Свинина по-степному - "Моя хлебопечка"

Свинина по-степному

Опции

Патрикеевна

12.3.2012, 17:48

Сообщение #1

Администратор

Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501

Свинина по-степному

Очень вкусный вариант сочных и нежных отбивных. Блюдо сытное, можно подавать без гарнира с овощным салатиком.
За рецепт спасибо Ялорис с сайта povarenok.ru
Фото только не очень, фотоаппарат сломался, фотографировала старой мыльницей.

Ингредиенты:
Свинина (телятина) — 700 г
Картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень свежая (укроп, зеленый лук, петрушка)
Соль, перец

Мясо нарезать на отбивные и отбить их( я кладу куски в пакет - нет брызг). Приготовим "шубку" для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, мелко режем лук, зелень, натертый или измельченный в чесночнице чеснок, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем яйца, майонез или сметану(2 ст.л.) и муку. Все вымешиваем.
В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в "шубку", осторожно переворачивая, до румяной корочки.
Выкладывем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной (майонезом) и отправляем в раскаленную духовку на 5-7 минут ( я держала в духовке 15мин при 180гр.).

Спасибо сказали:

Erlen, kesha200, Luna, Lusiena, Mar | Tini, miss, nattela.v, Nelliko72, tatulja, Tora, журавушка, Золушка я, Кира, Коржик, Лита, маленький люсь, Огневушка, Туфелька, Эля,

поделись с друзьями

Mar \| Tini Просмотр профиля	12.3.2012, 18:23 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015	Вкусно! Я такие готовила Спасибо сказали: Патрикеевна,

Nelliko72 Просмотр профиля	12.3.2012, 22:16 Сообщение #3
Ещё неизвестно кому повезло!!!!! Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля	Должно быть очень вкусно!!Спасибо большое за рецепт,надо попробовать. Спасибо сказали: Патрикеевна,

маленький люсь Просмотр профиля	14.3.2012, 2:56 Сообщение #4
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 3.1.2012 Пользователь №: 9449 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: OW 6000	Это очень вкусно и нежно!!!! Частенько на нашем столе!!!! С салатиком- самое то!!! Спасибо сказали: Патрикеевна,

nattela.v Просмотр профиля	8.2.2014, 13:45 Сообщение #5
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа	Юля-Патрикеевна!!! Большое спасибо за интересный и вкусный рецептик!!! Свинину по-степному готовила первый раз, результат превзошел все ожидания!!! После обжаривания мяско смазала сметаной, запекала в разогретой духовке 10 мин. Вкуснейшие отбивные, очень сочные и нежные!!! Спасибо сказали: kesha200, Mar \| Tini, Алма, Патрикеевна, Эля,

Туфелька Просмотр профиля	8.2.2014, 15:04 Сообщение #6
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254	Ух ты, интеренсо, хочу попробовать) Спасибо

Патрикеевна Просмотр профиля	8.2.2014, 15:15 Сообщение #7
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501	Наташа, ммм, вуснотища какая ! Спасибо за вкусное фото ! Спасибо сказали: nattela.v,

Mar \| Tini Просмотр профиля	8.2.2014, 19:10 Сообщение #8
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015	Нателлочка! Аппетитные, вкусные отбивнушки в картофельной шубке! Спасибо сказали: nattela.v,

Mar \| Tini Просмотр профиля	4.6.2014, 21:55 Сообщение #9
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015	Давненько не готовила это мяско. Вкусняятина!!! Юленька-Патрикеевна спасибо что выложила рецептик! Спасибо сказали: tatulja, Эля,

Патрикеевна Просмотр профиля	5.6.2014, 10:13 Сообщение #10
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501	Мммм, какое вкусное мяско, Юльчик, ! Очень аппетитные отбивные у тебя получились ! Спасибо сказали: Mar \| Tini,

Эля Просмотр профиля	5.6.2014, 12:08 Сообщение #11
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена	Юленька, ам-ням-нямное мясо, так и хочется схомячить кусочек! Спасибо сказали: Mar \| Tini,

« Предыдущая тема · Блюда из свинины · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0