Что мы ели всю неделю , часть 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Что мы ели всю неделю , часть 2 |
25.10.2017, 22:50
Сообщение
#721
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Юля, какое вкусное у тебя все, как всегда !
|
|
|
22.11.2017, 21:26
Сообщение
#722
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 190 Регистрация: 27.1.2013 Из: г.Петрозаводск Карелия Пользователь №: 14364 Спасибо сказали: 275 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, СК Brand 6050, МВ Polaris PMC 0517AD REDMOND RMC-M90 Имя: Елена |
|
|
|
6.1.2018, 23:06
Сообщение
#723
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Юля, хочу уточнить насчет полбы: как долго варить? Я купила полбу в пакетиках, вытряхнула и варила как обычно, но что то твердая была, а так хотелось получить полезный продукт. Лена, варю долго , минут 50. Я покупаю " Алтайская сказка" , просто другой не видела у нас. Получается не мягкая, но и не твёрдая, упругая я бы сказала. Вкусная, мои все любят. Спасибо сказали:
|
|
|
9.2.2018, 19:14
Сообщение
#724
|
||||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Фоток было много, но качество увы, подкачало. Поэтому только три
Это люля из говядины Это салатик Купеческий, почти мясной, только добавляется жареные грибы и твёрдый сыр, и варёная морковь Суши Спасибо сказали:
|
|||
|
||||
9.2.2018, 19:24
Сообщение
#725
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Юля, все очень вкусное у тебя, стол - объедение !
Спасибо сказали:
|
|
|
11.2.2018, 20:37
Сообщение
#726
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
Юленька,НЯМ-НЯМ !!! Вкуснятинка такая !!! МОЛОДЧИНА !
Спасибо сказали:
|
|
|
14.2.2018, 17:12
Сообщение
#727
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Спасибо, девочки!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
15.3.2018, 18:35
Сообщение
#728
|
|||||||||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Насобирала фоток
Хек в кляре Шашлык Плов Дранички Лечо Ачма Рулеты из лаваша И картошечка с колбасками |
||||||||
|
|||||||||
15.3.2018, 22:41
Сообщение
#729
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ой, какие аппетитные вкуснятинки!
Юля, спасибо! |
|
|
16.3.2018, 14:43
Сообщение
#730
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Юля, какя вкуснотища у тебя! Все как обычно - объедение !
|
|
|
16.3.2018, 17:30
Сообщение
#731
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
А мы ели мясо запеченное в духовке
икру из вёшенок (на домашнем хлебушке - ммммм...) . овсяное печенье . бородинский хлеб пекла на закваске . ещё варила разные супчики и каши с подливками, но не фоткала)) Спасибо сказали:
|
|
|
17.3.2018, 18:52
Сообщение
#732
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ника, какое все аппетитное! Особенно мяскоооо! Объедение !
Спасибо сказали:
|
|
|
17.3.2018, 22:48
Сообщение
#733
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ника, очень вкуснецкие блюда!
А икра из вешенок ...,рецептик в студию! Плиииииз! Спасибо сказали:
|
|
|
17.3.2018, 23:51
Сообщение
#734
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Лен, значит так: нашинковать лук, натереть морковь. Обжарить на растительном масле лук 3-5 минут, добавить морковь и обжаривать ещё 3 минуты. Добавить нарезанные грибы (беру 1 кг) и соль (1 ст.л.). Обжаривать на среднем огне минут 10. Затем добавить томатную пасту (70 г), размешать хорошо. Добавить 400 мл воды, винный уксус (1 ст.л.), сахар (1 ст.л.) и сухой тимьян. Протушить ещё минут 10 и всё готово! Можно оставить икру как есть, можно измельчить блендером. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
|
|
|
18.3.2018, 0:44
Сообщение
#735
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Лен, значит так: нашинковать лук, натереть морковь. Обжарить на растительном масле лук 3-5 минут, добавить морковь и обжаривать ещё 3 минуты. Добавить нарезанные грибы (беру 1 кг) и соль (1 ст.л.). Обжаривать на среднем огне минут 10. Затем добавить томатную пасту (70 г), размешать хорошо. Добавить 400 мл воды, винный уксус (1 ст.л.), сахар (1 ст.л.) и сухой тимьян. Протушить ещё минут 10 и всё готово! Можно оставить икру как есть, можно измельчить блендером. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Ой, огромное спасибо, Никочка! Завтра куплю грибов и приготовлю! Спасибо сказали:
|
|
|
8.5.2018, 14:20
Сообщение
#736
|
||||||||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Был холодец
Котлеты от Ильи Лазерсона Пальчики с салом и луком Куриные котлеты с печеночным паштетом внутри Это Белый хлеб, который печется на низкой температуре и после выпечки остается таким вот беленьким. Он оочень мягкий. Интересно было попробовать И разрезик А это вафли из того что было Спасибо сказали:
|
|||||||
|
||||||||
8.5.2018, 21:19
Сообщение
#737
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Юля
Всё аппетитненькое! А по подробнее про хлеб на низкой температуре.......? Спасибо сказали:
|
|
|
9.5.2018, 12:27
Сообщение
#738
|
|||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Haiji white bread название этого хлеба. Рецепт японского хлебопёка, ссылкой на оригинал поделилась alla_dj
на один хлеб понадобится 250гр муки. 3гр быстрых дрожжей (инстант). 200гр молока. 10гр.сахара. 3гр соли. 10гр сливочного масла. Замесить тесто(только без сливочного масла) из указанных ингредиентов, затем добавить масло и хорошо вымесить тесто 8-10 минут(до хорошо развитой клейковины) Тесто будет выглядеть упругим и белым. Ферментация до увеличения в два раза. Расстойка хлеба перед выпечкой 40 минут. Выпечка. Автор рекомендует разогреть духовку до 190С Затем уменьшить до 140С и выпекать булочки 15 минут,хлеб приблизительно 25 минут Пекла я его дольше, до сухой шпажки. Остужать на решетке, он очень мягкий и пушистый. Дрожжи были свежие 13 гр, но это многовато на мой вкус.( запах дрожжей) Хлеб похож на слойку, моим понравился, а я только на второй день смогла его есть, вот он мне глывкой был, хотя по фото в разрезе и не скажешь. |
||
|
|||
17.5.2018, 16:34
Сообщение
#739
|
|||||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Делала вареники с картошкой на заварном тесте
Это яйцо пашот на хлебе с фетой Курица в сметане. Очень вкусно! На сковороде быстро обжарила до золотистого цвета куриный гуляш, затем лук. Всё складываем в кастрюльку, чеснок, перчик, хмели - сунели, паприка красная сладкая, сметана. Протушить до готовности. Получается оочень мягкая и сочная курочка! Бигас |
||||
|
|||||
21.5.2018, 23:55
Сообщение
#740
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Юленька, всё такое вкусное , что не фото, то вкусняшка!!! Всё, что я люблю!
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 12:27 |