 Яблочный рулет с корицей, рецепт для тех, кто следит за фигурой, но любит вкусненькое |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 11.1.2012, 11:28
Сообщение
#1
|
||
 Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 26.12.2011 Пользователь №: 9342 Спасибо сказали: 15 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood bm 900  |
Доброго дня!
Хлебопечку муж подарил совсем недавно, но любовь к экспериментам взяла своё  Вот делюсь своим рецептиком рулета с яблоками и корицей: тесто: вода 250 г растительное масло 1,5 ст. л. соль 0,5 ч. л. сахар 150 г в тесто + для начинки (если яблоки не сладкие) яйцо 1 шт (крупное) мука пшеничная 550 г дрожжи сухие 1,5 ч.л. начинка: яблоки 3 шт. корица после замеса тесто достать (оно должно быть упругим и немного липким), растянуть на столе руками в виде прямоугольника, посыпать корицей, выложить яблоки натёртые на крупную тёрку, посыпать сахором скатать рулет начинкой вовнутрь, положить в ведёрко хлебопечки я разрезала пополам (т.к. начинки много и рулет в ведёрко не поместился  :) ) и укладывала вертикальноготовила на режиме "сладкий хлеб" (3,5 часа), средняя корочка, 1 кг Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
11.1.2012, 11:34
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 463 Регистрация: 29.9.2011 Из: Новосибирск Пользователь №: 8270 Спасибо сказали: 869 раз(а) Модель хлебопечки: Кehwood ВМ 450,АГ Hotter НХ-1037Сlassic,МВ PEDMOND M4205 |
Здравствуйте! Желательно бы фотографию.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
11.1.2012, 11:51
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 111 Регистрация: 30.12.2011 Из: Сочи Пользователь №: 9412 Спасибо сказали: 178 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1001CJ |
Цитата(Mar'ja @ 11.1.2012, 11:28)  скатать рулет начинкой вовнутрь, положить в ведёрко хлебопечки я разрезала пополам (т.к. начинки много и рулет в ведёрко не поместился :) ) и укладывала вертикальноготовила на режиме "сладкий хлеб" (3,5 часа), средняя корочка, 1 кг Уточните: две половинки одна на другую? Или выпекать по очереди? |
|
|
|
|
11.1.2012, 12:03
Сообщение
#4
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 26.12.2011 Пользователь №: 9342 Спасибо сказали: 15 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood bm 900 |
  вот! Цитата Уточните: две половинки одна на другую? Или выпекать по очереди? две половинки рядышком, выпекать вместе 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
11.1.2012, 12:07
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 111 Регистрация: 30.12.2011 Из: Сочи Пользователь №: 9412 Спасибо сказали: 178 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1001CJ |
Цитата(Mar'ja @ 11.1.2012, 12:03) две половинки рядышком, выпекать вместе Спасибо за снимки. Только у меня ведро квадратное, придется один на другой складывать, наверное. На днях попробую и отчитаюсь. |
|
|
|
|
11.1.2012, 12:13
Сообщение
#6
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 26.12.2011 Пользователь №: 9342 Спасибо сказали: 15 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood bm 900 |
[quote
Спасибо за снимки. Только у меня ведро квадратное, придется один на другой складывать, наверное. На днях попробую и отчитаюсь. [/quote] можно скатать рулет по размеру вашего ведёрка, а когда тесто подойдёт - оно само займёт нужное пространство, удачной выпечки, будем ждать результата! 
|
|
|
|
 4.10.2012, 11:49
Сообщение
#7
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 4.10.2012 Пользователь №: 12905 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood bm900 |
У меня такая же хлебопечка как у вас, но вот не могу разобраться..
Не могу понять как вы ставите на режим "сладкий хлеб" - он же без остановки идет.. кнопки "паузы" ведь нет..  получается надо ставить сначало на 8-ую программу "тесто" (1,5h), затем вытаскивать его, готовить начинку и закатывать в рулет и потом только ставить на 11-ую программу "выпечка" (1h). Пожалуйста расскажите по подробнее о последовательности и программах..  Зарание большое спасибо! |
|
|
|
|
13.11.2012, 20:46
Сообщение
#8
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 11.11.2012 Пользователь №: 13283 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Saturn 8770 |
Вот и мне не очень понятен момент выпекания на "сладкой выпечке".
|
|
|
|
|
14.11.2012, 19:29
Сообщение
#9
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 13.11.2012 Пользователь №: 13310 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Akashi ame 2000 |
Цитата(Mar'ja @ 11.1.2012, 13:03) вот! две половинки рядышком, выпекать вместе Спасибо. |
|
|
|
|
20.11.2012, 19:08
Сообщение
#10
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 20.11.2012 Пользователь №: 13374 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: gorenje bm 900 al |
Цитата(Sokolov @ 14.11.2012, 20:29) Спасибо. уау! какая красота, тоже испеку) |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 6:42 |
Форум Моя хлебопечка