Проблема с уменьшением времени в ХП Опции

[Dizali]

У меня ХП заглючила? Или действительно в LG HB-151JE меньше 4 часов невозможно замесить тесто?
Я нашла кучу рецептов теста и для пирожков, и для пиццы и разных других ,но везде написано, что тесто делается 1,5 часа, а пицца так и 45 мин. У меня же не получается уменьшить время замеса теста.
А что будет, если поставить тесто ,которое расчитанно на 1,5 часа в ХП на 4 с лишним часа?
Заранее спасибо за помощь

[НЭЛКА]

Не поняла,у Вас все программы на 4 часа.

[One]

У меня ХП заглючила? Или действительно в LG HB-151JE меньше 4 часов невозможно замесить тесто?
Я нашла кучу рецептов теста и для пирожков, и для пиццы и разных других ,но везде написано, что тесто делается 1,5 часа, а пицца так и 45 мин. У меня же не получается уменьшить время замеса теста.
А что будет, если поставить тесто ,которое расчитанно на 1,5 часа в ХП на 4 с лишним часа?
Заранее спасибо за помощь

"Заглючила" - это что имеется в виду? Вы поставили тесто и замес продолжался без остановки 4 часа? или Вы прочитали о длительности программы...

ХП не будет замешивать тесто 4 часа. Нужно посмотреть в инструкции, что за эти 4 часа происходит. После замеса обычно подъем, потом ХП осаживает тесто и опять подъем.
Вы можете прервать программу и через полтора часа, если увидите, что оно достаточно поднялось.

[Патрикеевна]

Dizali, нашла вашу модель на сайте LG, вот её описание -.HB-151JE .
Там написано, что программа "тесто" рассчитана на 1 час 03мин.

Вот описание продолжительности программ:

Основной хлеб 3 ч 40 мин
Французский хлеб 4 ч
Зерновой хлеб 4 ч
Специальный хлеб 3 ч 40 мин
Быстрый хлеб 1 ч 59 мин
Тесто 1 ч 03 мин
Джем 1 ч 20 мин

[Мамука]

У меня ХП заглючила? Или действительно в LG HB-151JE меньше 4 часов невозможно замесить тесто?
Я нашла кучу рецептов теста и для пирожков, и для пиццы и разных других ,но везде написано, что тесто делается 1,5 часа, а пицца так и 45 мин. У меня же не получается уменьшить время замеса теста.
А что будет, если поставить тесто ,которое расчитанно на 1,5 часа в ХП на 4 с лишним часа?
Заранее спасибо за помощь

А вы правильно режим выбрали? В наших печках режим тесто длится 1 час 3 мин., независимо,на пиццу тесто или на пельмени. Вы для начала убедитесь в правильности выбора режима. А 4 часа у нас французский длится. И он как раз перед тестом идет.

[sochicat]

У меня ХП заглючила? Или действительно в LG HB-151JE меньше 4 часов невозможно замесить тесто?
У меня же не получается уменьшить время замеса теста.
А что будет, если поставить тесто ,которое расчитанно на 1,5 часа в ХП на 4 с лишним часа?
Заранее спасибо за помощь

Для пирожков, пиццы, пельменей и прочих булочек в LG есть программа "Тесто". Все ингредиенты складываете в ведерко, начинается замес, потом тесто встает на расстойку. Когда программа закончена, достаете тесто из ХП, формуете то, что вам нужно, и опять оставляете расстояться. Обычно это минут 35-40, смотря как подходит. Когда вы посчитаете, что тесто подошло достаточно, ставите выпекаться в СВЧ, духовку, АГ или куда душа пожелает.
Что же касается бездрожжевого теста, ему подъем не нужен, поэтому прерываете программу сразу после окончания замеса и далее уже работаете с тестом так, как вам нужно.