, я его вообще не употребляю. Может кто-нибудь из опытных хлебопёков подскажет?

[Патрикеевна]

но вот чем-бы заменить маргарин

yaxont, сливочным маслом! Я тоже только на масле готовлю всё.

[Хлопотунья]

Очень захотелось испечь этот пирог, такие фотки аппетитные, но вот чем-бы заменить маргарин, я его вообще не употребляю. Может кто-нибудь из опытных хлебопёков подскажет?

Присоединяюсь к Патрикеевне, я в основном пеку со сливочным маслом , но по рецепту маргарин. Заменяйте смело сливочным маслом.

[Ленуля]

Красивые пироги у всех получаются! У меня получился не очень красивый, но зато очень вкусный (у вас всех тоже вкусно, теперь я точно это знаю!)
Итак, решили мы с сынулей встретить нашего папу в последний рабочий перед отпуском день вот с такой вкусняшкой. Правда, в процессе приготовления, нас ждали трудности в виде отсутствия электричества. Пришлось поработать блендером для лимона Но самое главное, что мой ребёнок не мог смотреть мультики, на которые я рассчитывала, чтобы спокойно "собрать" пирог. Так что пока Димка медленно, но уверенно разносил кухню по частям, я на скорую руку всё-таки сделала лимонно-яблочный пирог К моменту отправления его в духовку, наша кухня напоминала руины. Зато наш папа остался очень доволен. За вечер умял почти половину
Хлопотунья, большое за рецепт!!!

[Патрикеевна]

Ленуля, очень аппетитный кусочек !

[Хлопотунья]

За вечер умял почти половину
Хлопотунья, большое за рецепт!!!
[

Я очень рада, что вам понравился пирог. Аппетитные фотографии!

Пеките на здоровье!

[Svetlanka1]

Пирог-бомба, вкуснючий, а какой ароматище словами не передать, пока пекся семья вокруг духовки круги нарезала. Очень сочный, сироп протек и дно(после того как достала- верх) получился как в глазуре. Целый сфоткать не успела.Спасибо за рецепт .

[Nelliko72]

Замечательнейший пирог!Очень лёгкое тесто,вкусная начинка.У меня мама делает такой же,только однослойный,и без яблок.Сегодня,увидев здесь этот рецепт вдохновилась на сие произведение.Принимайте!
..
..
Делала по своему рецепту-однослойный и только с лимоном.
С этим тестом можно делать не только сладкие пироги,мы ещё делаем с мясом,печёнкой,а также с яйцом и зелёным луком.Обьеденье!!!

[nattela.v]

Неля, очень аппетитный и красивый пирожок !!!

[Nelliko72]