IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

6 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кексики американские, просто и вкусненько
Ксенечка
сообщение 6.8.2009, 13:26
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 134
Регистрация: 10.7.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 748
Спасибо сказали: 172 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM-450


Купила новые силиконовые формочки и срочно их опробовала. Делюсь впечатлениями.
Вот что вышло:


как по мне - довольно симпотично.
Рецепт.
300 г муки пшеничной
3 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
160 г сахара
3 яйца
4 ст.л. подсолнечного масла
ваниль по-вкусу
150 мл йогурта

Смешать все компоненты. Я делала это в комбайне, можно миксером или вилочкой. Я еще добавляла изюмчика на глаз. Очень удобно - поскидывал все и оно себе само крутится, пока формочки маслом растительным смазываешь. И вдуховочку на 15-18 минут при 200 градусах
У меня вышло количество на фото, а если только маленькие делать, то 18 штук.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 6.8.2009, 14:42
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Ксенечка!Какой прекрасный рецепт!!У нас у всех практически сейчас одна болезнь-формочки,так рецептик как раз во время!И кексики просто красавчики!Сейчас же сделаю...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксенечка
сообщение 6.8.2009, 15:11
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 134
Регистрация: 10.7.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 748
Спасибо сказали: 172 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM-450


Цитата(zvezda @ 6.8.2009, 14:42) *
Ксенечка!Какой прекрасный рецепт!!У нас у всех практически сейчас одна болезнь-формочки,так рецептик как раз во время!И кексики просто красавчики!Сейчас же сделаю...

Спасибо. я старалась, фоткала. rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кыся
сообщение 6.8.2009, 18:18
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 669
Регистрация: 22.7.2009
Пользователь №: 780
Спасибо сказали: 450 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Ксенечка,вот и я ,как купила такие формы ,так и не слезаю с них.Что забываю я их смазывать постоянно и хорошо все выходит.Рецепт такой простой-класс,все это всегда есть в холодильнике,а йогурт на сметанку наверно можно заменить без проблем
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
пухлячок
сообщение 6.8.2009, 18:32
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 325
Регистрация: 15.1.2009
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 127
Спасибо сказали: 406 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5002


Какая красота! 1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иризольда
сообщение 7.8.2009, 14:27
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


Ксенечка,
отличные кексики, простой рецепт! А я не смазываю формы маслом. Но какая красота силиконовые формочки! Сын увидел кексики мои и говорит: "мама, ты стала настоящий кондитер! Я даже не думал, что такое можно дома сделать!" Приятно так!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 8.8.2009, 13:11
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Ксенечка!Спасибки за рецептик!пока никого нет быстренько сварганила и отчитываюсь..

Правда для моей плиты(или может ручек)200гр. многовато.На вкус не пробовала...но думаю что прекрасно..


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксенечка
сообщение 8.8.2009, 16:54
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 134
Регистрация: 10.7.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 748
Спасибо сказали: 172 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM-450


Цитата(zvezda @ 8.8.2009, 13:11) *
Ксенечка!Спасибки за рецептик!пока никого нет быстренько сварганила и отчитываюсь..

Правда для моей плиты(или может ручек)200гр. многовато.На вкус не пробовала...но думаю что прекрасно..

Отличные кексики получились.
Столько градусов в рецепте было написано, у меня это нормальная температура 180-200 градусов.
Они у Вас такие красивенькие, с сахарной пудрочкой.
На вкус они прикольненькие, а если йогурт еще вкусняшка - клубничка или персик, они так пахнут....


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 8.8.2009, 17:54
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


zvezda, меня "сердце" с ума свело! Такое золотое сердце...
Красивые кексики! Вот что значит, одна на кухне... smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иризольда
сообщение 8.8.2009, 19:13
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


Ксенечка,
спасибо за рецепт! Сегодня купила форму, о которой давно мечтала - розу!



Вот уже ненадолго убегала с работы "на обед" и скоренько форму опробовала, только почему-то решила сделать кекс зебровый. Только порцию маленькую сделала. Но душа радуется!



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 8.8.2009, 19:31
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Ирина! Поздравляю Вас с вступление в семью "розоедов", Ваш восторг разделяю. Сама в диком восторге.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 8.8.2009, 19:35
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Иризольда , именно по рецепту "Зебры" роза смотрится более натурально, ты здорово придумала! 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксенечка
сообщение 10.8.2009, 13:36
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 134
Регистрация: 10.7.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 748
Спасибо сказали: 172 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM-450


Цитата(Иризольда @ 8.8.2009, 19:13) *
Ксенечка,
спасибо за рецепт! Сегодня купила форму, о которой давно мечтала - розу!

Пожалуйста, лишь бы вам нравилось.
А скажите - у вас хорошо пропеклось в форме-то. У меня такое ощущение, что "лепесточки" розы могут подгореть, а серединка сырая останется. Это меня и удерживает от покупки такой же формы....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кыся
сообщение 11.8.2009, 17:17
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 669
Регистрация: 22.7.2009
Пользователь №: 780
Спасибо сказали: 450 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Ну кто нибудь,нам сироткам с Ксенечкой ответит по форме-розе? cool.gif
равномерно ли пропекается?Форма на бок не кренится?

Звездочка-"сердце" то какое получилось,ребристое четко выраженное-класс!!!!

Иризольда-зебрушка такая вкуснюююючая,слюнку сглатываю!!!

Вчера объездили кучу магазинов,ну нет выбора форм.Сижу-плакаю dry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иризольда
сообщение 11.8.2009, 19:32
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


Ксенечка, Кыся,
форма роза есть у Звезды, у Сергея, никто не жаловался! Сергей выпекал в ней пирог из теста, Звездочка тоже показывала свои кексы. Удобно и красиво. У меня получилась маленькая, потому что теста маловато было. Ничего не подгорело, просто тесто было пополам белое и шоколадное, поэтому вам показалось.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 11.8.2009, 19:39
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Я выпекала апельсиновый кекс в этой форме(где то есть фото) и делала мясную запеканку всё прекрасно и благополучно прошло biggrin.gif , ни форма ни выпечка не пострадали.

А зебра в розе и на самом деле как живая. Видимо за счёт игры разных цветов. Оченнно красяво. Ирина спасибо за розочку!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксенечка
сообщение 12.8.2009, 9:41
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 134
Регистрация: 10.7.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 748
Спасибо сказали: 172 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM-450


Цитата(Кыся @ 11.8.2009, 17:17) *
Ну кто нибудь,нам сироткам с Ксенечкой ответит по форме-розе? cool.gif
равномерно ли пропекается?Форма на бок не кренится?

Звездочка-"сердце" то какое получилось,ребристое четко выраженное-класс!!!!

Иризольда-зебрушка такая вкуснюююючая,слюнку сглатываю!!!

Вчера объездили кучу магазинов,ну нет выбора форм.Сижу-плакаю dry.gif

Кыся, а попробуйте через инет найти.
Я долго мучалась, ну такие они все дорогие у нас в Украине.
Начала рыться в инете - тоже дорого, но долгимим усилиями нашла на одном форуме упоминание о сайтике, зашла, а там.....
Вот теперь от туда все тягаю. Хочется так много...
Вы тоже попробуйте...Может получится.
Я себе через интернет и весы кухонные, и многое другое покупала...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 12.8.2009, 9:49
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(Кыся @ 11.8.2009, 18:17) *
Ну кто нибудь,нам сироткам с Ксенечкой ответит по форме-розе? cool.gif
равномерно ли пропекается?Форма на бок не кренится?

Вчера объездили кучу магазинов,ну нет выбора форм.Сижу-плакаю dry.gif

На бок не кренится...но она не жёсткая и выпекать надо приспособиться.но я довольна.Кысенька...вам до нас ехать...всего ничего...а что именно вас заинтересовало?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кыся
сообщение 12.8.2009, 11:27
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 669
Регистрация: 22.7.2009
Пользователь №: 780
Спасибо сказали: 450 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Конечно,Звездочка,совсем ничего-1500км до Вас ехать ohmy.gif
Как нибудь приедем,встретимся,обсудим это все за рюмкой чая в прикуску с нашей рыбой rolleyes.gif
Я не люблю заказывать через инет,мне надо самой потрогать ,пощупать,погладить и решать тогда уже.
Звездочка,а комбайн Ваш основательно так зацепил,на будущее присматриваю его!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иризольда
сообщение 12.8.2009, 11:32
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


Цитата(Кыся @ 11.8.2009, 18:17) *
Вчера объездили кучу магазинов,ну нет выбора форм.Сижу-плакаю


Кыся,
я купила форму розы на рынке обычном, представляешь! А в магазинах тоже нет. Так эта женщина продавец сказала, что еще разные привезет и у нее часто бывают. Роза - 320 руб. Найдешь, я уверена!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

6 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.9.2020, 10:13