IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Шоколадно-кокосовый батон
Няма
сообщение 9.7.2009, 22:53
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 258
Регистрация: 4.1.2009
Из: Москва
Пользователь №: 95
Спасибо сказали: 309 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS


Сегодня решила поэкспериментировать. Вышел отличный сладкий хлебушек!

Итак, нам понадобится:
для кокосового теста:
250 г. муки
1 ч.л. дрожжей
2-3 ст.л. кокосовой стружки
3 ст.л. сахара
1 ст.л. размягчённого сливочного масла
130 мл. молока
щепотка соли

Для шоколадного теста всё то же самое, только вместо стружки 30г. какао.

+ 1 яичко и сахарная пудра

Замешивала тесто по очереди в хлебопечке, 45 мин.
Далее раскатываем 2 разноцветные колбаски и переплетаем их. Оставляем на расстойку на час.
Смазываем яичком и в духовку, при 180градусах на 30-40 минут.
Посыпаем сахарной пудрой.
Получается очень красивый, пышный и вкусный хлебушек к чаю!




Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 10.7.2009, 5:52
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Няяяяямочка, умница! Какой расчудесный батон. Прелесть,обязательно попробую.А Вы :"Времени нет, времени нет!", а такие шедевры, наш глаз радуют и животы Ваших домочадцев. Спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 10.7.2009, 6:53
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Очаровательный десертный хлебушек, Няма, спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Няма
сообщение 10.7.2009, 10:37
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 258
Регистрация: 4.1.2009
Из: Москва
Пользователь №: 95
Спасибо сказали: 309 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS


Цитата(Николаевна @ 10.7.2009, 6:52) *
Няяяяямочка, умница! Какой расчудесный батон. Прелесть,обязательно попробую.А Вы :"Времени нет, времени нет!", а такие шедевры, наш глаз радуют и животы Ваших домочадцев. Спасибо.


Чтобы там ни было - кулинария у меня на первом месте!!!
Спасибо за пожелания rolleyes.gif

Цитата(Paprika @ 10.7.2009, 7:53) *
Очаровательный десертный хлебушек, Няма, спасибо!


Только батончик очень большой получается, пришлось резать пополам, чтобы на самую большую тарелку положить laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 10.7.2009, 12:43
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Нямочка, шикарный батончик получился!!!!!Молодец, удачи!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мила
сообщение 10.7.2009, 22:22
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 46
Регистрация: 27.5.2009
Из: Москва
Пользователь №: 647
Спасибо сказали: 14 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex 3000ww




Няма,вы умница laugh.gif Я ещё от вашего хлеба шоколадного не могу "отойти" rolleyes.gif ,а тут ещё одно чудо laugh.gif Уже руки чешутся laugh.gif ,ой...бедная моя талия laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Няма
сообщение 20.7.2009, 9:22
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 258
Регистрация: 4.1.2009
Из: Москва
Пользователь №: 95
Спасибо сказали: 309 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS


Цитата(Мила @ 10.7.2009, 23:22) *
Няма,вы умница laugh.gif Я ещё от вашего хлеба шоколадного не могу "отойти" rolleyes.gif ,а тут ещё одно чудо laugh.gif Уже руки чешутся laugh.gif ,ой...бедная моя талия laugh.gif


Да, с талией и у меня проблемы из этих вкусностей laugh.gif
Только велотренажёр спасает! Главное булку в зубы не прихватить laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olena
сообщение 11.1.2010, 20:12
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 682
Регистрация: 9.1.2010
Из: Львов
Пользователь №: 1602
Спасибо сказали: 978 раз(а)

Модель хлебопечки: orion 204


испекла хлебушек по вашему рецепту.все восхитительно,все в восторге особенно мой сын который мучное практически неест.Большое человеческое спасибо!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Няма
сообщение 13.1.2010, 14:11
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 258
Регистрация: 4.1.2009
Из: Москва
Пользователь №: 95
Спасибо сказали: 309 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS


olena, я очень рада, что понравилось! happy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 13.1.2010, 16:15
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Няма, большое спасибо за такой рецепт! Хочу на днях его попробовать сделать. Выглядит очеееень аппетитно! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Няма
сообщение 13.1.2010, 16:21
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 258
Регистрация: 4.1.2009
Из: Москва
Пользователь №: 95
Спасибо сказали: 309 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS


Olgamica, удачи! Жду мнений biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 13.1.2010, 16:31
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Няма, спасибо за рецепт! Давно слежу и пользуюсь Вашим творчеством!
А в ХП можно испечь такой хлеб, порция не слишком большая?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Няма
сообщение 13.1.2010, 17:43
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 258
Регистрация: 4.1.2009
Из: Москва
Пользователь №: 95
Спасибо сказали: 309 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS


Света, спасибо! К сожалению очень мало времени и не получается часто тут бывать sad.gif
Я пекла этот хлебушек в ХП, замкнула этот батончик в кольцо и уложила в ведёрко, получилось здорово!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
*Natalya*
сообщение 28.1.2010, 13:49
Сообщение #14

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 24
Регистрация: 19.1.2010
Из: Лисичанск, Украина
Пользователь №: 1679
Спасибо сказали: 14 раз(а)

Модель хлебопечки: Alesi BJM-720


Очень вкусненько! Мне только сахара маловато!!!
Я выпекала как французский, со светлой корочкой и на вес 1350г, вот что получилось:


Это уже остатки! Спасибочки за рецепт!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иризольда
сообщение 28.1.2010, 14:21
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


*Natalya*, какая красота! И спасибо, что напомнили этот рецепт! А закручивала рулетом, как завитушку?!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 28.1.2010, 14:26
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


*Natalya*, на удивление аккуратно так получилось! 1.gif Поражаюсь. Это ведь тесто, а тут, как кисточкой нарисовано. Здорово! Спасибо вам, *Natalya*! 4.gif 6.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
*Natalya*
сообщение 29.1.2010, 14:22
Сообщение #17

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 24
Регистрация: 19.1.2010
Из: Лисичанск, Украина
Пользователь №: 1679
Спасибо сказали: 14 раз(а)

Модель хлебопечки: Alesi BJM-720


Иризольда, спасибочки!!! 9.gif
Да, как одну большую завитушку, если заплести, не влазит в ведерко!


Paprika, Это вам всем спасибо!!! Если бы не ваш форум, хлеб так и покупали бы в магазине! 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 23.2.2010, 12:15
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Вот еще испекла и сладкий хлебушек вчера. Правда кокос заменила на мак. Вкусняшка получился! Спасибки за рецептик 5639.gif

Это перед выпечкой


А это после



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 23.2.2010, 14:19
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Оля, "широкой этой свадьбе было места мало..." smile.gif Очаровательная плетёнка получилась! Пышная - пышная! 1.gif Спасибо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксюшка
сообщение 6.3.2010, 11:41
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 64
Регистрация: 29.3.2009
Из: Киев
Пользователь №: 390
Спасибо сказали: 52 раз(а)

Модель хлебопечки: Кенвуд 250


Вчера пекла по этому рецепту, только в Х.П.
Вот результат:

Только не очень получилось, то что хотелось, но будем продолжать экспериментировать viannen_10.gif

Спасибо за рецепт!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.4.2024, 22:37