Морковный торт Опции

[tan`chik74]

В разрезе:

Интересный тортик. Очень вкусный. По вкусу напоминает восточные сладости. Первый раз испекла его на полугодовасие младшей дочки, 30 декабря. Теперь это уже традиция. Перед самым Н.Г. на нашем столе появляется этот экзотический тортик с теплыми восточными нотками)

требуется:
морковь сырая, мелконатертая - 1,5 стакана
мука - 1,5 стакана
сахар – 0,75 стакана
Мякоть ананаса консервированного (кубиками) - 0,5 стакана
Сухофрукты (изюм или чернослив или курага или вместе) - 1 стакан
Молотые грецкий орехи - 1 стакан
Яйца- 3 штуки
Масло растительное - 150 г
Лимонный сок - 2 столовые ложки
Сода 2 ч.л.
соль 1ч.л.
корица молотая, гвоздика молотая, мскатный орех молотый, перец душистый молотый - по 0,5 ч.л.

Морковь смешать с размятой мякотью ананаса, добавить растительное масло, мку, яйца, орехи, сухофрукты, сахар. Размешать. Добавить пряности, соль, соду, лимонный сок

Выпекать в мульте 60+60мин!
Крем:1б. сгущенки+200гр. сл. масла. Хорошенько взбить миксером.
Украшение-сахарная мастика=)

[miss]

Морковь, ананансы, перец.... так необычно!!! А морковку потом в тортике чувствуеться?

[tan`chik74]

Морковь, ананансы, перец.... так необычно!!! А морковку потом в тортике чувствуеться?

Нет, абсолютно не чувствуется!=)