 Молочный хлеб, фото колобка и готового хлеба |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
  8.3.2012, 11:07
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 893 Регистрация: 7.3.2012 Из: Донецк Пользователь №: 10784 Спасибо сказали: 1328 раз(а) Модель хлебопечки: Delonghi 755 S MB PHILIPS HD 2178  |
Итак- переношу в отдельную тему
вот рецепт Ингредиенты Молоко 375 мл Масло растительное 1 1/2 ст.л Мука пшеничная в/с 560 гр Соль 1 1/2 ч.л Сахар 3 ст.л Активные сухие дрожжи 1 1/2 ч.л Вот мой колобок- был по окончании замеса  замес закончен и колобок выглядит вот так (остаток времени 1ч 50 мин)  все идет по плану?? пс - просьба учесть - что фотик дешовый - что не совсем точно передает цвета |
|
 |
 
|
|
|
8.3.2012, 12:32
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 893 Регистрация: 7.3.2012 Из: Донецк Пользователь №: 10784 Спасибо сказали: 1328 раз(а) Модель хлебопечки: Delonghi 755 S MB PHILIPS HD 2178 |
итак мои страхи не опрвдались
хлеб взошел отлично и край уже выше чем ведерочко (открыть и фоткать не рискнул) осталось 25 минут ждем пс - забыл написать - с момента окончания замеса - накрыл сверху окошко полотенцом |
|
|
|
|
8.3.2012, 14:00
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(BadGarry @ 8.3.2012, 12:32)  ждем Мы тоже ждем. |
|
|
|
|
8.3.2012, 14:19
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 893 Регистрация: 7.3.2012 Из: Донецк Пользователь №: 10784 Спасибо сказали: 1328 раз(а) Модель хлебопечки: Delonghi 755 S MB PHILIPS HD 2178 |
и вот результат
   спасибо всем за советы и моральную поддержку Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.3.2012, 14:27
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(BadGarry @ 8.3.2012, 14:19) и вот результат Хорош результат!!!  
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.3.2012, 16:26
Сообщение
#6
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
BadGarry , хороший хлеб получился!
|
|
|
|
|
8.3.2012, 16:52
Сообщение
#7
|
|
 Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Хлебушек просто красавчик!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.3.2012, 17:17
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
BadGarry, хлеб получился в норме. Так в чем собственно нужна была помощь?
|
|
|
|
|
8.3.2012, 18:51
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 893 Регистрация: 7.3.2012 Из: Донецк Пользователь №: 10784 Спасибо сказали: 1328 раз(а) Модель хлебопечки: Delonghi 755 S MB PHILIPS HD 2178 |
Цитата хлеб получился в норме. Так в чем собственно нужна была помощь? Ну начало темы - в теме про Колобок а помощь - в том что бы корректировать процесс- особенно вовремя замеса а потом больше - моральная - шо все будет хорошо ибо 1 блин был совсем комом - и мой батя просто бы не понял если бы со 2 раза не получилось |
|
|
|
|
8.3.2012, 19:04
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Аааа, теперь понятно. Начало удачному выпеканию положено, успешного освоения и других рецептов хлебушка!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.3.2012, 19:11
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 893 Регистрация: 7.3.2012 Из: Донецк Пользователь №: 10784 Спасибо сказали: 1328 раз(а) Модель хлебопечки: Delonghi 755 S MB PHILIPS HD 2178 |
кстати - хлеб ожидали - не только я с батей
но и наше Котте- Алиса положенную ей свежую мякушку - сьела с урчанием 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.3.2012, 19:22
Сообщение
#12
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 255 Регистрация: 3.2.2011 Пользователь №: 5060 Спасибо сказали: 141 раз(а) Модель хлебопечки: хлебопечка |
Хлебушек получился у вас красивый. И группа поддержки у вас
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.3.2012, 21:48
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Цитата(BadGarry @ 8.3.2012, 20:11) Котте- Алиса положенную ей свежую мякушку - сьела с урчанием Ради такой красоты однозначно стоило всем потрудиться  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.3.2012, 21:53
Сообщение
#14
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 893 Регистрация: 7.3.2012 Из: Донецк Пользователь №: 10784 Спасибо сказали: 1328 раз(а) Модель хлебопечки: Delonghi 755 S MB PHILIPS HD 2178 |
счас создам в теме про Фото соотв тему
см - http://forum.hlebopechka.net/index.php?s=&...st&p=128359 Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.4.2024, 13:46 |
Форум Моя хлебопечка