IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Телапия с овощами
vikitoriia
сообщение 22.1.2012, 0:35
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 63
Регистрация: 14.3.2011
Из: Киев
Пользователь №: 5789
Спасибо сказали: 79 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Рецепт от ipuxuk с сайта \"мультиварка ру\" на мой лад


Овощное рагу с телапией


На 3 филе берем:
1 большую морковку
1 большую луковицу
1 средний кабачок
Тыкву по количеству столько же, сколько получится кабачка (в моем варианте просто тыквы не оказалось дома)
3 картофелины
Брокколи
соль


Любая зелень и приправы ( я брала сухой базилик, кусочек перца чили стручкового, молотый душистый перец)


Включаем МВ . Морковку трем на терке, луковицу мелко режем. Пассеруем на растительном масле в режиме \"Выпечка\" лук мин 4, добавляем к луку морковку мин 4.
Тем временем режем кубиками кабачок, тыкву и картошку, высыпаем в МВ, наливаем немного воды (горячей, овощи не должны быть покрыты, потому что в процессе тушения они дадут сок), добавляем залень, у меня был сушеный базилик, чуть-чуть куркумы, перец чили, молотый душистый перец и соль, конечно, по вкусу. Тушим минут 20 (в моей мульте режим выпечка 10 мин. когда начнет активно паровать, переводим в режим \"Тушение\"+ 10мин)
Телапию режем небольшими кусочками, слегка присаливаем. По истечению установленного времени кладем в МВ рыбу и брокколи и тушим еще буквально 10 минут.
Вот и все! Приятного аппетита!



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 14:22