Чесночная лепешка, невероятно вкусно!!! Опции

[Paprika]

Марыся, намазки можно любые использовать. Можно вместо сметаны добавить томатной пасты. Я много паприки и смесь перцев, и чили в том числе добавляла. Кроме того, замечательная намазка получится с соусом песто. Там и состав примерно тот же: оливковое масло, орехи, зелень и сыр, конечно же. И с вялеными помидорами тоже прекрасная лепёшечка выйдет.
Тесто я дважды замешивала в ХП, там же на час и оставляла. А потом хоть лепёшечку, хоть лепёшки.
Мне одной лепёшкой больше понравилось. Тесто более тонкое и более хрустящее выходит.
Вслух повторяю следом за тобой, Марысечка , "гречка с кефиром, гречка с кефиром".

Марыся, тогда это надо идти в другую тему - Пиццы...
Это как у моей знакомой - начинает варить суп с фрикадельками, а получается всё равно борщ!

Светик, прости пожалуйста, у нас у же тут и гречка с кефиром.

[savraska]

Марыся, прости, пожалуйста. Последний раз перед Новым годом. Обещаю: кефир и гречка, кефир и гречка.

Конечно, надо бы не в этой теме, НО...
Кефир(250г) + гречка(150г) = 574 ккал! Очень неплохо!
А вы: "Кефир и гречка!"

[Марыся]

Светочка, прошу прощения!! но и правда у меня всегда-борщ в пиццы, так в пиццы... мне очень лепешка приглянулась.пироги съедят, попробую..
Папричка, спасибо!! очень люблю песто. аромат будет-ах!!
Савраска, если в день 1 литр кефира и стакан гречки, то через 2 недели-5 кг!! проверенно!! очищение организма.( соль, сахар и все остальное нельзя) можно воду и зеленый чай. это я к тому, что вы про калории упомянули)))

[Хлопотунья]

Светик, спасибо, дорогая. Булочки -то замечательные. Но совесть, знаешь, как мучает.

И не говорите Паприка, мучает, не то слово. Вчера лепешки, сегодня пирожки с капустой да еще жаренные в масле, караул в пору кричать, а остановиться не могу, каждый день что нибудь новое пеку. А как не попробовать такую вкуснятину?Кошмар!!!!

Светочка, прошу прощения!! но и правда у меня всегда-борщ в пиццы, так в пиццы... мне очень лепешка приглянулась.пироги съедят, попробую..
Папричка, спасибо!! очень люблю песто. аромат будет-ах!!
Савраска, если в день 1 литр кефира и стакан гречки, то через 2 недели-5 кг!! проверенно!! очищение организма.( соль, сахар и все остальное нельзя) можно воду и зеленый чай. это я к тому, что вы про калории упомянули)))

Марыся, спасибо за диетку,завтра сяду. Если новый рецепт не глянется

[Paprika]

Кефир(250г) + гречка(150г) = 574 ккал! Очень неплохо!
А вы: "Кефир и гречка!"

Вы считаете, savraska, это слишком много для меня?
Учитывая мою нелюбовь к кефиру и гречке, я меньше положенного съем. )

Светочка, прошу прощения!! но и правда у меня всегда-борщ в пиццы, так в пиццы... мне очень лепешка приглянулась.пироги съедят, попробую..

Творчество только приветствуется! В "Пиццах", кстати, лепёшка тоже неплохая. С мёдом. От Хухрика.

Марыся, спасибо за диетку,завтра сяду. Если новый рецепт не глянется

Нет, Хлопотунья, надо иметь мужество, как Марыся готовить по всем рецептам для всей семьи, ничего не попробовав. Вот как с этим справиться?!

[поваренок]

Девочки и Савраска! Несу вам и свои лепёшки! Выкиньте из головы вашу гречку с кефиром (как такое можно есть? Вот гречка наполовину с мясом - это да!). Айда лепёшки печь! Они такие вкусные!

Хоть на вид они у меня не очень, но на вкусе не отразилось. Даже муж одну съел, а он у меня запах чеснока не переносит. А доча тоже немного грызла. Вот какие лепёшки удачные! Светочка, спасибо за твои рецепты! Они просто находка!

Делала всю порцию. Для пасты всё по рецепту, а ещё добавила сушёные помидоры и базилик.

[Света]

Танюша, не сомневалась, что понравятся! Только из-за одного запаха их можно печь!
Муж сказал, что летом под шашлы самое оно!!!

[поваренок]

Танюша, не сомневалась, что понравятся! Только из-за одного запаха их можно печь!
Муж сказал, что летом под шашлы самое оно!!!

Это точно! А ещё под борщик! Завтра буду варить, вот и лепёшки повторю!

[Eni]

поваренок, Танечка, посмотрела на твои лепешечки и про гречку навсегда забыла! Да простят меня Марыся и моя талия!

[Панама]

Прогнал я вашу диету через анализатор рецептов и рецепт Светы про чесночные лепешки.
Выбор таков (на день) - либо то, что вы предложили, либо 3 (!) чесночных вкусных ароматных лепешки.
А вы что выберите?

Я выберу лепёшку.
Марыся, я Вас очень уважаю. Преклоняюсь перед Вашей выдержкой.
Но я пошла печь лепёшку.

[Света]

Я выберу лепёшку.
Марыся, я Вас очень уважаю. Преклоняюсь перед Вашей выдержкой.
Но я пошла печь лепёшку.

Йес! Наш человек!
И мясо любит!!!

[Мамука]

А я на минус 60. Потому с совестью договариваться не буду, а испеку лепешечку на завтрак.

[Марыся]

такие заводные!! не удержусь, сегодня испеку!!!!! настроилась... а в самолет с лепешкой пустят?! еще творог зерненый возьму ,яйца вареные и фрикадельки "семпер" в баночках..эх.. отнимут, так все!!(это я сыночка кормить беру, он у меня в еде избалованный)))лететь долго
спасибо!!

[Paprika]

такие заводные!! не удержусь, сегодня испеку!!!!! настроилась... а в самолет с лепешкой пустят?! еще творог зерненый возьму ,яйца вареные и фрикадельки "семпер" в баночках..эх.. отнимут, так все!!(это я сыночка кормить беру, он у меня в еде избалованный)))лететь долго
спасибо!!

Марысечка, счастливой дороги, мягкой посадки и приятного отдыха.
Мысленно рядом и шепотом: гречка с кефиром, гречка с кефиром...

[Хлопотунья]

Нет, Хлопотунья, надо иметь мужество, как Марыся готовить по всем рецептам для всей семьи, ничего не попробовав. Вот как с этим справиться?!

У меня такой силы воли нет- СЛАБАК! Вот и сегодня уговаривала себя не включать комп., ан нет, только глаза продрала и ноги сами несут, руки пароли набирают, опять все мои настрои прахом... Уже и рецептик подобрала...Ээх...

[13Alex09]

Давно хотел попробать испечь что-нибудь в печке, после топки дровами, так сказать использовать "попутный жар" нахаляву. Наконец-то решился, и выбрал для опыта этот рецепт. Лепешка тонкая, и пригореть не успеет, и пропечется. Сказано - сделано. Печь растопил, тесто замесил... Из порции на 200мл воды, получилось две лепешки на мои блинные сковородки.



Правда в тесто добавил пару ст.ложек отрубей и ржаной муки тоже примерно пару ст.ложек.

Жар отгреб к задней стенке, и посадил сковороду на горячий кирпич (лежит в топке для подобного случая, или как опора для шампуров).



Через 15-17мин. лепешка была готова





Если даже мои не оценят вкус лепехи в таком варианте (кажется переборщил с чесноком и травками , а может и нет... вроде съедобно... ) , думаю что это на последние лепешки в печи.

Спасибо за рецепт.

[Paprika]

У меня такой силы воли нет- СЛАБАК! Вот и сегодня уговаривала себя не включать комп., ан нет, только глаза продрала и ноги сами несут, руки пароли набирают, опять все мои настрои прахом...

Хлопотунья, вам до меня ещё далеко. Я во сне пароль набираю.

Давно хотел попробать испечь что-нибудь в печке, после топки дровами, так сказать использовать "попутный жар" нахаляву. Наконец-то решился, и выбрал для опыта этот рецепт.

Отличные лепёшечки,13Alex09. Структура особенная ни с чем несравнимая. Потому что из печки... Фото вернуло в милое детство, вспомнила русскую печку у бабушки.

[Хлопотунья]

13Alex09 , Боже мой, какие лепешки.... Заглядение!
Какой Вы молодец! Ваши домашние должны это оценить. Красота!

[Eni]

А я уже в третий раз пеку, стыдно, стыдно, стыдно........ У меня просьба к модераторам, придумайте, пожалуйста, что-нибудь вроде бана, мне нельзя в эту тему больше, а то я не остановлюсь печь лепешку......и лопать.
Ех, Света, Света, ну и вкусняшку выставила, что мне делать? Вот и 13Alex09, обалденные лепешки! Надо будет и этот вариант попробовать с отрубями и ржаной мукой, нет такой печки, но, надеюсь и в духовке получится хорошая лепешечка!

Вот и моя сегодняшняя, была, уже нет....

[Света]

Боже, какую тут красоту наваяли!!!
13Alex09, покорили Вы меня своей печколепёшкой! Такой вкус!!! представила печку у бабушки в деревне, пышки...
Эни, твои непревзойдённо-аппетитные фото не оставят никого равнодушными, даже тебя! Вон уже сколько раз пекла!
А про бан я подумаю...