как протестировать хлебопечку? Опции

[aleks.m63]

подскажите как протестировать хлебопечку? Должна ли при первом замесе печь подогревать тесто?

[Душечка]

Вопрос не вполне понятен.
Как и зачем её тестировать? Просто поставьте хлеб печься и узнаете, работает она или нет.
По идее при замесе тены должны уже нагреваться, чтобы создать определенную температуру внутри печки, далее при подъёме тоже должны греться немножко.

[Патрикеевна]

А если тестирование при покупке, включите режим "выпечка" или как он у вас называться, на этом режиме сразу должны начать греться тены, так как он без замеса.

[Kristina]

А можно и включить режим пицца или племени , чтобы убедится что мешалки-лопатки крутятся.

[Патрикеевна]

одна голова хорошо, а три - лучше!

[Kristina]

одна голова хорошо, а три - лучше!

А может быть четыре


Хлебопечь DOMUS - описание и тестирование

[aleks.m63]

Вопрос не вполне понятен.
Как и зачем её тестировать? Просто поставьте хлеб печься и узнаете, работает она или нет.
По идее при замесе тены должны уже нагреваться, чтобы создать определенную температуру внутри печки, далее при подъёме тоже должны греться немножко.

вы мне написали: что по идее при замесе тены должны уже нагреваться. (я тоже так думаю)
а конкретно греются они у вас при расстойке хлеба или нет вы не написали.
в инструкции к хлебопечке об этом ничего не пишут
в моей хлебопечке никакого подогрева нет, может она сломана?

[aleks.m63]

А если тестирование при покупке, включите режим "выпечка" или как он у вас называться, на этом режиме сразу должны начать греться тены, так как он без замеса.

когда мы замешиваем тесто, то потом ставим его в теплое место. А есть ли подогрев во время расстойки хлеба в хлебопечке. А то я вторую неделю пробую испеч хлеб и ничего не получается.Лежит этот колобок в этой печке и даже не думает подыматься. Уже дрожжи менял, все по граммам на весах измеряю. подскажите что не так?

[Kristina]

Я отвечу за себя . У меня так : сначала выравнивание температуры 25-60м, если откроите крышку вы можете и не почувствовать разницу, здесь идет не подогрев а выравнивание, потом замес, потом уже подогрев, вот здесь работа тена уже чувствуется, потом подмес, ище один подём и выпечка.

Или попробуйте такой вариант если у вас есть быстрая выпечка, включите ее и посмотрите есть ли разница температуры, у меня на этой программе подогрев идет вместе с замесом прямо с первых секунд.

[Патрикеевна]

А есть ли подогрев во время расстойки хлеба в хлебопечке. А то я вторую неделю пробую испеч хлеб и ничего не получается.Лежит этот колобок в этой печке и даже не думает подыматься. Уже дрожжи менял, все по граммам на весах измеряю. подскажите что не так?

Подогрев должен быть на режиме расстойки. Дрожжи проверьте, нормально ли работают.

[Света]

А то я вторую неделю пробую испеч хлеб и ничего не получается.Лежит этот колобок в этой печке и даже не думает подыматься. Уже дрожжи менял, все по граммам на весах измеряю. подскажите что не так?

Напишите, пожалуйста, колобок лежит-не растёт весь цикл до конца (примерно 3-3,5 часа) или только в начале цикла?

Пы.сы. Выравнивания температуры у aleks.m63' по сути нет, эта функция такая длинная только в Панасонике. В моём Мулинексе она длиться 25 мин. и только на цельнозерновом хлебе.

[Душечка]

хмхм... ну, по идее, если во время непосредственно выпечки тены нагреваются и хлеб таки выпекается, значит тен рабочий. Может ли быть сбой именно в том, что тен греется только в конце программы... хмхм... может быть, в сервисе узнать? я затрудняюсь ответить.
Но мне кажется, что нагрев во время замеса идёт. Несильный, да, чтобы просто поддержать тёплую среду. Но я не лазила во время замеса руками к тенам. А во время подъёма вообще не открываю никогда крышку.

[aleks.m63]

хмхм... ну, по идее, если во время непосредственно выпечки тены нагреваются и хлеб таки выпекается, значит тен рабочий. Может ли быть сбой именно в том, что тен греется только в конце программы... хмхм... может быть, в сервисе узнать? я затрудняюсь ответить.
Но мне кажется, что нагрев во время замеса идёт. Несильный, да, чтобы просто поддержать тёплую среду. Но я не лазила во время замеса руками к тенам. А во время подъёма вообще не открываю никогда крышку.

спасибо что ответили. мастерской в нашем городе нет. буду в другом городе, зайду в рем. мастерскую спрошу. мне эта печка от друзей досталась, у них тоже ничего не получалось в ней испеч. Вот они мне ее и отдали. сказали если ничего не получится можешь выкинуть. а мне все таки хочется чтобы она заработала

Напишите, пожалуйста, колобок лежит-не растёт весь цикл до конца (примерно 3-3,5 часа) или только в начале цикла?

Пы.сы. Выравнивания температуры у aleks.m63' по сути нет, эта функция такая длинная только в Панасонике. В моём Мулинексе она длиться 25 мин. и только на цельнозерновом хлебе.

колобок лежит весь цикл и не думает подыматься. вот я и подумал почему в печке нет тепла при расстойке. попадется мастерская по их ремонту, зайду спрошу. Ведь в инструкции про это ничего не пишется

[yaLenok]

вот я и подумал почему в печке нет тепла при расстойке. попадется мастерская по их ремонту, зайду спрошу. Ведь в инструкции про это ничего не пишется

Да, печка обязательно должна слегка греться во время расстойки. Иначе хлеб не поднимется. Значит все-таки сбой в программах.

[Огневушка]

Я однозначно могу сказать, что во время второго основного замеса точно идет небольшое прогревание. Когда крышку открываешь, чтобы всыпать добавки (изюм или семечки), хорошо ощущается легкое тепло. Я специально пальцем касалась теста - оно приятно тепленькое.