IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> ПИРОЖНЫЕ "СЛАДКИЕ ПАЛЬЧИКИ", слоеные пирожные
Мамука
сообщение 16.2.2012, 9:10
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 924
Регистрация: 29.4.2011
Из: Мурманск
Пользователь №: 6631
Спасибо сказали: 1102 раз(а)

Модель хлебопечки: LG-156JE, Panasonic 2500
Имя: Наталия



Поражающий своей простотой рецепт. При этом получается неземная вкуснятина. Рецепт нашла на SAY.7, автор Ивановна.
Нам понадобится:
400-500 г готового бездрожжевого слоеного теста
180-200 г сливочного масла
пол-банки сгущеного молока
200-250г печенья( у меня "Юбилейное" традиционное)
Тесто разморозить, слегка раскатать, порезать на полоски около 2 см шириной, 7 см длиной. У меня получилось около 36 полосок. Испечь их. Дать остыть. Приготовить крем: на водяной бане распустить сливочное масло, вылить в него пол-банки(или чуть больше) сгущенки, прогреть при помешивании, пока масса не станет однородной. Оставить остывать.
Тем временем измельчить печенье. Можно в блендере, я сложила в пэ пакет и скалкой размяла.
Теперь остывшие слоеные палочки обмакиваем в остывший крем, так, чтобы он их обволок. Затем все пирожные посыпаем крошкой печенья.
Получаются нежные, с приятным хрустом пирожные. Очень много и очень быстро.
Съедаются, правда, тоже очень быстро.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 16.2.2012, 11:59
Сообщение #2

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Просто, быстро и вкусно! d8972a5723bd.gif Мамука за рецепт!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Свекруха
сообщение 16.2.2012, 12:40
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3201
Регистрация: 25.4.2011
Пользователь №: 6584
Спасибо сказали: 4354 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn


Тезка, я так понимаю, эти соблазняшки - ваш ответ вашим чемберленчикам? Достойный ответ. Пусть знают, как капризничать. Мои пока до этой стадии не дошли, но уже стонут, когда им напоминают, что "вчерашний памперникель надо доесть, а то завтра ирландский кекс не испеку". Ваш рецепт очень кстати, как раз размышляла, что бы это со слоеным сотворить! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мамука
сообщение 16.2.2012, 14:55
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 924
Регистрация: 29.4.2011
Из: Мурманск
Пользователь №: 6631
Спасибо сказали: 1102 раз(а)

Модель хлебопечки: LG-156JE, Panasonic 2500
Имя: Наталия


Цитата(Свекруха @ 16.2.2012, 13:40) *
Тезка, я так понимаю, эти соблазняшки - ваш ответ вашим чемберленчикам?

Да-да! Именно на следующий день это было испечено. Чтоб знали...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lusiena
сообщение 9.12.2013, 22:43
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 753
Регистрация: 25.12.2010
Пользователь №: 4360
Спасибо сказали: 1026 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230


Полюбились моим домочадцам эти пироженки... girl_in_love.gif Быстро и сердито! Советую попробовать...Встретила этот рецепт на другом форуме, а оказывается, благодаря Мамуке, он уже есть на нашем... cc947b304d10.gif


Тесто я не раскатывала, просто порезала на полоски и отправила в духовку. Масло со скущенкой сразу смешала и не остужала, а наоборот - по мере остывания, подогревала на водяной бане, (так легче "купать" наши пироженки) и пока остынут заготовки - не ждала. Выпекались они у меня минут 30 при 180гр. (а в рецепте было указано 15мин). Вот, кажется, и все нюансы...


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 9.12.2013, 23:01
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2116
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5320 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Lusiena b67dbf7a403d.gif d8972a5723bd.gif Спасибо за МК, замечательный рецепт, простой, но уверена что вкуснейший. girl_in_love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lusiena
сообщение 9.12.2013, 23:05
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 753
Регистрация: 25.12.2010
Пользователь №: 4360
Спасибо сказали: 1026 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230


Верно, Mar | Tini. Вкусные, но достаточно сладкие...с чаем или кофейком замечательно... girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 10.12.2013, 11:39
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Lusiena! Славные какие печеньки! 1.gif 1.gif Вкуснотень! 4.gif Да, легко делаются, впридачу! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 10.12.2013, 14:10
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Lusiena!!! КРАСОТА!!! girl_in_love.gif Пироженки –СУПЕР!!! cc947b304d10.gif Чудесный МК!!! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif
Замечательный рецептик!!! 5639.gif Огромное спасибо за соблазн give_rose.gif и восхитительные фотографии!!!


Пирожное выпекала по Вашему рецепту, понравилось всей семье!!! d8972a5723bd.gif


Тесто не раскатывала, выпекала в разогретой духовке 180С. 30 мин.


Вместо обычного печенья использовала печенье- козинаки.


Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 10.12.2013, 21:39
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Lusiena, спасибо за фото- мастер-класс! give_rose.gif Пироженки, что надо! f53650ef9540.gif
Наташа! b67dbf7a403d.gif Какая вкуснятинка! 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 11.12.2013, 7:56
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Наташуля! Красавишны - пироженки! girl_in_love.gif girl_in_love.gif girl_in_love.gif И с купанием их в орешках ты здорово придумала! f53650ef9540.gif give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 11.12.2013, 9:41
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Леночка, Иришка!!! Большое спасибо give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif за похвалюшки!!!


Lusiena, еще раз спасибо за чудесный рецептик!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lusiena
сообщение 11.12.2013, 15:19
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 753
Регистрация: 25.12.2010
Пользователь №: 4360
Спасибо сказали: 1026 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230


Да, nattela.v, замечательно, что у этого пирожного можно менять привкус - первый раз я обваливала в печенье "топленое молоко", а вчера - в печенье с кокосом (с топленыым молоком мне больше понравилось), а у Вас еще интереснее обсыпка... rfgrh.gif 352.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 11.12.2013, 20:33
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2116
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5320 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Нателлочка! Красивые пальчики получились! 5639.gif
Я тоже тесто уже купила 352.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
miracle
сообщение 12.12.2013, 12:35
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 16.4.2012
Из: Украина
Пользователь №: 11545
Спасибо сказали: 1167 раз(а)

Модель хлебопечки: ROTEX


Lusiena , nattela.v пироженки чудесные! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 12.12.2013, 19:55
Сообщение #16

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Lusiena,
nattela.v,
ммм, каких вкусняшек вы напекли b67dbf7a403d.gif ! Классные пироженки 5639.gif ! И с посыпками можно экспериментировать на свой вкус! Мне с орешками тоже очень понравилась идея!

Ира, с возвращением give_rose.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 13.12.2013, 17:41
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2116
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5320 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Вот и мои пироженки. Люблю торт " Наполеон" поэтому очень захотелось приготовить их с заварным кремом. Обваливала тоже в печенье. Вкусно!!!

Lusiena Спасибо за рецепт !!!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 13.12.2013, 18:16
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ой, какая ам-ням-нямка и я такую же хочу! 4.gif Юля, супер, браво и спасибо! cc947b304d10.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Terni
сообщение 13.12.2013, 19:44
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 532
Регистрация: 25.1.2013
Из: Кривой Рог Украина
Пользователь №: 14327
Спасибо сказали: 1164 раз(а)

Модель хлебопечки: Delfa-DBM968


Класс!!! я тоже соблазнилась, все в холодильнике, завтра после быстрой работы - сделаю и отчитаюсь
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 13.12.2013, 20:32
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Юленька!!! Нет слов... grrtgth.gif Пироженки - ПРЕЛЕСТЬ!!! Настоящий "Наполеон" - ОБЪЕДЕНИЕ!!! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 24.11.2024, 10:20