Медовик! Опции

[Terni]

Всем спасибо! tatulja, резала один на 4е, другой на 5, тот , что на 4 кушали с гостями вчера. был чуть суховат. так как тот очень жжидкий крем я побоялась использовать в большом количестве.
Да, пекла два коржа, подошли хорошо, но я пекла на тройной программе, мне 100 минут не хватило, а аж 150...

[zlukopatenok]

Испекла я медовик. Поднялся хорошо. Сахара и меда положила меньше, и все равно сладковато для меня. Смутил запах готового коржа, не очень приятный. Правда после пропитки кремом и стояния в холоде ночь стал пахнуть нормально. Получился вкусный. Жаль, что мед при нагревании теряет свои свойства и становится вредным.

[Патрикеевна]

Я тоже недавно этот медовик пекла, сладковат конечно, но моим нравится:

[Алма]

Патрикеевна! ЗдОрово! А ведь я мед так и не купила.Как бы не забыть.Тоже красоту такую хочу!

[Патрикеевна]

Татьяна, спасибо! Мы мед покупаем осенью у проверенного человека на всю зиму, а вот когда он заканчивается тоже тяжко, у меня в семье любители и ценители меда.

[Алма]

Патрикеевна!Тоже с осени всегда закупаемся,но в этом году что-то подъели быстро.Кончился уже. Вот и страдаю.

[nattela.v]

Юля-Патрикеевна, мама дорогая... Ну и ну ...
Какой КРАСИВУЩИЙ медовик получился ОГРОМНЕЙШИЙ

[Эля]

Юля! Медовик- всем медовикам МЕДОВИК!

[84mama87]

Патрикеевна! Юля! Ай, да медовик! Медовик - небоскрёб , да и только! И форма красивая! А , в какой это мульте такая красотень выпекается, если не секрет?

[Патрикеевна]

Наташа, Лена, Ира,
Ира, медовик я в кукушке выпекала.

[Roza_Irina]

И я с медовичком! Спасибо огромное за рецепт. Просто супер! Высота аж 8 см, когда намазала, то вообще 12 см стал, в рот не могли засунуть. Прям медовик всем медовикам медовик!



Патрикеевна скажите пожалуйста на каком уровне духовки пекли в кукушке и сколько времени? Сегодня ко мне приехала кукушечка, начинаю осваивать.

[Патрикеевна]

Roza_Irina, какой медовик высоченный ! Я бы его в панасонике лучше пекла, там все-таки форма кастрюльки поудобнее как для тортика, вон какой у вас красавец получился!
Я выпекала в кукушке 1054 на духовке 1 уровень 1 час.
И поздравляю вас с приобретением кукушки ! Удачного освоения новой помощницы!

[Roza_Irina]

Патрикеевна Спасибо большое за ответ! На вашем форуме так тепло и уютно, что читаешь и хочется творить и творить. От кукушечки я уже в восторге, сегодня такой прозрачный холодец получился, прямо не нарадуюсь, надеюсь что застынет. Вот с аэрогрилем не получается подружиться, уже жалею что купила.

[Mar | Tini]

Roza_Irina Вот это высота, вот это красота! И вкуснота конечно

[MarmeladKa]

Юленька, замечательный торт! Всем Медовикам - Медовик! Красавец
Roza_Irina, какой высокий, пышный, и вкусный, несомненно! Спасибо!
А по сладости, тоже вот сегодня делала, сахара (по рецепту - многовато для меня!) убавила, и мёда на чуток меньше положила! Вот, Юля, посмотрим, как на вкус будет...
Завтра прослою (за ночь остынет!), украшу, фото покажу
Но поднялся замечательно, порадовал меня

[Патрикеевна]

Ленчик, я тоже сахара меньше кладу. Жду твой тортик, интересно, какой он у тебя получился!

[MarmeladKa]

Во-первых, хочу выразить свою БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ рецепта! СПАСИБО!

Вот и мой тортик






Выпекала в мультиварке (100 мин.) Сахара ложила 150 г., мёда - 5 ст.л.
Разрезала на 6 коржей, для крема взяла:
400 г. 20% сметаны
пол. банки хорошей сгущёнки
1 ст.л. мёда.
Крема хватило точь-в-точь, на мой вкус - большего количества и не надо, не сухой
Украсила крошкой шоколадного печенья с дроблёным орехом и дольками мармелада
Медовик получился в меру сладкий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Угощайтесь!

[Mar | Tini]

Леночка, выглядит оочень аппетитненько! Люблю медовики!

[84mama87]

MarmeladKa! Красивый торт! Яркий, насыщенный цвет! Высокий, пропечённый! ЗдОрово!

[Алма]

Леночка! Торт шикарный!Такой цвет позитивный!А аромат медовый через картинку чувствуется!Изумительный медовик!Молодчинка!!!