ХП SUPRA Опции

[Alenushka]

Подарили на НГ такую ХП. В инструкции рецептов нет, поэтому взяла с этого сайта. Включила основную программу. Как-то странно она замешивает, почти не перемешала тесто, мне пришлось все замешивать вручную, никакого колобка не получилось. Я что-то неправильно сделала или это брак ХП? Подскажите, у кого такая же печка.

[Мамука]

Подарили на НГ такую ХП. В инструкции рецептов нет, поэтому взяла с этого сайта. Включила основную программу. Как-то странно она замешивает, почти не перемешала тесто, мне пришлось все замешивать вручную, никакого колобка не получилось. Я что-то неправильно сделала или это брак ХП? Подскажите, у кого такая же печка.

Рецепт напишите, чтобы можно было понять.

[One]

Подарили на НГ такую ХП. В инструкции рецептов нет, поэтому взяла с этого сайта. Включила основную программу. Как-то странно она замешивает, почти не перемешала тесто, мне пришлось все замешивать вручную, никакого колобка не получилось. Я что-то неправильно сделала или это брак ХП? Подскажите, у кого такая же печка.

А лопатку правильно поставили?

[Alenushka]

А лопатку правильно поставили?

да её просто невозможно неправильно поставить. лопатка крутилась очень вяло, все ингридиенты практически не смешивались(((

Рецепт напишите, чтобы можно было понять.

В инструкции к ХП написано: "Придерживайтесь порядка (закладки ингридиентов), указанного в рецепте. Обычно сначала наливают жидкие ингридиенты, затем добавляют муку...". В рецепте с сайта порядок был несколько другой:

Обычный белый хлеб
(на буханку среднего размера)

Продукты:
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч.л. или свежие - 11г
Мука - 500г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л
Вода - 330 мл.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь налить воду. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700г), корочка средняя.


Мой хлеб не промешался и не пропекся абсолютно, хотя корочка получилась супер)

[НЭЛКА]

Закладку продуктов делайте в том порядке,который рекомендован в инструкции к вашей ХП.

[Alenushka]

Закладку продуктов делайте в том порядке,который рекомендован в инструкции к вашей ХП.

да, конечно попробую еще раз, но в инструкции это носит рекомендательный характер - отсылают к рецепту, к тому же, меня в основном смущает качество замеса, т.е. как я писала, что лопатка крутилась ну очень медленно. как-то не хочется зря продукты переводить((( Все таки, хотелось бы узнать об опыте владельцев такой же ХП. Или я такая одна особенная?)))))))

[Мамука]

да, конечно попробую еще раз, но в инструкции это носит рекомендательный характер - отсылают к рецепту, к тому же, меня в основном смущает качество замеса, т.е. как я писала, что лопатка крутилась ну очень медленно. как-то не хочется зря продукты переводить((( Все таки, хотелось бы узнать об опыте владельцев такой же ХП. Или я такая одна особенная?)))))))

Я вижу две причины. Первая-порядок закладки. Соблюдайте порядок, рекомендованный инструкцией. По отзывам большинства, это не принципиально. Но в вашем случае я подозреваю еще один момент. В выбранном вами рецепте довольно большой вес. Какой максимальный вес заявлен производителем? И даже, если инструкция и разрешает выпечку до 1000 г и больше, печка может не справляться с такой массой. А если еще и порядок закладки изменить... Так что попробуйте пересчитать рецепт на меньший и начинайте закладку с жидких компонентов. Ну и посмотрим, конечно, что напишут владельцы супры, если таковые есть на форуме.

[Alenushka]

Я вижу две причины. Первая-порядок закладки. Соблюдайте порядок, рекомендованный инструкцией. По отзывам большинства, это не принципиально. Но в вашем случае я подозреваю еще один момент. В выбранном вами рецепте довольно большой вес. Какой максимальный вес заявлен производителем?...

да, такая мысль промелькнула, но её я как следует не обдумала. В инструкции размер выпечки 500 гр., а по рецету 700. Надо уменьшить объем ингридиентов.

[kesha200]

Трям, Alenushka! Чавот Вы напутали! По рецепту по которому Вы отписывылись уже больше 800 грамм должно быть на выходе! Во-вторых не надо лезть в ХП! Сама сделает! Если проблемы,то выложите на форум фото чё получается. А обычно, если следовать инструкции по закладке ингредиентов, то проходит всё "хоккей"!

[elena3003]

Здравствуйте! У меня тоже СУПРА , недавно, уже целый МЕСЯЦ! Замес начинается и вправду очень медленно , но все очень хорошо промешивает, если вес хлеба около 800,0 - 900.0 или меньше, а порядок закладки всеже с Жидких!

[Magrit]

Долго выбирали с мужем между 355 и 240 моделью (мощность у нее больше), но остановились все-таки на первой, потому что у нее есть возможность делать маленькие буханки (от 500 гр) - у нас семья небольшая и свежий хлеб, килограммовую буханку нам не осилить. Решили, что лучше будем чаще запускать печку и кушать свежий хлебушек. Кстати, у меня не только хлебопечка этой фирмы, а еще и другая бытовая техника, мне SUPRA всегда нравилась, поэтому я в очередной раз им доверилась ну и благодаря этой темке, конечно же, спасибо!
Ааа, чуть не забыла, у них в официальной группе в контакте можно в альбоме фото выложить своей техники и тогда со скидкой можно заказать товар в их официальном интернет-магазине. Мы именно так и заказали свою печку, может кому-то пригодится.

[Lagri]

Доброго времени суток, всем! Я тоже недавно приобрела хлебопечку Супра. Это Supra bms-150
в помощь моей Мулинекс 502430. Посмотрела на мощность (650 W), её самые необходимые программы, нужный вес - 500 гр.(для нашей небольшой семьи) и не ошиблась. На вид хлебопечка очень симпатичная, стоит очень дешево. Протестировала её, пропекает отлично любое тесто(пекла и пшеничный, и ржано-пшеничный и ржаной). Очень довольна своей новой помощницей, она работает ежедневно и мы всегда со свежим хлебом( пеку хлеб весом 350-450 гр). А в Мулинексе самый маленький вес 750 гр (нам подарили её 2 года назад, тоже отличная хлебопечка, да ещё багеты печет). Так что моя маленькая Супра очень порадовала меня. Замешивает тесто она очень аккуратно: сначала очень медленно, потом побыстрее, а потом быстро (в Мулинексе по-другому и там я всегда при начале замеса закрывала полотенцем ведерко, чтобы мука не летела внутрь х/печки). Работает тихо. Справляется с замешиванием даже крутого теста. Закладку ингредиентов всегда начинаю с жидких, а заканчиваю мукой и сверху сухие дрожжи в ямочку.
А вот такой хлеб она мне печет.
Не знаю, конечно, сколько она мне прослужит, потому что, ну уж очень дёшево стоит( всего 1399 р.), но надеюсь на лучшее. И потом она же не одна. Рецепты беру с форума и от своей Мулинешки.

[Lagri]

Моей родственнице так понравилась моя Супра, что пришлось ей подарить эту мини-печечку. Теперь я без Супры... Она так довольна выпечкой хлеба. Теперь только и занимается ей. А я осталась со своим Мулинексом. Мулинекс у меня уже 2 года, печка очень хорошая, проверенная временем

[gloriya]

Доброго времени суток, всем! Я тоже недавно приобрела хлебопечку Супра. .. Это Supra bms-150
в помощь моей Мулинекс 502430. Посмотрела на мощность (650 W), её самые необходимые программы, нужный вес - 500 гр.(для нашей небольшой семьи) и не ошиблась. На вид хлебопечка очень симпатичная, стоит очень дешево. Протестировала её, пропекает отлично любое тесто(пекла и пшеничный, и ржано-пшеничный и ржаной). Очень довольна своей новой помощницей, она работает ежедневно и мы всегда со свежим хлебом( пеку хлеб весом 350-450 гр). А в Мулинексе самый маленький вес 750 гр (нам подарили её 2 года назад, тоже отличная хлебопечка, да ещё багеты печет). Так что моя маленькая Супра очень порадовала меня. Замешивает тесто она очень аккуратно: сначала очень медленно, потом побыстрее, а потом быстро (в Мулинексе по-другому и там я всегда при начале замеса закрывала полотенцем ведерко, чтобы мука не летела внутрь х/печки). Работает тихо. Справляется с замешиванием даже крутого теста. Закладку ингредиентов всегда начинаю с жидких, а заканчиваю мукой и сверху сухие дрожжи в ямочку.
..А вот такой хлеб она мне печет.
Не знаю, конечно, сколько она мне прослужит, потому что, ну уж очень дёшево стоит( всего 1399 р.), но надеюсь на лучшее. И потом она же не одна. Рецепты беру с форума и от своей Мулинешки.

У меня такая же, но рецепты подобрать не могу все как то много выходит, через верх вылазит может подскажете где взять???

[Огневушка]

У меня такая же, но рецепты подобрать не могу все как то много выходит, через верх вылазит может подскажете где взять???

Так Вы берите любой понравившийся рецепт и уменьшайте количество продуктов. Для этого нужно каждый ингредиент умножить на коэффициент меньше единицы. Например:
мука - 500 гр * 0,8 = 400 гр
соль - 1,5 ч.л. = 9 гр *0,8 = 7,2 г
и т.д.

[ЛияS]

добрый на днях стала обладательницей хлебопечи Супра ВМS 355 - /
вот первый результат по программе- обычный хлеб ,

[susanochka]

Добрый вечер!!! Помогите пожалуйста!!! мне подарили хлебопечку supra bms-240, подскажите какие нибудь рецепты хлеба!

[uramorozov]

Добрый вечер!!! Помогите пожалуйста!!! мне подарили хлебопечку supra bms-240, подскажите какие нибудь рецепты хлеба!

я пеку так и очень хороший хлебушко получается:
1. вода кипяченая -420мл
2. мука просеянная обязательно- 3 мерных стакана по 1.5 т.е. 4.5 обычных мерки если по единице мерять (мерный стакан в наборе)
ложкой делаешь ямки
3.сахар-2 большие мерки
4.соль- 2 малые мерки
5. дрожжи воронежские (они дешевле) -3 малые мерки
6 масло нерафинированное (так вкусней) -2 столовые ложки
включаешь на макс.вес темную корочку и программа № 1. и ждешь только кудрявыми руками туда не лазать и не открывать.
просигналила вынимаю ложу на 2 полотенца и закрываю 2-3 полотенцами. жду когда совсем остынет. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Сейчас пеку ржаной. если что (uramorozov1950@mail.ru) SUPRA BMS-240

[Тушка-кутушка]

5. дрожжи воронежские (они дешевле) -3 малые мерки

А не много ли дрожжей? Мне кажется, что 1 ч.л. будет хватать вполне.

[uramorozov]

А не много ли дрожжей? Мне кажется, что 1 ч.л. будет хватать вполне.

Когда кажется надо креститься, а лучше сами попробуйте на 1 ложке дрожжей что у Вас получится, Хотелось бы посмотреть потом на Ваш хлебушек.