IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

11 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кекс на сметане с изюмом
победа
сообщение 15.2.2009, 17:43
Сообщение #21

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Цитата(Сергей @ 15.2.2009, 11:03) *
Будет,будет!Попробуйте изюм зашпарить минут на 5 тем же коньяком и дайте стечь(на дуршлаг)!А коньяк добавьте в рецепт соблюдая пропорции!А так конечно изюм"напьётся"за ночь-то и тянет его"прилечь"на донышко! biggrin.gif

ОК rolleyes.gif Вот и племянница просит всегда спечь что-то с "пьяным" изюмом smile.gif Спасибочки rolleyes.gif 8.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 6.3.2009, 15:34
Сообщение #22

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


А я сегодня пекла такой кексик в новой духовке. Поехали с мужем в район, все надеялась купить мультиварку, но как всегда "таких не знают".Увидела электропечь, уж очень мне понравилась размерами и муж мне купил в подарок на 8 марта.Приехали домой и провела испытание новой духовки, печет.Теперь могу хлеб выпекать и в духовке, рада.А уж мультиварка значит опять подождет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
победа
сообщение 7.3.2009, 1:40
Сообщение #23

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Цитата(tatulja @ 6.3.2009, 15:34) *
А я сегодня пекла такой кексик в новой духовке. Поехали с мужем в район, все надеялась купить мультиварку, но как всегда "таких не знают".Увидела электропечь, уж очень мне понравилась размерами и муж мне купил в подарок на 8 марта.Приехали домой и провела испытание новой духовки, печет.Теперь могу хлеб выпекать и в духовке, рада.А уж мультиварка значит опять подождет.

С хорошим подарком вас!Ну и с Женским днем rolleyes.gif А попробуйте то мяско или рыбку с овощами - вам еще больше духовка то понравиться! Вот мультиварку я всеми фибрами отвергаю,хотя всегда агитатор за здоровый образ жизни laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 7.3.2009, 9:43
Сообщение #24

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(победа @ 7.3.2009, 1:40) *
С хорошим подарком вас!Ну и с Женским днем rolleyes.gif А попробуйте то мяско или рыбку с овощами - вам еще больше духовка то понравиться! Вот мультиварку я всеми фибрами отвергаю,хотя всегда агитатор за здоровый образ жизни laugh.gif

Победа, спасибо, вас также с праздником. Готовить то у меня есть где.Мясо, рыбу, котлеты люблю готовить в аэрогриле, но теперь конечно и в духовке буду, уж очень вместительная. Куру можно на вертеле, еще будет крутиться(есть моторчик). Сейчас в хп поставлено тесто, буду пробовать пироги и плюшки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
AnNuShKa
сообщение 1.4.2009, 12:14
Сообщение #25

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 13
Регистрация: 30.3.2009
Из: Украина
Пользователь №: 395
Спасибо сказали: 13 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM350


вот что у меня получилось по рецепту "кекс на сметане с изюмом" только у меня не изюм в кексе, а цукаты. Тесто замешивала миксером, а потом выпекала в печке, только у меня вопрос: почему в рецепте сказано печь 60 + 30 минут? почему нельзя сразу выставить на 1:30 мин?






И ещё ,на мой взгляд верхушка немного сыровата получилась, но сегодня утром доедали и вроде нормально...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 1.4.2009, 12:54
Сообщение #26

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Очаровательный кексик, AnNuShKa. Аккуратненький такой.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
AnNuShKa
сообщение 1.4.2009, 15:15
Сообщение #27

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 13
Регистрация: 30.3.2009
Из: Украина
Пользователь №: 395
Спасибо сказали: 13 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM350


Цитата(Paprika @ 1.4.2009, 12:54) *
Очаровательный кексик, AnNuShKa. Аккуратненький такой.

biggrin.gif спасибочки
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
победа
сообщение 2.4.2009, 11:24
Сообщение #28

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Отличный кексик вышел 1.gif На 1ч 30мин я его и ставлю.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 23.9.2009, 14:49
Сообщение #29

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


пекла сегодня мини кексикии с пьяными вишням по вашему рецепту,очень забавно получилось и вкусно! только вот еле еле выковаряла кексы из формочек,вишня так опьянела что прилипла .




спасибо за рецептик!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кыся
сообщение 23.9.2009, 18:54
Сообщение #30

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 669
Регистрация: 22.7.2009
Пользователь №: 780
Спасибо сказали: 450 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Марина,если у тебя металические формочки-смажь раст.маслом все "ребрышки",а на низ положи пергамент,вырезанный под диаметр форм.
Я и с силиконом также желаю
Салфеточка у тебя красивенькая.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 23.9.2009, 19:59
Сообщение #31

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Кыся,спасибо за ответ...металлические формочки.я их и так смазала маслом под. и посыпала еще сверху манкой,от ее такая корочка вкусная и ароматная получаеться...мне нравитья...и все равно пристали...sad.gif пергаментом тоже как то пробовала..так он у меня какой то жесткий получился...еле впихнула его в формочку и кексики безформенные потом получились sad.gif вот так...сегодня эти формочки еле отдраила..и маникюр испортила...думаю теперь кексы печь в ХП.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 23.9.2009, 20:03
Сообщение #32

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


У меня металлические формочки тоже есть, но из-за проблемы с вытаскиванием - не пользуюсь. А теперь приобрела силиконовые , здесь выскакивают хорошо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 23.9.2009, 20:15
Сообщение #33

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


а я вот хотела такие купить селиконовые...вижу тут у многих такие есть,красивенько так получаеться...но или я плохо искала..или действительно не могу найти такие...где их можно купить? это в специализированных магазинах каких то?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 23.9.2009, 20:26
Сообщение #34

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


У нас рядом магазин, а там отдел с этими формочками... я уже всех продавцов на них подсадила, они меня издалека видят ,сразу достают что-то новенькое в обмен на деньги и... рецепты. Говорят , что я им продажи увеличиваю biggrin.gif . Я у них и мет. подкупила-прекрасно вытаскиваются, потом сфоткаю покажу.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 23.9.2009, 20:32
Сообщение #35

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Цитата(Николаевна @ 23.9.2009, 20:26) *
У нас рядом магазин, а там отдел с этими формочками... я уже всех продавцов на них подсадила, они меня издалека видят ,сразу достают что-то новенькое в обмен на деньги и... рецепты. Говорят , что я им продажи увеличиваю biggrin.gif . Я у них и мет. подкупила-прекрасно вытаскиваются, потом сфоткаю покажу.



ага,спасибо..сфоткайте и покажите...хоть знать что искать...

я вот пока хожу..смотрю..спрашиваю..и не знаю что лучше.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ляля
сообщение 23.9.2009, 20:33
Сообщение #36

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 387
Регистрация: 23.5.2009
Пользователь №: 636
Спасибо сказали: 334 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


А ведерко хлебопечки нужно бумагой выкладывать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 23.9.2009, 20:38
Сообщение #37

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


ляля,я думаю что не надо,ну я не делала...у меня формочка антипригарная...и из нее все само хорошо вываливаеться...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ляля
сообщение 23.9.2009, 20:41
Сообщение #38

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 387
Регистрация: 23.5.2009
Пользователь №: 636
Спасибо сказали: 334 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(sladkaya_m07 @ 23.9.2009, 21:38) *
ляля,я думаю что не надо,ну я не делала...у меня формочка антипригарная...и из нее все само хорошо вываливаеться...

Мне кажется в инструкции было написано, что нужно выкладывать. Кекс пекла только один раз из инструкции к хлебопечке, тогда выкладывала. Надо теперь без бумаги попробовать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 23.9.2009, 20:44
Сообщение #39

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


я пекла кексы и пироги в хлебопечке,и ничего не выкладывала..все хорошо было.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 24.9.2009, 1:16
Сообщение #40

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(Ляля @ 23.9.2009, 21:33) *
А ведерко хлебопечки нужно бумагой выкладывать?

Лялечка!!Не надо!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

11 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 16:10