IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V  < 1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Хлеб Цопф
Патрикеевна
сообщение 2.3.2012, 21:21
Сообщение #21

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8123
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11042 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Юля, какой хлебушек красавец! Косичка - просто загляденье, ровненькая, аккуратная b67dbf7a403d.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olyasha
сообщение 2.3.2012, 23:28
Сообщение #22

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 194
Регистрация: 14.10.2010
Из: Украина
Пользователь №: 3558
Спасибо сказали: 446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD255


Цитата(Mar | Tini @ 2.3.2012, 19:56) *
Olyasha b67dbf7a403d.gif поздравляю с победой!!! Сегодня и мы отведали ваш вкусный хлебушек. Плела косичку из четырёх жгутов. Вот и мой красавчик!


Спасибо, Mar | Tini, Юля! Очень красивая плетёночка у тебя получилась! Ну настоящий "Цопф" 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 3.3.2012, 8:57
Сообщение #23

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5692
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5173 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Юля, классная косичка!!!! Ровненько, аккуратненько просто прелесть!!!! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светлячок
сообщение 11.3.2012, 17:52
Сообщение #24

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 139
Регистрация: 31.7.2010
Из: Украина г. Измаил
Пользователь №: 3058
Спасибо сказали: 199 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255 мультиварка Yummy 500JB


Опять пекла Цопф в ХП


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 11.3.2012, 17:55
Сообщение #25

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5692
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5173 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Классный хлебушек, Светлячок!!!! b67dbf7a403d.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светлячок
сообщение 24.3.2012, 22:53
Сообщение #26

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 139
Регистрация: 31.7.2010
Из: Украина г. Измаил
Пользователь №: 3058
Спасибо сказали: 199 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255 мультиварка Yummy 500JB


Попробовала сделать сладкий Цопф. В тесто положила 100 г сахара и ванилин. Затем готовое тесто разделила на длинные колбаски, каждую немного раскатала, смазала маслом, посыпала сахаром, скрутила рулетом, защипнула край. Затем сплела в косу и в ХП . Получился очень ароматный сладкий хлеб и корочка не темная как часто бывает у сладких хлебов. В следующий раз попробую добавить сухофрукты и цукаты. А еще думаю можно вместо сахара сгущенку или мед. Или корицу. Или какао! Что-то меня понесло!!! viannen_10.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 24.3.2012, 23:06
Сообщение #27

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8123
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11042 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


светлячок, здорово! Отличный цопф из хлебопечки! Вот что значит пришелся вам хлебушек этот по душе!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olyasha
сообщение 25.3.2012, 0:01
Сообщение #28

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 194
Регистрация: 14.10.2010
Из: Украина
Пользователь №: 3558
Спасибо сказали: 446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD255


Очень красивые хлебушки у Вас получились, светлячок!!!
А идея со сладким интересная и заманчивая f53650ef9540.gif Надо будет попробовать viannen_10.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светлячок
сообщение 26.3.2012, 14:40
Сообщение #29

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 139
Регистрация: 31.7.2010
Из: Украина г. Измаил
Пользователь №: 3058
Спасибо сказали: 199 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255 мультиварка Yummy 500JB


Мне нравится, что он пахнет как кулич. И соленый вкусный и сладкий.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alexnadegda
сообщение 28.3.2012, 21:50
Сообщение #30

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 8.12.2009
Пользователь №: 1349
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-202CE


Цитата(Mar | Tini @ 2.3.2012, 20:56) *
Olyasha b67dbf7a403d.gif поздравляю с победой!!! Сегодня и мы отведали ваш вкусный хлебушек. Плела косичку из четырёх жгутов. Вот и мой красавчик!



Доброго времени суток! Я хлебопек начинающий. Прошу прощения за, может быть детский вопрос: при замешивании теста в рецепте нужно в сливки добавить лимонный сок. Сливки не свернутся от кислоты? Очень хочется попробовать испечь такой красивый хлебушек, но мой свернутся сливки или нет, не дают покоя.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 28.3.2012, 23:14
Сообщение #31

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1926
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4766 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


alexnadegda я делала всё по рецепту, только лимона было чуть меньше половины , ну и сока соответственно меньше. Хлеб вкуснейший, пеките и не бойтесь, всё у вас получится!!! 352.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olyasha
сообщение 28.3.2012, 23:50
Сообщение #32

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 194
Регистрация: 14.10.2010
Из: Украина
Пользователь №: 3558
Спасибо сказали: 446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD255


alexnadegda, Юля уже ответила, но повторюсь. Думаю бояться не стоит, все должно получится. У меня еще казусов не случалось с этим хлебом, да и у всех вроде бы получается.
Удачи Вам!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
бубликс
сообщение 3.5.2012, 1:24
Сообщение #33

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 25.10.2010
Из: Харьков, Украина
Пользователь №: 3670
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: SD 255


Муку просеиваем горкой, в центр помещаем дрожжи. Вливаем тонкой струйкой молоко и сливки.- в цент помещаем дрожи не растворив их? Т.е. если взять живые дрожжи, то положить их брусочком?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vic1570
сообщение 3.5.2012, 11:24
Сообщение #34

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 298
Регистрация: 20.11.2009
Из: Украина г.Черновцы
Пользователь №: 1189
Спасибо сказали: 287 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5024 Мультиварка YUMMY-501
Имя: Юлия


Юля, у вас наверное дочка, у кого мальчики так косички не плетут 1.gif biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 3.5.2012, 16:04
Сообщение #35

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1926
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4766 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Цитата(vic1570 @ 3.5.2012, 11:24) *
Юля, у вас наверное дочка, у кого мальчики так косички не плетут 1.gif biggrin.gif

vic1570 угадали, у меня две дочки!
Я конечно сразу замахнулась на 8 жгутов, но потренировавшись на поясах от платьев lol.gif , пока подходило тесто, мой мозг чуть ли не вскипел, и решила лучше на 4 smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vic1570
сообщение 4.5.2012, 11:03
Сообщение #36

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 298
Регистрация: 20.11.2009
Из: Украина г.Черновцы
Пользователь №: 1189
Спасибо сказали: 287 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5024 Мультиварка YUMMY-501
Имя: Юлия


1221.gif Не-е-е, не угадала, чисто логическое мышление. У меня мальчик, так недавно пришла племяшка, и тут, после нескольких неловких движений, я поняла - я разучилась плести косички 9.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юлия Омельченко
сообщение 23.9.2013, 8:13
Сообщение #37

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 23.9.2013
Из: Казахстан
Пользователь №: 16159
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник


Какой замечательный хлебушек получился! Просто прелесть! А корочка какая красивая! Изумительно! Спасибо за рецепт! Сегодня испечём! d8972a5723bd.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 3.3.2014, 2:04
Сообщение #38

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1926
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4766 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Опять захотелось этого вкусного хлебушка



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lusiena
сообщение 3.3.2014, 8:32
Сообщение #39

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 715
Регистрация: 25.12.2010
Пользователь №: 4360
Спасибо сказали: 983 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230


Класс! Mar | Tini b67dbf7a403d.gif Просто идеально... girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 3.3.2014, 18:40
Сообщение #40

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2952
Регистрация: 3.3.2012
Из: Минск
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 6656 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS


Юленька!!! Шикарный хлебушек!!! cc947b304d10.gif Красотища!!! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 27.4.2017, 17:47