 Куриные котлеты с баклажанами |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 17.7.2009, 21:09
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100  |
Купила баклажаны, и решила сделать что-то новенькое и вкусненькое, чего я ещё не делала. Погуляла по сайтам и вот рецепт, который я нашла:
500 гр. мяса ( я взяла куриную грудку) 200 гр. баклажан 100 гр. репчатого лука соль, перец молотый 1. Приготовить мясной фарш с луком 2. Баклажаны отварить в воде, очистить от кожицыи очень мелко нарезать, перемешать с мясным фаршем,посолить и поперчить. От себя в фарш добавила 2 ст.л. оливкового масла и немного резаных укропа и петрушки. 3. Сформировать котлеты,обвалять в сухарях и пожарить на оливковом или растительном масле. Котлеты получились мягкими и вкусными.  
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
17.7.2009, 21:46
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 499 Регистрация: 14.4.2009 Из: Украина, Киев Пользователь №: 455 Спасибо сказали: 580 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
aleks, спасибо за рецепт,а как по вкусу они вам понравились?
|
|
|
|
|
17.7.2009, 21:46
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Спасибо,aleks, за неожиданное использование баклажан в котлетной массе...
 Ну очень необычно! Я и картофель и капусту и морковь для этих целей использовала... А вот про баклажаны слышу впервые. Думаю, что будет вкусно! Обязательно попробую...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.7.2009, 22:15
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Цитата(Alais @ 17.7.2009, 22:46)  aleks, спасибо за рецепт,а как по вкусу они вам понравились? Да,Alais, нам с мужем очень понравились. Мясо куриной грудки жёсткое и суховатое, но я добавила масло и баклажаны делают котлетки мягкими.Мы вообще любим баклажаны.Я осталась довольна. Цитата(Paprika @ 17.7.2009, 22:46) Спасибо,aleks, за неожиданное использование баклажан в котлетной массе... Ну очень необычно! Я и картофель и капусту и морковь для этих целей использовала... А вот про баклажаны слышу впервые. Думаю, что будет вкусно! Обязательно попробую...Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.7.2009, 10:40
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Цитата(aleks @ 17.7.2009, 22:09) Купила баклажаны, и решила сделать что-то новенькое и вкусненькое,чего я ещё не делала. Котлеты получились мягкими и вкусными. aleks спасибо за новый рецепт! Какая интересная вариация на тему котлет! Обязательно использую! И спасибо за фото, очень красивые, аппетитные котлеты на таких ярких листьях салата  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.7.2009, 7:39
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
aleks, спасибо за рецепт.Я всегда использую кабачки , тыкву, а вот про баклажаны не слыхала.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.5.2024, 5:33 |
Форум Моя хлебопечка