БУЛОЧКИ "КРЕМ ДЕ ПАРИЗЬЕН" |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
БУЛОЧКИ "КРЕМ ДЕ ПАРИЗЬЕН" |
20.5.2012, 22:34
Сообщение
#21
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
Мамука , вдохновили вы нас своими булочками , они у меня из головы никак не шли ...сегодня решилась, ...и вот что получилось
. полосочки правда не захотели при расстойке держаться ...крем не особо жидкий, но при разрезе его не видно, он весь впитался , . но все эти мелочи на вкус явно не повлияли....очень вкусно и нежный крем в сочетании с мягонькой булочкой к кофе ...мммммм............... за рецептик!!! |
|
|
21.5.2012, 11:18
Сообщение
#22
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
|
|
|
21.5.2012, 14:12
Сообщение
#23
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
и у меня так было. может просто крема надо побольше делать на удивление , крем даже остался, но ложила не мало, иногда даже приходилось убирать излишки, может его надо гуще делать , на 3 ложки муки , а не 2....до утра булочки еле дожили, в колличестве 2 штук , но такие же мягонькие и остались, Мамука--очень вкусно! |
|
|
21.5.2012, 14:51
Сообщение
#24
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
|
|
|
22.5.2012, 17:28
Сообщение
#25
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204 |
|
|
|
22.5.2012, 17:58
Сообщение
#26
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Викуль, какая красота!!! Ровненькие, румяненькие, а вкусныеееее!
Спасибо сказали:
|
|
|
22.5.2012, 20:12
Сообщение
#27
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 827 Регистрация: 6.10.2010 Из: Болгария Пользователь №: 3478 Спасибо сказали: 2992 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex |
Эти булочки сама прелесть, да и очень вкусные. Дома их очень любят, я несколько раз пекла. Красавицы-вкусняшки! Вот и сейчас, смотрю на фотки в теме, и так и хочется бежать на кухню, замесить тесто......... Мамука, спасибо, что рецептик написали! Ну, вот и одни из моих, фотку нашла: |
|
|
22.5.2012, 21:42
Сообщение
#28
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 924 Регистрация: 29.4.2011 Из: Мурманск Пользователь №: 6631 Спасибо сказали: 1102 раз(а) Модель хлебопечки: LG-156JE, Panasonic 2500 Имя: Наталия |
Девочки, у всех шикарные булочки, спасибо, что воспользовались рецептом. А я подсела на "шоколад на кипятке"(просто в теме не отписываюсь), и все остальное давно не пекла.
Спасибо сказали:
|
|
|
26.8.2012, 19:54
Сообщение
#29
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 166 Регистрация: 7.3.2010 Из: Минск Пользователь №: 2132 Спасибо сказали: 336 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Булочки просто супер вкусняшки. Начитавшись отзывов, очень хотелось, чтобы крем остался внутри. Поэтому варила густой, на 3 ст. ложки муки. Но после выпечки, внутри в большинстве случае оказалась пустота. Но все равно, очень вкусно. Размели в один присест. Нина. Спасибо сказали:
|
|
|
19.12.2012, 15:14
Сообщение
#30
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 13.1.2012 Пользователь №: 9737 Спасибо сказали: 5 раз(а) Модель хлебопечки: Bifinett kh 2232 |
а можно в тесто использовать обычное молоко? И в каких пропорциях?
|
|
|
19.12.2012, 15:26
Сообщение
#31
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
LeraS, я обычное и использовала, вместо воды.
|
|
|
19.12.2012, 18:05
Сообщение
#32
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 43 Регистрация: 7.7.2012 Пользователь №: 12171 Спасибо сказали: 50 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500 |
Прекрасный рецепт, утащила в закладки, как только разберусь с премудростями заворачивания булочек, сразу испеку)))
А еще подскажите, пожалуйста, где можно посмотреть рецепт "Шоколад на кипятке", упомянутый в этой теме? Несколько раз о нем читала на форуме, но на глаза не попался. Спасибо)) |
|
|
19.12.2012, 18:30
Сообщение
#33
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Irrina! бисквит " шоколад на кипятке" следует искать в рецептах для мультиварки.
Спасибо сказали:
|
|
|
19.12.2012, 18:57
Сообщение
#34
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 13.1.2012 Пользователь №: 9737 Спасибо сказали: 5 раз(а) Модель хлебопечки: Bifinett kh 2232 |
Сделала! Тесто замешивала в ХБ. примерно пол часика. Когда стала подходить, начала разделывать (пока малявка спит). Вкусняшка! Спасибо а рецепт. Правда пеклись отлично, заглядывала, минут через 5 решила доставать, а крем стал "убегать" из булочек.
фото с телефона, извините за качество Спасибо сказали:
|
|
|
19.12.2012, 19:09
Сообщение
#35
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 43 Регистрация: 7.7.2012 Пользователь №: 12171 Спасибо сказали: 50 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500 |
84mama87 ,
спасибо, нашла))) |
|
|
2.2.2013, 13:48
Сообщение
#36
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Мамука-Наташа!!! за рецепт! Вот и мои булочки! Мягкие и вкусные!!! Я только в креме заменила муку на крахмал и добавила 80 гр. кокосовой стружки.
Спасибо сказали:
|
|
|
2.2.2013, 17:47
Сообщение
#37
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юленька!!! Булочки ШИКАРНЫЕ
Спасибо сказали:
|
|
|
2.2.2013, 18:04
Сообщение
#38
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Спасибо сказали:
|
|
|
2.2.2013, 18:35
Сообщение
#39
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Юль, классные булочки ! А крем у тебя внутри остался или впитался?
Спасибо сказали:
|
|
|
2.2.2013, 18:37
Сообщение
#40
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 924 Регистрация: 29.4.2011 Из: Мурманск Пользователь №: 6631 Спасибо сказали: 1102 раз(а) Модель хлебопечки: LG-156JE, Panasonic 2500 Имя: Наталия |
Mar | Tini, Юльчик ! Такие симпатяги получились!
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 6.5.2024, 6:16 |