Рулетики "Кода", ореховые рулетики Опции

[Julyashka]

Поскольку в нашей семье все очень любят ореховую выпечку и орехов у нас много, то эта выпечка у нас бывает часто, так как приготовление занимает мало времени, а результат просто супер. Рецепт этот я позаимствовала в тетрадке у свекрови, готовлю точно по рецепту ничего не меняя, пробовала в тесто положить сахар, но мне оригинальный рецепт даже вкуснее показался, вот какой-то он оригинальный, а там смотрите сами.
Для теста:
1 ст. кефира
250 г маргарина
3 ст. муки
1ч.л. соды
1ч.л. соли
Для начинки:
300 г грецких орехов
1 ст. сахара
1 желток для смазывания рулетов
растительное масло для смазывания противня
Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере. Затем тонко раскатываем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом. Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной. Сверху смазываем желтком. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

[Патрикеевна]

Julyashka, интересные рулетики !

[Julyashka]

Попробуйте, быстро и вкусно