 Пирог Дунай |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 17.8.2009, 19:24
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002  |
..
 Нашла рецепт на koolinar.ru.Вкусно-попробуйте. 500гр.муки 4яйца 100гр.масла сл. 100-120мл.молока 2ст.л.сахара 1чл.соль 1,5ч.л.сух.дрожжей Укладываем,согласно инструкции в ХП -режим тесто.Готовое тесто очень эластичное Делим на колобочки-у меня вышло 12шт.,разминаем в лепешечку и кладем начинку(у меня вареная сгущенка),слепляем узелочком и укладываем в форму,смазанную маслом.Заполненную форму накрываем полотенцем и на расстойку на25-30 мин. Духовку нагреть до 190гр. ,пирог смазать яйцом и запеччь до румяной корочки. Готовый пирог оставляем в форме на 10 миню,а потом освобождаем от формы осторожно.(очень воздушный и мягкий лучше печь в раземной) |
|
 |
 
|
|
|
17.8.2009, 19:31
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Как семейка. А тесто, судя по составу вкусненькое. Начики наверное можно разные? Спасибо за рецептик.
|
|
|
|
|
17.8.2009, 19:38
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 |
Тесто,действительно вкусное и начинки можно разные.
|
|
|
|
|
18.8.2009, 18:51
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 669 Регистрация: 22.7.2009 Пользователь №: 780 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
У меня вечно начинки подтекать начинают.Ну не умею я их немножко ложить,мне надо много и сразу-за это и расплачиваюсь
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.5.2024, 4:50 |
Форум Моя хлебопечка