Просто вареники, с картошкой, черникой, с чем еще?! Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Ватрушка]

Да вареники у меня дома все тоже очень любят кушать а вот лепить особо никого не заставишь а с учетом что сейчас на руках маленький ребенок то и у самой для них времени не так то уж и много. Но вот что я хотела вам написать. Недавно была в гостях у подружки так вот она меня угощала варениками с картошкой и творогом. только не отдельно картошка и творог а вместе одна начинка. вкус очень необычный но вкусный соотношение примерно 1:3 так чтоб творога было не очень много

[Julyashka]

А тесто печурка месила?

С огромнейшим опозданием, но отвечу - да, тесто печурка месила, у меня времени сейчас не хватает - малыш на руках, да и зачем тратить его на то, что может за меня техника сделать)))))), а вот лепим обычно все вместе: я, муж и старший сынуля. А зажарка на фото - это мой эксперимент, обычно просто сало с луком.

[Хлопотунья]

Да вареники у меня дома все тоже очень любят кушать а вот лепить особо никого не заставишь а с учетом что сейчас на руках маленький ребенок то и у самой для них времени не так то уж и много. Но вот что я хотела вам написать. Недавно была в гостях у подружки так вот она меня угощала варениками с картошкой и творогом. только не отдельно картошка и творог а вместе одна начинка. вкус очень необычный но вкусный соотношение примерно 1:3 так чтоб творога было не очень много

А вот если к этой начинке добавить еще и немножко соды, творог при варке станет тягучим. Попробуйте , моим деткам так очень нравится.

[Ватрушка]

А вот если к этой начинке добавить еще и немножко соды, творог при варке станет тягучим. Попробуйте , моим деткам так очень нравится.

А немножко соды это примерно сколько? если брать примерно на 600гр картофельного пюре и 150-200 грамм творога?пол чайной ложки нормально будет или много. Никогда просто такого не делала, интересно стало. Главное чтоб сода не чувствовалась в начинке а то мои тогда есть не будут

[Sit]

Оии :Yahoo!: спасибо сегодня попробовали,жена делала я оценил ))
Решил добавить свой рецепт а именно вареники с картошкой

Ингредиенты:

Для теста:

Вода - 100 мл
Мука пшеничная в/с - 3 стакана
Соль - половина чайной ложки
Сметана - 3 ст. ложки
Сода - половина чайной ложки
Для начинки:

Картофель - 0,5 кг
Лук репчатый (средний) - 2 шт.
Масло сливочное - 70-100 г
Черный молотый перец
Соль

Способ приготовления вареников с картошкой:
Картофель очистить от кожуры, промыть, нарезать на крупные куски. Отварить картошку в подсоленной воде до готовности. Слить отвар, добавить к картофелю половину нормы сливочного масла и сделать пюре.

[IRINAKALUSH]

вот делала в воскресенье ,браво,что теперь есть хлебопечка,чтоб замесить тесто..
..
....