Творожный пирог"Торфяной" ", очень нежный ,вкусный,не сложный Опции

[Южанка]

Рецепт пирога подсмотрела на Хлебопечке.ру кажется.Понравилось,что не сильно нужно заморачиваться и получается вкусно.
Сама очень люблю творожные выпечки.Это при том,что в сыром виде творог практически не ем.
ТЕСТО
-----------
мука-400гр
масло сл-250гр
сахар-150гр
какао-3ст.л
НАЧИНКА
---------------
яйца-4
сметана-100гр
творог-500гр
мука-2ст л
сахар-200гр
1 п.ванил.сах.
-------------------------
Составляющие ТЕСТА перемешиваем руками в крошку.В миксере смешиваем составляющие начинки,чтоб получилась однородная масса.Форму выстилаем бумагой д/выпечки и слегка смазываем сл.маслом.Выкладываем 1/2 часть теста,сверху аккуратно начинку,сверху вторую часть теста.Выпекаем при t 190* мин 50.
Вот сейчас вспомнила,что муку не положила в начинку.Но на вкусе это не отразилось.Кто не любит какао,можно не добавлять в тесто,будет белый пирог.Я пробовала так и так.Всё равно вкусно