IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V  < 1 2  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Нужна помощь., выпечка кекса в хб
aallaa
сообщение 19.1.2013, 14:07
Сообщение #21

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 17
Регистрация: 6.11.2011
Из: Украина, Одесская обл.
Пользователь №: 8703
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ


Спасибо огромное за ответ и совет!!! Попробую еще так обязательно! Вот только режима замешивания у меня нет. Есть "тесто" и "кекс" А в режиме "кекс" подразумевается, что я вылеваю в ведерко уже готовое тесто и все - включаю. Вообщем буду еще экспериментировать, вот только иногда жаль продуктов, хотя у знакомых живет собачка и с удовольствием "лопает" мои неудачи!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Назира
сообщение 20.1.2013, 12:28
Сообщение #22

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 16
Регистрация: 20.4.2011
Из: Мурманск
Пользователь №: 6450
Спасибо сказали: 12 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-206CE


aallaa, вот на режиме "тесто" все и смешивайте, как писали выше. Это недолго, все время этого цикла использовать не нужно. После замеса сами отключаете эту программу. А дальше, как и писала Свекруха "И пусть минут 10-15 постоит, чтобы разрыхлитель начал бульки пускать", включаете "кекс"...
Я так и поступаю, когда совсем не хочется ручками что-то мешать. Исключение, когда в рецепте есть какие-то острые, очень твердые ингредиенты (чтобы поберечь ведерко от царапин).


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V  < 1 2
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.9.2021, 15:50