ПИРОЖНЫЕ "СЛАДКИЕ ПАЛЬЧИКИ", слоеные пирожные |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
ПИРОЖНЫЕ "СЛАДКИЕ ПАЛЬЧИКИ", слоеные пирожные |
16.2.2012, 9:10
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 924 Регистрация: 29.4.2011 Из: Мурманск Пользователь №: 6631 Спасибо сказали: 1102 раз(а) Модель хлебопечки: LG-156JE, Panasonic 2500 Имя: Наталия |
Поражающий своей простотой рецепт. При этом получается неземная вкуснятина. Рецепт нашла на SAY.7, автор Ивановна. Нам понадобится: 400-500 г готового бездрожжевого слоеного теста 180-200 г сливочного масла пол-банки сгущеного молока 200-250г печенья( у меня "Юбилейное" традиционное) Тесто разморозить, слегка раскатать, порезать на полоски около 2 см шириной, 7 см длиной. У меня получилось около 36 полосок. Испечь их. Дать остыть. Приготовить крем: на водяной бане распустить сливочное масло, вылить в него пол-банки(или чуть больше) сгущенки, прогреть при помешивании, пока масса не станет однородной. Оставить остывать. Тем временем измельчить печенье. Можно в блендере, я сложила в пэ пакет и скалкой размяла. Теперь остывшие слоеные палочки обмакиваем в остывший крем, так, чтобы он их обволок. Затем все пирожные посыпаем крошкой печенья. Получаются нежные, с приятным хрустом пирожные. Очень много и очень быстро. Съедаются, правда, тоже очень быстро. |
|
|
||
16.2.2012, 11:59
Сообщение
#2
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Просто, быстро и вкусно! Мамука за рецепт!
Спасибо сказали:
|
|
|
16.2.2012, 12:40
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Тезка, я так понимаю, эти соблазняшки - ваш ответ вашим чемберленчикам? Достойный ответ. Пусть знают, как капризничать. Мои пока до этой стадии не дошли, но уже стонут, когда им напоминают, что "вчерашний памперникель надо доесть, а то завтра ирландский кекс не испеку". Ваш рецепт очень кстати, как раз размышляла, что бы это со слоеным сотворить!
Спасибо сказали:
|
|
|
16.2.2012, 14:55
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 924 Регистрация: 29.4.2011 Из: Мурманск Пользователь №: 6631 Спасибо сказали: 1102 раз(а) Модель хлебопечки: LG-156JE, Panasonic 2500 Имя: Наталия |
|
|
|
9.12.2013, 22:43
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Полюбились моим домочадцам эти пироженки... Быстро и сердито! Советую попробовать...Встретила этот рецепт на другом форуме, а оказывается, благодаря Мамуке, он уже есть на нашем...
Тесто я не раскатывала, просто порезала на полоски и отправила в духовку. Масло со скущенкой сразу смешала и не остужала, а наоборот - по мере остывания, подогревала на водяной бане, (так легче "купать" наши пироженки) и пока остынут заготовки - не ждала. Выпекались они у меня минут 30 при 180гр. (а в рецепте было указано 15мин). Вот, кажется, и все нюансы... Спасибо сказали:
|
|
|
9.12.2013, 23:01
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Lusiena Спасибо за МК, замечательный рецепт, простой, но уверена что вкуснейший.
|
|
|
9.12.2013, 23:05
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Верно, Mar | Tini. Вкусные, но достаточно сладкие...с чаем или кофейком замечательно...
Спасибо сказали:
|
|
|
10.12.2013, 11:39
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Lusiena! Славные какие печеньки! Вкуснотень! Да, легко делаются, впридачу!
Спасибо сказали:
|
|
|
10.12.2013, 14:10
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Lusiena!!! КРАСОТА!!! Пироженки –СУПЕР!!! Чудесный МК!!!
Замечательный рецептик!!! Огромное спасибо за соблазн и восхитительные фотографии!!! Пирожное выпекала по Вашему рецепту, понравилось всей семье!!! Тесто не раскатывала, выпекала в разогретой духовке 180С. 30 мин. Вместо обычного печенья использовала печенье- козинаки. Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!! Спасибо сказали:
|
|
|
10.12.2013, 21:39
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Lusiena, спасибо за фото- мастер-класс! Пироженки, что надо!
Наташа! Какая вкуснятинка! |
|
|
11.12.2013, 7:56
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Наташуля! Красавишны - пироженки! И с купанием их в орешках ты здорово придумала!
Спасибо сказали:
|
|
|
11.12.2013, 9:41
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка, Иришка!!! Большое спасибо за похвалюшки!!!
Lusiena, еще раз спасибо за чудесный рецептик!!! |
|
|
11.12.2013, 15:19
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Да, nattela.v, замечательно, что у этого пирожного можно менять привкус - первый раз я обваливала в печенье "топленое молоко", а вчера - в печенье с кокосом (с топленыым молоком мне больше понравилось), а у Вас еще интереснее обсыпка...
|
|
|
11.12.2013, 20:33
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Нателлочка! Красивые пальчики получились!
Я тоже тесто уже купила Спасибо сказали:
|
|
|
12.12.2013, 12:35
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
Lusiena , nattela.v пироженки чудесные!
|
|
|
12.12.2013, 19:55
Сообщение
#16
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Lusiena,
nattela.v, ммм, каких вкусняшек вы напекли ! Классные пироженки ! И с посыпками можно экспериментировать на свой вкус! Мне с орешками тоже очень понравилась идея! Ира, с возвращением ! |
|
|
13.12.2013, 17:41
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Вот и мои пироженки. Люблю торт " Наполеон" поэтому очень захотелось приготовить их с заварным кремом. Обваливала тоже в печенье. Вкусно!!!
Lusiena Спасибо за рецепт !!! Спасибо сказали:
|
|
|
13.12.2013, 18:16
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ой, какая ам-ням-нямка и я такую же хочу! Юля, супер, браво и спасибо!
Спасибо сказали:
|
|
|
13.12.2013, 19:44
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 532 Регистрация: 25.1.2013 Из: Кривой Рог Украина Пользователь №: 14327 Спасибо сказали: 1164 раз(а) Модель хлебопечки: Delfa-DBM968 |
Класс!!! я тоже соблазнилась, все в холодильнике, завтра после быстрой работы - сделаю и отчитаюсь
|
|
|
13.12.2013, 20:32
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2024, 10:20 |