 Рыба под горчично - майонезным соусом |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 6.2.2013, 21:13
Сообщение
#41
|
|
 Администратор 
 Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501  |
Да, Лена, икры много, почти в каждой рыбке, только я её не люблю, все мужу досталось
Спасибо сказали:
Эля, |
 |
 
|
|
7.2.2013, 19:53
Сообщение
#42
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
Ну вот сегодня 7 число и четверг,а в былые время -РЫБНЫЙ ДЕНЬ !!! И у меня тоже.С работы зашла купить мойвочку и сразу купила какую-то (не запомнила название) рыбку из семейства тресковых.Эта рыбка приготовлена на пару,ну а мойвочка в духовке.
   Вот такой у нас сегодня славненький ужин !!! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.2.2013, 20:34
Сообщение
#43
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(Сева @ 7.2.2013, 19:53)  Вот такой у нас сегодня славненький ужин !!! Галя, какой шикарный натюрморт под названием "Вот такой у нас сегодня славненький ужин!!!" 
Спасибо сказали:
Сева, |
|
|
|
|
8.2.2013, 1:33
Сообщение
#44
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Галина! Превосходно приготовленная рыбка!
|
|
|
|
|
8.2.2013, 8:21
Сообщение
#45
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Цитата(Сева @ 7.2.2013, 19:53) Ну вот сегодня 7 число и четверг,а в былые время -РЫБНЫЙ ДЕНЬ !!! Сева, РЫБНЫЙ ДЕНЬ удался на славу  да еще и с домашним хлебушком мммм...  !!! |
|
|
|
|
8.2.2013, 10:13
Сообщение
#46
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
nattela.v , это точно,что рыбный день удался !!! И еще хватило на сегодняшний легкий завтрак !!! Очень уважаю рыбку !!
|
|
|
|
|
8.2.2013, 12:35
Сообщение
#47
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Галина, вкусная рыбка
 ! Рыбный день удался!Муж тунца купил, попробую на днях и его запечь по Татьяниному рецепту, интересно, как получится. |
|
|
|
|
16.2.2013, 20:55
Сообщение
#48
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Милые девчата: Неличка-Nelliko72, Юля-Патрикеевна, Эля-Лена, Наталочка, Ириша, Юляша-Mar | Tini, Сева-Галина, Танюша-tatulja!!!
Огромнейшее спасибо за внимание к этой темке, у Вас получился замечательный "Рыбный день" - такой вкусный, аппетитный, румяный!   Все вы умнички - хозяюшки!!!А это мой "Рыбный день": пеленгас в горчично - майонезном соусе со специями.    Готовила в духовке, 25 минут запекала под фольгой, потом в кармашки и сверху кусочков рыбки положила заранее приготовленную массу: лук полукольцами + тертый сыр (который при запекании плавится) + майонез = все это мариновалось ночь в холодильнике. Поставила рыбку с белой шубкой еще на 25 минут в духовку на полный газ.    Малой и муж результатом довольны! |
|
|
|
|
16.2.2013, 21:16
Сообщение
#49
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Танюша, как вкусно
! Такая шубка аппетитная  ! Надо пеленгаса купить. Я тунца пробовала приготовить, так даже соус с горчицей не помог, жесткий получился. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.2.2013, 21:18
Сообщение
#50
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Цитата(Татьяна-72 @ 16.2.2013, 20:55) А это мой "Рыбный день": пеленгас в горчично - майонезном соусе со специями.  
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.2.2013, 21:34
Сообщение
#51
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Цитата(Патрикеевна @ 16.2.2013, 21:16) Танюша, как вкусно ! Такая шубка аппетитная ! Надо пеленгаса купить. Я тунца пробовала приготовить, так даже соус с горчицей не помог, жесткий получился. Юля-Патрикеевна!!!  за внимание к моей стряпушке!Тунец - рыба с характером, трудно найти рецепт маринада, что бы ее приготовить идеально. Я пока "свой", который бы мне нравился на все 100% еще не нашла, хотя перепробовала достаточно много вариантов. Пеленгаса возят сейчас с Азовского моря п.Седово - это 1,5 часа езды от нас. Так что рыбка действительно "свежая". А для моих важно чтобы костей в рыбе было по-меньше!!!!!!!!!! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.2.2013, 21:41
Сообщение
#52
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Цитата(nattela.v @ 16.2.2013, 21:18) Наталочка!!! Я рада, что мой рецептик тебе пригодися!!! Рыбка твоя просто прелесть!!!  Такая аппетитная, превосходно приготовлена!!! 
|
|
|
|
|
16.2.2013, 21:56
Сообщение
#53
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Танечка, тебе
 рецептик ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рыбка получается очень вкусная !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.2.2013, 22:00
Сообщение
#54
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Танюша! Прекрасный и аппетитный у тебя пеленгас!
Рыбный день удался!  
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.2.2013, 22:04
Сообщение
#55
|
|
 Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Танечка.шикарная рыбка!!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.2.2013, 3:40
Сообщение
#56
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Танюшка! Обалденный пеленгас получился!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.2.2013, 22:47
Сообщение
#57
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Наталочка!!! Неличка!!! Леночка!!! Ириша!!!
 Спасибо большое за ваши теплые отзывы на мою стряпушку! Надеюсь, что Вам не раз пригодится этот рецептик! Готовьте и угощайте своих родных и близких  Я сама люблю готовить по этому рецепту, он тем и хорош, что каждый в основу соуса может добавить свои любимые специи и это уже будет совершенно новый соус. А я часто на море люблю добавлять в основу соуса нашинкованый на шинковке полукольцами лук, хорошо перемешиваю рыбу с соусом и луком. Даю настояться 5-6 часов, а потом беру кусочек рыбки вместе с луком, не отжимая с лука и рыбки соус - заворачиваю в толстую фольгу для запекания и зарываю в горячие угли мангала. Получается очень нежная и сочная рыбка!!! |
|
|
|
|
22.2.2013, 22:38
Сообщение
#58
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
Татьяна-72, рыбка шикарная!!!
...я боялась майонез из молока от Papriki, думала вдруг не подойдёт, но всё настолько вкусно , что попробовав пару кусончиков я еле сдерживаюсь чтобы не налопаться на ночь  , делала судачка на луковой подушке и сулугуни сверху.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
22.2.2013, 22:57
Сообщение
#59
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(miracle @ 22.2.2013, 23:38) но всё настолько вкусно , что попробовав пару кусончиков я еле сдерживаюсь чтобы не налопаться на ночь , делала судачка на луковой подушке и сулугуни сверху.miracle, такая аппетитная рыбка на фото  , что у меня слюнки потекли! Ой, как хоца такую рыбку!  СПАСИБО!!!
|
|
|
|
|
23.2.2013, 10:28
Сообщение
#60
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
miracle! Судачок - красавчик! Эх, и хороша рыбка!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 8:04 |
Форум Моя хлебопечка