Твороженная запеканка с лимоном, Нежная, пушистая с легким вкусом лимона. Опции

[Хлопотунья]

Не могла удержаться чтобы не поделиться с вами этим чудесным рецептом запеканки.
Эта запеканка очень понравилась моей семье, дети требуют ее снова и снова.

Твороженная запеканка с лимоном






Ингредиенты:

Творог обезжиренный 250 гр.
Лимон 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Сахар 170 гр.
Мука 150 гр.
Разрыхлитель для теста 1.5 ч.л.
Сахарная пудра


Приготовление:

С лимона снять цедру и выдавить сок.
Творог размять вилкой .
Яйца с сахаром взбить как на бисквит( чтобы масса увеличилась вдвое).
В яичную массу добавить творог , сок и цедру лимона, и хорошенько перемешать.
Муку и разрыхлитель смешать и просеять . Добавить в яично- твороженную массу и снова хорошо перемешать.
Тесто вылить в форму смазанную сливочным маслом.
Запеканку выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
Готовую запеканку остудить и присыпать сахарной пудрой.

Очень нежная, пушистая вкуснятина.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[Paprika]

Так красиво смотрится. Вкусно - вкусно.
Я творог не люблю и то обзавидовалась.

[lemur39]

очень люблю творог, нямка))) надо своим казяФкам сделать

[Хлопотунья]

Так красиво смотрится. Вкусно - вкусно.
Я творог не люблю и то обзавидовалась.

Паприка, мои детки творог терпеть не могут, а эту запеканку трескают с большим удовольствием. Попробуйте, очень вкусно получается.

очень люблю творог, нямка))) надо своим казяФкам сделать

Обязательно сделайте и по возможности поделитесь впечатлениями.

[Луганчанка Oksi]

И еще раз большое спасибо за вкуснятину с лимончиком. Забабахала вчера вечером и повезла на работу сегодня. Смели за 2 минуты. А на работе у меня одни хлопцы и все дружно попросили рецепт. Ну и насмеялась же я. И вот на что я обратила внимание, что запеканки получаются хорошие только на обезжиренном твороге. Пробовала на твороге с рынка - не так вкусно и вид не очень.

[Хлопотунья]

И еще раз большое спасибо за вкуснятину с лимончиком. Забабахала вчера вечером и повезла на работу сегодня. Смели за 2 минуты. А на работе у меня одни хлопцы и все дружно попросили рецепт. Ну и насмеялась же я. И вот на что я обратила внимание, что запеканки получаются хорошие только на обезжиренном твороге. Пробовала на твороге с рынка - не так вкусно и вид не очень.

Очень рада, что вы воспользовались моим рецептиком. Я раньше твороженные запеканки готовила с манкой, но они по сравнению с этой получаются тяжелые. А вот по этому рецепту( с мукой) запеканочка нежная, легкая, и опять таки легкий вкус лимончика освежает. Ням-ням. Сегодня хочу попробовать сделать с апельсином, мне кажеться должно получиться интересно.

[Curious]

Не могла удержаться чтобы не поделиться с вами этим чудесным рецептом запеканки.
Эта запеканка очень понравилась моей семье, дети требуют ее снова и снова.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 250 гр.
Лимон 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Сахар 170 гр.
Мука 150 гр.
Разрыхлитель для теста 1.5 ч.л.
Сахарная пудра

Отсебятина это изюм
Хлопотунья а тесто должно литься?

[Хлопотунья]

Curious
Тесто льется, но оно не жидкое, приблизительно как магазинная сметана.

Запеканочка ваша, очень аппетитно выглядит!

[Curious]

Curious
Тесто льется, но оно не жидкое, приблизительно как магазинная сметана.

БОЛЬШОЕ Хлопотунья
Насчёт "как магазинная сметана" учту на будущие, потому, что буду печь запеканочку

[Хлопотунья]

БОЛЬШОЕ Хлопотунья
Насчёт "как магазинная сметана" учту на будущие, потому, что буду печь запеканочку

Пеките с удовольствием, я рада, что мой рецепт пришелся вам по вкусу.

[Хлопотунья]

Сегодня у меня запеканока с апельсиновой цедрой и соком апельсина. Все по рецепту, только лимон заменила на апельсин. Вкус порадовал, очень ярко и ароматно.
Угощайтесь!

[Свекруха]

А в мульте кто-нибудь пробовал выпекать?

[Julyashka]

Послезавтра буду на рынке - обязательно куплю творога и наверное апельсин, но ещё не решила. Очень люблю творог, сыры и всё, что с ними связано, как мышь Рокки с мультика о спасателях)))) Хочу сейчас, но нету творога - вчера вареники варила, покушаю ваши шедевры глазами((( А специально не пойду, у нас мороз 22С я и так сегодня думала лицо обморозила, но вроде обошлось))))

[Хлопотунья]

Julyashka Обязательно попробуйте, очень вкусная и нежная запеканка, мне нравится с лимоном(обожаю лимонники), а моим ребятам нравится с апельсином. На вкус и цвет...

Свекруха В мультиварке не готовила, поэтому ничего определенного сказать не могу.

[Julyashka]

Испекла с апельсином - ну очень вкусно.... Размели в миг ещё горячим. Большое спасибо, попробую и с лимоном. Фото пока не грузятся, так что без фото, но на словавх

[Хлопотунья]

Юляшка, рада, что понравилось.