Куриные бедрышки в апельсиновом соусе Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[tan`chik74]

куриных бедрышек 6 шт
луковица 1 шт
апельсин 1 шт
соль, перец, карри, базилик
соевый соус 2 ст. л.
уксус 1 ст. л.
мед 1 ст. л.

Бедрышки нужно промыть, обвалять в смеси специй – соль, перец, карри, базилик. Теперь выложите их в форму и оставьте пропитаться.
Тем временем приготовьте соус – срежьте с апельсина цедру и нарежьте ломтиками, опустите в кипяток и проварите минут 5, затем немного остудите, введите в соус мед, соевый соус и ложку уксуса.
Нарежьте лук кольцами и выложите сверху на бедрышки, затем залейте полученным соусом и ставьте в духовку.
Запекать полчаса – минут 40 при 180 гр..Ср.решетка, ср.обдув. Курица и апельсины – вкуснота неимоверная!