накрывать хлеб полотенцем? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
накрывать хлеб полотенцем? |
14.2.2012, 10:33
Сообщение
#21
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 23 Регистрация: 11.2.2012 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 10352 Спасибо сказали: 28 раз(а) Модель хлебопечки: Scarlett SC-401 |
В 23-00 испек Дарницкий. Поставил на решетку, накрыл льняным полотенцем. Утром была очень черствая корка, и толстая. Убрал в пакет, посмотрим что будет к вечеру.
|
|
|
25.4.2012, 15:07
Сообщение
#22
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 25.4.2012 Из: Днепропетровск Пользователь №: 11636 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс 3101 Уно |
Девочки, подскажите, как у вас остывает хлеб, когда ставите отсроченную выпечку, чтобы утром кушать свежий хлеб? Ведь после окончания выпечки ему еще хотя бы часик-два постоять нужно остыть...
|
|
|
25.4.2012, 16:39
Сообщение
#23
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 924 Регистрация: 29.4.2011 Из: Мурманск Пользователь №: 6631 Спасибо сказали: 1102 раз(а) Модель хлебопечки: LG-156JE, Panasonic 2500 Имя: Наталия |
Девочки, подскажите, как у вас остывает хлеб, когда ставите отсроченную выпечку, чтобы утром кушать свежий хлеб? Ведь после окончания выпечки ему еще хотя бы часик-два постоять нужно остыть... Я так таймер и ставлю, чтобы хлеб на подогреве постоял. А еще лучше, просто с вечера ставлю, часов в 10. А потом ночью достаю. Спасибо сказали:
|
|
|
24.5.2012, 18:51
Сообщение
#24
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 221 Регистрация: 22.11.2011 Пользователь №: 8886 Спасибо сказали: 219 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 bts, Skarlett SC-400 Имя: Мария |
Конечно, за такое время хлеб сильно подсохнет... Был у меня однажды такой опыт Забыла в пакет убрать. Теперь незабываю)))
|
|
|
4.6.2012, 22:46
Сообщение
#25
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 23 Регистрация: 11.2.2012 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 10352 Спасибо сказали: 28 раз(а) Модель хлебопечки: Scarlett SC-401 |
Именно! Иначе вспреет
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.5.2024, 2:39 |