Мультиварка DEX-60 Опции

[Аnya]

для перемешивания всегда пользуюсь силиконовыми лопатками,

А такие лопатки можно приобрести в инет магазине или где Вы их покупали?

[Suavis]

Аnya , я на рынке такие покупала по 10 грн штука А в интернет-магазинах они по 15 грн в среднем (без доставки)

[Огневушка]

Скажите, а какими вы лопатками пользуетесь? я просто читала, что та лопатка и половник, которые идут в комплекте к МВ могут поцарапать покрытие кастрюльки

Я лопаткой, которая шла в комплекте, тоже не пользуюсь, а вот для удобства прикупила половник и большую столовую ложку из нейлона - очень хорошо для бережной эксплуатации покрытия. Лопаткой пользуюсь дереянной, но чаще всего все же ложкой - очень удобная. Силиконовой лопаткой как-то боязно в горяче-кипящее, мало ли какой состав силикона?! Ее использую только для ведерка ХП - очень удобно.

[Аnya]

Хелп!!! У меня в мультиварке начало пригорать!!! Готовлю по рецепту, не передерживаю по времени, даже блюдо еще не успевает доготовиться, а уже начинает пригорать!

[irysska]

А такие лопатки можно приобрести в инет магазине или где Вы их покупали?

Это лопатки фирмы Kaisergoff, артикул модели КН1138, покупала в Полтаве в магазине сети Астера (быт. химия и т.д), в интернет магазинах они тоже есть, я платила 20 грн. Эти лопатки эластичные, но плотные, упругие - ими хорошо именно перемешивать, они не заминаются сами под себя как-бы.
Suavis написала, что на рынке брала по 10 грн. - может не именно эти, я тоже на рынке брала, так они очень мягкие, ими не помешаешь, ими можно только что-то намазывать.

Хелп!!! У меня в мультиварке начало пригорать!!! Готовлю по рецепту, не передерживаю по времени, даже блюдо еще не успевает доготовиться, а уже начинает пригорать!

Такое впечатление, что температурный датчик в мульте барахлит, что температура выше нормы, если все остальное (время и т.д. ) в порядке.
Позвоните в СЦ.

Я лопаткой, которая шла в комплекте, тоже не пользуюсь, а вот для удобства прикупила половничек и большую столовую ложку из нейлона - очень хорошо для бережной эксплуатации
покрытия. Лопаткой пользуюсь дереянной, но чаще всего все же ложкой - очень удобная. Силиконовой лопаткой как-то боязно в горяче-кипящее, мало ли какой состав силикона?! Ее использую только для ведерка ХП - очень удобно.

А за нейлон не боязно - какой там состав, тоже ведь никаких гарантий нет!
Кая я уже написала, у меня лапатка Kaisergoff, все как положено, с этикеткой, с маркировкой, что пищевая - так что я не боюсь. Да и просто мне такой лопаткой удобней мешать, чем нейлоновой. Кстати, и нейлон, и силикон - все химия. С позиции безвредности для здоровья тогда лучше деревянные аксесуары. Таково мое ИМХО.

[Suavis]

irysska , лопатки силиконовые мои упругие, перемешиваю ими тесто, из миски всё до остатка выбираю
Плотный силикон. Есть одна турецкая, одна китайская. Абсолютно одинаковые на ощупь и по плотности
Турецкая лопатка:


Может Вы на рынке скребок видели? в форме капли с острым углом. Тоньше должен быть чем лопатка

А блинчики я только деревянными лопатками переворачиваю на сковороде

[Огневушка]

[quote name='irysska' date='10.1.2012, 13:59' post='120093'
А за нейлон не боязно - какой там состав, тоже ведь никаких гарантий нет!
Кая я уже написала, у меня лапатка Kaisergoff, все как положено, с этикеткой, с маркировкой, что пищевая - так что я не боюсь. Да и просто мне такой лопаткой удобней мешать, чем нейлоновой. Кстати, и нейлон, и силикон - все химия. С позиции безвредности для здоровья тогда лучше деревянные аксесуары. Таково мое ИМХО.
[/quote]

Полностью с Вами согласна - деревянные самое оно, жаль только, что нет нужного разнообразия. Вот и приходится подбирать силиконо-нейлоновые аксессуары. Да и то, я на рынке турецко-китайского производителя не рискнула покупать, заказывала по интернету с официального сайта фирмы Трамонтина с этикетками и маркировками и этим себя как бы успокоила. А нейлоновая ложка вовсе не мягкая, как силиконовая - она по плотности более похожа на пластмассу, но только более гибкая, и не шкребет по кастрюльке. И ложкой более удобно, чем лопаткой перемешивать каши и жидкое, т.к. края то скругленные и пробовать на соль, перец сподручнее, лопаткой мало что удается зачерпнуть.
А так, я всецело за деревянное!!

[Lenusik]

Всем привет! Я к вам, принимайте! Заказала скбк ДЕХ-60. В пятницу или субботу иду забирать. Больше полугода выбирала, остановилась таки на этой... Читаю отзывы. Вчера нашла ругательный. Девочка пишет, что все пригорает в режиме "Жарка", если не помешивать постоянно... Кто, что-то про это знает? И, что надо знать с самого начала, у меня ещё ни мультиварок ни хлебопечек не было и очень не хотелось бы начать с неприятностей. Всем откликнувшимся зараннее большое спасибо!

[Огневушка]

[font="Times New Roman"][size=4]Всем привет! Я к вам, принимайте! Заказала скбк ДЕХ-60. Девочка пишет, что все пригорает в режиме "Жарка", если не помешивать постоянно..

Поздравляем с выбором помощницы! Осваивайтесь и пусть МВ только радует!!
В режиме жарка три позиции: овощи, рыба и мясо. Лук и морковь нормально жарятся на "овощах" - это самый слабый нагрев при жарке. Ну, а перемешивать время от времени конечно надо.
Хотя, я бывает для ускорения процесса зажарку поджариваю все же на "мясе", тогда перемешиваю чаще, но это не критично. Самое главное, что Вы можете сами выбрать нужный Вам режим.
Так же для этих целей подходят режимы "выпечка" и "ручной". Освоитесь, сами подберете любимые режимы. Не переживайте так, опыт придет в процессе эксплуатации.

[Lenusik]

Спасибо большое, с нетерпением жду и возлагаю на неё большие надежды

[Аnya]

Всем привет! Я к вам, принимайте! Заказала скбк ДЕХ-60. В пятницу или субботу иду забирать. Больше полугода выбирала, остановилась таки на этой... Читаю отзывы. Вчера нашла ругательный. Девочка пишет, что все пригорает в режиме "Жарка", если не помешивать постоянно... Кто, что-то про это знает? И, что надо знать с самого начала, у меня ещё ни мультиварок ни хлебопечек не было и очень не хотелось бы начать с неприятностей. Всем откликнувшимся зараннее большое спасибо!

Поздравляю с вступлением в наши ряды! Я уже ранее писала, что у меня тоже такая проблема, что начало пригорать, но не только в режиме ЖАРКА, но и в режиме ВЫПЕЧКА, ГРЕЧКА, ТУШЕНИЕ. Я обратилась на сайт декс за консультацией, от туда ноль реакции, никто мне не ответил, я позвонила в СЦ, мне сказали, что эта техника ремонту не подлежит, только обмену и обращаться нужно в тот магазин, в котором я покупала. Мы позвонили туда, там немного замялись, что то повыясняли и сказали ок, могут вернуть деньги или обменять на новую. Но так как я ее уже полюбила, то деньги мне не интересны и мы решили новую взять. Вот договорились с магазином, что в субботу нам привезут, а эту заберут. Теперь ждемсс.. Надеюсь ничего не сорвется!

[irysska]

Поздравляю с вступлением в наши ряды! Я уже ранее писала, что у меня тоже такая проблема, что начало пригорать, но не только в режиме ЖАРКА, но и в режиме ВЫПЕЧКА, ГРЕЧКА, ТУШЕНИЕ. Я обратилась на сайт декс за консультацией, от туда ноль реакции, никто мне не ответил, я позвонила в СЦ, мне сказали, что эта техника ремонту не подлежит, только обмену и обращаться нужно в тот магазин, в котором я покупала. Мы позвонили туда, там немного замялись, что то повыясняли и сказали ок, могут вернуть деньги или обменять на новую. Но так как я ее уже полюбила, то деньги мне не интересны и мы решили новую взять. Вот договорились с магазином, что в субботу нам привезут, а эту заберут. Теперь ждемсс.. Надеюсь ничего не сорвется!

Держу кулачки за удачный обмен! Все будет ОК
Lenusik - ждем нового дексовладельца. Добро пожаловать!

irysska , лопатки силиконовые мои упругие, перемешиваю ими тесто, из миски всё до остатка выбираю
Плотный силикон. Есть одна турецкая, одна китайская. Абсолютно одинаковые на ощупь и по плотности

Симпатичная лопатка, на вид как раз как мне нравиться.
У меня 2 похожих на Вашу, и одна потоньше и помягче - если вдруг для чего-то нужно.

[Аnya]

Держу кулачки за удачный обмен! Все будет ОК
Lenusik - ждем нового дексовладельца. Добро пожаловать!


Симпатичная лопатка, на вид как раз как мне нравиться.
У меня 2 похожих на Вашу, и одна потоньше и помягче - если вдруг для чего-то нужно.

Спасибо, я тоже надеюсь, что все пройдет хорошо, а то я в нее так уже влюбилась))))
Сегодня на рынке купила тоже силиконовую лопатку, только у меня не с прозрачной ручкой, а с матовой, купила за 13 грн.

[Lenusik]

Вчера забрала свою мультиварочку! Приготовила рагу картофель+свинина по рецепту Ухтшки. Только свинину вначале обжарила на ЖАРКЕ 10мин, потом ещё 10 уже добавив лук, ну а потом всё остальное и час на тушении. Получилось вкусно! Сейчас пойду бисквит печь.

[alex3103]

Добрый вечер всем! Уже пару месяцев являюсь пользователем данного девайса. Первую купила dex50, потом увидела что вышал 60 модель, купила новую, а ту культурно подарила. Хочу спросить - у кого получалось делать в dex60 йогурт? Нашла рецепт в предыдущей теме про мультю 50модели, попыталась сделать с активией-ничего не получилось, все расслоилось, потом в 60 уже по тому же рецепту с сиблилактом - история таже, потом по рецепту, которая указана в книжечке - тоже самое. Поскажите, пошагово если можно, что и как делать?? Очень хочеться детям сделать йогурт домашний!

[Аnya]

Добрый вечер всем! Уже пару месяцев являюсь пользователем данного девайса. Первую купила dex50, потом увидела что вышал 60 модель, купила новую, а ту культурно подарила. Хочу спросить - у кого получалось делать в dex60 йогурт? Нашла рецепт в предыдущей теме про мультю 50модели, попыталась сделать с активией-ничего не получилось, все расслоилось, потом в 60 уже по тому же рецепту с сиблилактом - история таже, потом по рецепту, которая указана в книжечке - тоже самое. Поскажите, пошагово если можно, что и как делать?? Очень хочеться детям сделать йогурт домашний!

Добрый день. Я делала йогурт из сухой закваски для йогурта, которую покупала в аптеке. Сначала развела этот порошок в небольшом кол-ве молока, чтоб комочков не было, а потом вылила в 1 л. теплого молока и поставила на режим йогурт. Когда пропищала мультя-поразливала молоко в баночке и поставила в холодильник. Сколько простояло там-не скажу (не помню), но когда увидела, что он застыл, т.е. загустел, добавила туда варенье и перемешала на комбайне, получился оч вкусный йогурт

[Аnya]

Держу кулачки за удачный обмен! Все будет ОК

Вот настало сегодня!! А мультю нам не привезут((((((((( Ждала сегодня сутра и надеялась, но нам позвонили с инет магазина и сказали, что вчера их не завезли. Теперь поставка будет в среду. Значит нам они смогут привезти в четверг. Я, блин, так расстроилась!!! Ну решили с мужем, что если они нам не привозят в четверг, то мы будем забирать день и купим ее в другом месте!

[agonika]

Пользуюсь мультиваркой не часто и в основном на программе "Выпечка", но уже прижились в доме бисквиты. Если хочется чего-то к чаю, то:
Достаю 3 яйца, 1 стакан сахара, соды(гашенной), щепотку соли. В тесто можно положить яблоки, курагу, изюм. "Выпечка" 40-45 минут. Недавно у меня остался намоченный мак (после рождества), то сделала 3 яйца, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки майонеза, щепотку соли, и мак. Все получается очень вкусно, хорошо подходит.

Окорочка, утку, свиные ребра готовлю тоже на режиме "Выпечка" 45 мин,с переворотом мяса после 25 мин. А вчера готовила феле семги: кусочки семги обваляла в кляре (1 яйцо+мука), выложила в мультиварку, сверху вылила остатки кляра, посыпала тертым твердым сыром и на "Выпечку"30мин, Получилось очень нежная, вкусная рыбка. Мой муж все блюда в мультиварке очень любит.

[agonika]

Сейчас поставила мой первый хлебушек, наверное будет комом как блин)))

[Lenusik]

agonika и как хлебушек?