IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Апельсиновые маффины
Танюшечка
сообщение 12.3.2012, 12:13
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 20.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 1683
Спасибо сказали: 97 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-152CE


Апельсиновые маффины

....

Нам нужно:
1 апельсин (цедра + сок)
2 яйца
150 мл сахара
100 гр. сливочного масла
275 мл муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванилина

Приготовление:
Начнем с апельсина - снимем цедру и выжмем сок, нам нужно примерно 100 мл. Сливочное масло растопить и остудить. Затем взибаваем яйца с сахаром до побеления массы. Смешиваем их с маслом, добавляем просеянную с разрыхлителем муку и ваниль. Аккуратно вливаем апельсиновый сок, добавляем цедру и перемешиваем. Тесто по консистенции будет как густая сметана. Заполняем формочки на треть и выпекаем при 200°С 15-20 минут. Обратите внимание, что количество сахара и муки в мл, а не в граммах, т.е. берете мерный стакан с измерениями для воды и отмеряете сахар и муку.
Рецепт с сайта Готовим дома, автор nata11.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Erlen
сообщение 12.3.2012, 12:47
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 34
Регистрация: 23.8.2011
Из: Казахстан г.Актау
Пользователь №: 7797
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 2500WTS АэрогрильVES Electic AX 730
Имя: Елена


А не подскажите сколько формочек вы использовали?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Танюшечка
сообщение 12.3.2012, 12:51
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 20.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 1683
Спасибо сказали: 97 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-152CE


11 штук smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 12.3.2012, 17:17
Сообщение #4

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11397 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Танюшечка, d8972a5723bd.gif за рецепт! Люблю выпечку с апельсинами 5639.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Танюшечка
сообщение 12.3.2012, 17:22
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 20.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 1683
Спасибо сказали: 97 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-152CE


И я тоже 8.gif с цитрусовыми любая выпечка имеет яркий вкус!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 30.3.2013, 23:05
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Вот,я и обновила новую форму-довольна как слон!До чего ж удобная оказалась!

Тоже пекла апельсиновые кексики,по похожему рецепту.К форме прилагалась маленькая книжечка с рецептами:
Апельсин-1шт
Сахар-150 гр
Ванильный сахар-2ч.л.
Сливочное масло или маргарин(я делала с маслом)-150гр
Яйцо-3шт.
Разрыхлитель-2чл(сода-1чл),я добавляла разрыхлитель
Мука-200-250гр(у меня получилось 270гр)
я еще добавила изюм и цедру с этого апельсина.
Технология приготовления аналогичная,как у Танюшечка.Из апельсина у меня выжалось около 85мл сока(по рецепту предполагалось50-70мл),поэтому муки у меня получилось чуть больше.Из этой порции теста получается 18 кексиков.







Угощайтесь!Аромат стоит в доме умопомрачительный!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 30.3.2013, 23:14
Сообщение #7

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Танюшик b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif
Аппетитные очень! d8972a5723bd.gif формочки класс как себя ведут, не мудрено, что хозяюшка довольна!!! cc947b304d10.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 30.3.2013, 23:20
Сообщение #8

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11397 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Таня, спасибо за угощение! Маффинчики чудесные, пушистые такие, представляю, какие они ароматные!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 30.3.2013, 23:25
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3725
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6442 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Танюша, спасибо! give_rose.gif
Маффины такие шикарные, пышные! 1.gif Ну просто объедение!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 30.3.2013, 23:34
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Девочки! Спасибо! Да,аромат необыкновенный.Мне пока только ароматом и приходится наслаждаться.Испечь снова постный манник что ли?В этих формочках попробовать...?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 30.3.2013, 23:52
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2114
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5315 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Танюша, маффины класснючие! И формочка у тебя красивая.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 31.3.2013, 7:48
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Алма! Ай, да маффины! Что за чудо! Бесподобные красавчики! Искреннее спасибо!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 31.3.2013, 12:17
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3158
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7136 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Татьяна!!! Маффины НАИКРАСИВЕЙШИЕ очень соблазнительные !!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 31.3.2013, 12:26
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Юленька!Ирочка!Наташенька! Спасибо,мне очень приятно!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 23.1.2014, 18:17
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3725
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6442 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Наконец и я испекла апельсиновые маффины.
Пекла по рецепту, Алма,Танечка, спасибо большое! give_rose.gif

В каждый маффин положила по кусочку шоколада. f53650ef9540.gif

Угощайтесь!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 23.1.2014, 20:57
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Леночка! b67dbf7a403d.gif Какие кексики-красотулечки!Великолепная выпечка! girl_in_love.gif А идея с кусочком шоколада-вообще потрясающая! f53650ef9540.gif Обязательно воспользуюсь! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 23.1.2014, 23:04
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1956
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5078 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Эля, замечательные кексы! И идея с шоколадом отличная! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 24.1.2014, 15:01
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3725
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6442 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Девочки, мне очень, приятно, что вам понравились мои вкусняшки!
Танечка! Ника!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 24.1.2014, 21:44
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2114
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5315 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Ленчик! Красота какая и вкуснятина !!! 4.gif 4.gif 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 24.1.2014, 21:49
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3725
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6442 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Юленька, за добрые слова!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 12.8.2020, 23:16