торт "Дракоша" Опции

[camomila]

угощайтесь тортиком, сделала на 4 годика, дочечке подружки.













рецепт с сайта "женсовет", спасибо им огромное!
ДЛЯ ТЕСТА:
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 350 мл;
• сливочное масло (или маргарин) – 225 г;
• молоко – 250 мл;
• мука – 500 мл;
• ванильный сахар – 3 ч.л.;
• какао – 3 ст.л.;
• пекарский порошок (разрыхлитель) – 3 ч.л.


ГОТОВИМ ТЕСТО.
Взбиваем яйца с сахаром в крутую пену.
Растапливаем сливочное масло, слегка остужаем и вливаем в него молоко.
Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванильный сахар, какао, разрыхлитель) и постепенно добавляем полученную смесь во взбитые яйца, затем вливаем остывшее масло и молоко.
Тщательно вымешиваем тесто.
ВЫПЕКАЕМ 2 КРУГЛЫХ КОРЖА — диаметром побольше и поменьше.

————
ПРИМЕЧАНИЕ! Из приготовленного теста оба коржа необходимо выпекать одновременно! Если в духовке недостаточно места для 2 форм, то следует замесить тесто в 2 приема, разделив все указанные ингредиенты пополам.

—————-
Круглые формы для выпекания диаметром 23 и 25 см смазываем маслом (дно желательно проложить пекарской бумагой), затем вливаем в них тесто и выпекаем при температуре 175 гр. С около 40 минут.
<noindex>Посетить мою домашнюю страницу</noindex>

крем делала - масло слив. со сгущёнкой и ванилином, красила пищевыми красителями ( внутри жёлтого цвета),
а в оригинале - [b]ДЛЯ МАСЛЯНОГО КРЕМА:
• белый шоколад – 300 г;
• сливочный сыр (например, Филадельфия) – 450 г;
• сливочное масло – 180 г;
• немного лимонного сока.[/b]
не ожидала, что получится такой большой, ничего кроме противня из духовки не подошло, поэтому чтобы прикрыть пекарскую бумагу, намазала маслом и посыпала крашеной кокосовой стружкой , и остатками крема украсила печенье

[Мамука]

Милый Дракоша. Пес-явно ценитель подобных штучек.

[One]

Милый Дракоша.

Он так грустно смотрит!!! Детям не жалко было его есть??
Мне всегда кажется, что такую красоту только в музей.

[camomila]

Он так грустно смотрит!!! Детям не жалко было его есть??
Мне всегда кажется, что такую красоту только в музей.

это моя Эрика, просто она позировать любит, хотя взгляд и аппетит точно как у дракона!
а тортик ещё не пробовали, сегодня вечером отвезу

[One]

это моя Эрика, просто она позировать любит, хотя взгляд и аппетит точно как у дракона!

Неее, это я о дракоше. Грустный такой и милый!
А Эрика - прелесть, общительная, любопытная радость!

[Julyashka]

Кажись я решила проблему с Новогодним тортом. Спасибо за идею

[camomila]

Кажись я решила проблему с Новогодним тортом. Спасибо за идею

на здоровье! только он получается по этому рецепту большой, около 3 кг , и крем масляный тяжеловат. Тоже буду делать повторение для сына на ДР, уже и синюю краску прикупила , а крем попробую шантили

[Suavis]

Очень красивый дракончик! И отличная идея к новому году! Спасибо!

[Julyashka]

на здоровье! только он получается по этому рецепту большой, около 3 кг , и крем масляный тяжеловат. Тоже буду делать повторение для сына на ДР, уже и синюю краску прикупила , а крем попробую шантили



Поверьте, для моих мужчин это не проблема, максимум 2 дня и торта не будет)))) Я на Пасху 17 пасок пеку, и не в магазинных формочках, а в кастрюлях 2,5-3 л, так за неделю от них и следа не остаётся)))

[Julyashka]

крем делала - масло слив. со сгущёнкой и ванилином, красила пищевыми красителями ( внутри жёлтого цвета),
а в оригинале - [b]ДЛЯ МАСЛЯНОГО КРЕМА:
• белый шоколад – 300 г;
• сливочный сыр (например, Филадельфия) – 450 г;
• сливочное масло – 180 г;
• немного лимонного сока.[/b]
не ожидала, что получится такой большой, ничего кроме противня из духовки не подошло, поэтому чтобы прикрыть пекарскую бумагу, намазала маслом и посыпала крашеной кокосовой стружкой , и остатками крема украсила печенье

Скажите пропорции ингредиентов на Ваш крем, сколько чего Вы ложили для того, чтобы хватило на весь торт (средина и розовый крем)? А то не очень хочется бежать за дополнением продуктов в магазин в последнюю минуту

[camomila]

[quote name='Julyashka' date='17.12.2011, 20:25' post='117087']
Скажите пропорции ингредиентов на Ваш крем, сколько чего Вы ложили для того, чтобы хватило на весь торт (средина и розовый крем)? А то не очень хочется бежать за дополнением продуктов в магазин в последнюю минуту
извините за запоздалый ответ, только приехали домой. Я делала с классическим масляным кремом - примерно на 2 банки сгущёнки 500гр слив. масла, но если не хватит, держите под рукой на всякий случай ещё 250 гр масла и 1 банку сгущёнки. Хотя я буду делать в этот раз с шантили

[Karamelka]

camomila, какой же красивенький дракончик получился !! Очень милая мордочка!

[Julyashka]

Девочки, получилось!!!!!! Фото со своими поправками внесу позже, так как ещё нет глазок и шипов

[camomila]

Девочки, получилось!!!!!! Фото со своими поправками внесу позже, так как ещё нет глазок и шипов

жду с нетерпением!!

[Julyashka]

Итак, мой торт "Дракоша" или, то, что вышло . Коржи я испекла, как положено, получились пышные и красивые. Вот только не указано из какого надо вырезать голову и т.д., поэтому, я сделала собственный вывод и покрамсала больше диаметром корж.Поскольку коржи пышные, то все запчасти я резала на 4 части и промазала сгущоночным кремом. Начав оформлять у меня поломался шприц с нужной насадкой, но отступать поздно, поэтому я использовала шприц с насадками для розы и там такая насадка на 3 зубчика, поэтому у меня не цветочки, а скорее чешуйки получились Крем использовала белково-масляный, который приводила в "Медовой пчёлке", ушло 1.5 порции.Украшать решила на второй день, докупив ингредиентов на зубчики, но поскольку я металась между разными супермаркетами докупая всё, что ещё не купила на стол, то забыла о своём торте и вспомнила только дома. Из-за этого, подальшее оформление, я сделала из того, что нашла у своих мальчишек. Вот такой Дракоша у меня получился:

[Юлия З]

Julyashka, очень здоровский и симпатишный дракоша получился!!!

[Suavis]

Милый дракончик! Молодец!

[Света]

Какой симпатяшка!

[camomila]

умница, чудесный дракончик!

[gusenychka]

camomila, здравствуйте!
Я встретила Вашего Дракошу на конкурсе, автор - Юлия, а Вы ведь Елена? Если это не Вы участвуете в конкурсе, может быть связаться с организаторами? Почему-то в личку Вам не получается написать, пришлось сюда.
http://www.cooking.panasonic.ru/recipe/view.do?id=i1967028