 Лимонные кексы |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 13.12.2010, 16:37
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Хочу показать вам свои кексики (маффины). Когда-то давно увидела этот рецепт в журнале, сделала и с тех пор это любимая выпечка моей семьи.
Лимонные кексы. 1,5 стак. муки 200 г слив. масла (маргарина) 1 стак. сахара 4 яйца 1 пак. разрыхлителя 1 лимон (сок и цедра) Белки отделить от желтков. Мягкое масло растереть с сахаром, добавить по одному желтки. Затем добавить сок и цедру лимона, муку с разрыхлителем. Всё перемешать и ввести взбитые в пену белки. Тесто выложить в смазанные маслом формочки и выпекать около 20 минут. Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.  
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
13.12.2010, 17:17
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 433 Регистрация: 23.11.2009 Из: Украина Стаханов Пользователь №: 1208 Спасибо сказали: 431 раз(а) Модель хлебопечки: KENWOOD BM 450 ,мультиварка Panasonic SR-TMH18,KENWOOD HB724 |
Nika G очень вкусные и красивые кексики у Вас получились.Но возник вопрос ?Сколько получается кексов с этого рецепта,и сколько грамм в пачке разрыхлителя?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
13.12.2010, 17:41
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Спасибо большое за отзывы!
Да, разрыхлителя нужно не больше 10 г на такую порцию. Сейчас пошла посчитала, сегодня у меня получилось 19 кексиков. Всё зависит от ваших формочек и от того сколько теста вы в них кладёте. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
13.12.2010, 17:55
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 364 Регистрация: 29.5.2010 Из: Москва Пользователь №: 2745 Спасибо сказали: 511 раз(а) Модель хлебопечки: Хлебопечь Panasonik 257 Мультиварки Panasonik, Cucina Italiana |
Вика, классные кексики, хочу, хочу, хочу такие!
Уже скатываю рецептик! Спасибо! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.4.2024, 15:23 |
Форум Моя хлебопечка