IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

38 страниц V  « < 35 36 37 38 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Что мы ели всю неделю , часть 2
Рейтинг 4 V
Патрикеевна
сообщение 25.10.2017, 22:50
Сообщение #721

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8257
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11211 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Юля, какое вкусное у тебя все, как всегда b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
longina1905
сообщение 22.11.2017, 21:26
Сообщение #722

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 183
Регистрация: 27.1.2013
Из: г.Петрозаводск Карелия
Пользователь №: 14364
Спасибо сказали: 258 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, СК Brand 6050, МВ Polaris PMC 0517AD REDMOND RMC-M90
Имя: Елена


Цитата(Mar | Tini @ 25.10.2017, 15:32) *
Это кашка называется Полба

Юля, хочу уточнить насчет полбы: как долго варить? Я купила полбу в пакетиках, вытряхнула и варила как обычно, но что то твердая была, а так хотелось получить полезный продукт.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 6.1.2018, 23:06
Сообщение #723

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2019
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5008 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Цитата(longina1905 @ 22.11.2017, 21:26) *
Юля, хочу уточнить насчет полбы: как долго варить? Я купила полбу в пакетиках, вытряхнула и варила как обычно, но что то твердая была, а так хотелось получить полезный продукт.

Лена, варю долго , минут 50. Я покупаю " Алтайская сказка" , просто другой не видела у нас. Получается не мягкая, но и не твёрдая, упругая я бы сказала. Вкусная, мои все любят.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 9.2.2018, 19:14
Сообщение #724

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2019
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5008 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Фоток было много, но качество увы, подкачало. Поэтому только три
Это люля из говядины
Прикрепленное изображение

Это салатик Купеческий, почти мясной, только добавляется жареные грибы и твёрдый сыр, и варёная морковь
Прикрепленное изображение




Суши
Прикрепленное изображение


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 9.2.2018, 19:24
Сообщение #725

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8257
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11211 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Юля, все очень вкусное у тебя, стол - объедение 5.gif 4.gif 5639.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сева
сообщение 11.2.2018, 20:37
Сообщение #726

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 607
Регистрация: 10.1.2013
Из: Украина г. Киев (Вышгород)
Пользователь №: 14071
Спасибо сказали: 1381 раз(а)

Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn.
Имя: Галина


Юленька,НЯМ-НЯМ !!! Вкуснятинка такая !!! МОЛОДЧИНА !



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 14.2.2018, 17:12
Сообщение #727

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2019
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5008 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Спасибо, девочки! girl_in_love.gif give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 15.3.2018, 18:35
Сообщение #728

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2019
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5008 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Насобирала фоток biggrin.gif
Хек в кляре
Прикрепленное изображение

Шашлык
Прикрепленное изображение

Плов
Прикрепленное изображение

Дранички
Прикрепленное изображение

Лечо
Прикрепленное изображение

Ачма

Прикрепленное изображение

Рулеты из лаваша
Прикрепленное изображение

И картошечка с колбасками
Прикрепленное изображение


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 15.3.2018, 22:41
Сообщение #729

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3689
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6345 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ой, какие аппетитные вкуснятинки! 5.gif 4.gif
Юля, спасибо! girl_in_love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 16.3.2018, 14:43
Сообщение #730

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8257
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11211 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Юля, какя вкуснотища у тебя! Все как обычно - объедение 5.gif 4.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 16.3.2018, 17:30
Сообщение #731

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1919
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 4941 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


А мы ели мясо запеченное в духовке
Прикрепленное изображение
икру из вёшенок (на домашнем хлебушке - ммммм...)
....
овсяное печенье
....
бородинский хлеб пекла на закваске
....
ещё варила разные супчики и каши с подливками, но не фоткала))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 17.3.2018, 18:52
Сообщение #732

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8257
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11211 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ника, какое все аппетитное! Особенно мяскоооо! Объедение 5.gif 4.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 17.3.2018, 22:48
Сообщение #733

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3689
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6345 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ника, очень вкуснецкие блюда! 1.gif 5.gif 4.gif
А икра из вешенок girl_in_love.gif ...,рецептик в студию! Плиииииз!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 17.3.2018, 23:51
Сообщение #734

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1919
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 4941 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Лен, значит так: нашинковать лук, натереть морковь. Обжарить на растительном масле лук 3-5 минут, добавить морковь и обжаривать ещё 3 минуты. Добавить нарезанные грибы (беру 1 кг) и соль (1 ст.л.). Обжаривать на среднем огне минут 10. Затем добавить томатную пасту (70 г), размешать хорошо. Добавить 400 мл воды, винный уксус (1 ст.л.), сахар (1 ст.л.) и сухой тимьян. Протушить ещё минут 10 и всё готово! Можно оставить икру как есть, можно измельчить блендером. Вкусно и в горячем и в холодном виде.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 18.3.2018, 0:44
Сообщение #735

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3689
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6345 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Цитата(Nika_G @ 17.3.2018, 23:51) *
Лен, значит так: нашинковать лук, натереть морковь. Обжарить на растительном масле лук 3-5 минут, добавить морковь и обжаривать ещё 3 минуты. Добавить нарезанные грибы (беру 1 кг) и соль (1 ст.л.). Обжаривать на среднем огне минут 10. Затем добавить томатную пасту (70 г), размешать хорошо. Добавить 400 мл воды, винный уксус (1 ст.л.), сахар (1 ст.л.) и сухой тимьян. Протушить ещё минут 10 и всё готово! Можно оставить икру как есть, можно измельчить блендером. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Ой, огромное спасибо, Никочка! girl_in_love.gif
Завтра куплю грибов и приготовлю!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 8.5.2018, 14:20
Сообщение #736

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2019
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5008 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Был холодец
Прикрепленное изображение

Котлеты от Ильи Лазерсона
Прикрепленное изображение

Пальчики с салом и луком
Прикрепленное изображение

Куриные котлеты с печеночным паштетом внутри
Прикрепленное изображение

Это Белый хлеб, который печется на низкой температуре и после выпечки остается таким вот беленьким. Он оочень мягкий. Интересно было попробовать
Прикрепленное изображение

И разрезик

Прикрепленное изображение

А это вафли из того что было smile.gif
Прикрепленное изображение


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 8.5.2018, 21:19
Сообщение #737

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3689
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6345 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Юля b67dbf7a403d.gif
Всё аппетитненькое! girl_in_love.gif
А по подробнее про хлеб на низкой температуре.......?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 9.5.2018, 12:27
Сообщение #738

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2019
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5008 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Haiji white bread название этого хлеба. Рецепт японского хлебопёка, ссылкой на оригинал поделилась alla_dj

на один хлеб понадобится
250гр муки.
3гр быстрых дрожжей (инстант).
200гр молока.
10гр.сахара.
3гр соли.
10гр сливочного масла.

Замесить тесто(только без сливочного масла) из указанных ингредиентов,
затем добавить масло и хорошо вымесить тесто 8-10 минут(до хорошо развитой клейковины)
Тесто будет выглядеть упругим и белым.

Ферментация до увеличения в два раза.

Расстойка хлеба перед выпечкой 40 минут.

Выпечка.
Автор рекомендует разогреть духовку до 190С
Затем уменьшить до 140С и выпекать булочки 15 минут,хлеб приблизительно 25 минут
Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Пекла я его дольше, до сухой шпажки. Остужать на решетке, он очень мягкий и пушистый. Дрожжи были свежие 13 гр, но это многовато на мой вкус.( запах дрожжей)
Хлеб похож на слойку, моим понравился, а я только на второй день смогла его есть, вот он мне глывкой был, хотя по фото в разрезе и не скажешь.




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 17.5.2018, 16:34
Сообщение #739

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2019
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5008 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Делала вареники с картошкой на заварном тесте
Прикрепленное изображение

Это яйцо пашот на хлебе с фетой
Прикрепленное изображение

Курица в сметане. Очень вкусно! На сковороде быстро обжарила до золотистого цвета куриный гуляш, затем лук. Всё складываем в кастрюльку, чеснок, перчик, хмели - сунели, паприка красная сладкая, сметана. Протушить до готовности. Получается оочень мягкая и сочная курочка!
Прикрепленное изображение

Бигас
Прикрепленное изображение


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 21.5.2018, 23:55
Сообщение #740

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3689
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6345 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Юленька, всё такое вкусное 4.gif , что не фото, то вкусняшка!!! b67dbf7a403d.gif Всё, что я люблю! girl_in_love.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

38 страниц V  « < 35 36 37 38 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.7.2018, 6:59