Салат "Немецкий", с селедкой Опции

[Мамука]

Я энто дело называю "сельдь под яблочным маринадом". Но я люблю в него красные кисло-сладкие яблоки. И красный сладкий перец кубиками. Люблю сладковатые маринады.

[Патрикеевна]

.Ренет Симиренко. правильно называется сорт, у нас раньше штук 10 деревьев было, яблоки всю зиму ели, очень вкусные. Но они, если вылежатся, становятся кисло-сладкими, а в начале осени они дубовые и кислые. Очень люблю этот сорт, но те яблоки, которые сейчас в продаже невкусные, может хранят неправильно, они не дозариваются и вкус не тот.

[Natach]

Только что отведали салат "Немецкий". Очень вкусно и быстро. В холодильнике ничего не выдерживала, просто лук ошпарила кипятком, а потом холодной водой (чтобы был не горячий). Смешала все ингредиенты (сельдь "Матиас" готовую к употреблению, лук, яблоко обысное красное кисло-сладкое и майонез), и мы сразу все это съели. Очень вкусно, спасибо за рецепт.

[Патрикеевна]

И я сделала этот салатик, понравился! Спасибо, Татьяна-72! Лук порезала обычный и не ошпаривала его. Ночь в холодильнике вряд ли салат проведет.

[Татьяна-72]

И я сделала этот салатик, понравился! Спасибо, Татьяна-72! Лук порезала обычный и не ошпаривала его. Ночь в холодильнике вряд ли салат проведет.

Патрикеевна! Если лук салатного сорта, белый или красный, то они вкусные сами по себе, и мариновать или ошпаривать их незачем. А салатик получился загляденье, аж слюнки потекли. Завтра надо опять селедки на него посолить, пока этот салат моим не надоел.

[Патрикеевна]

Если лук салатного сорта, белый или красный, то они вкусные сами по себе, и мариновать или ошпаривать их незачем.

У меня острый лук, но не очень, мне так нравится. Салатик как раз на мой вкус получился, хоть стараюсь и не есть острое и соленое на ночь, хожу весь вечер и подъедаю, не могу удержаться, уже почти ничего не осталось, надо замок на холодильник вешать)).

[Татьяна-72]

У меня острый лук, но не очень, мне так нравится. Салатик как раз на мой вкус получился, хоть стараюсь и не есть острое и соленое на ночь, хожу весь вечер и подъедаю, не могу удержаться, уже почти ничего не осталось, надо замок на холодильник вешать)).

По поводу замков на холодильник - это в тему "Креатив на кухне" там он электронный, если не ошибаюсь. И заначки добровольно сдать!!!

[Nelliko72]

..Ренет Симиренко.. правильно называется сорт

Совершенно верно.Л.П.Симиренко известный садовод селекционер,жил и работал в селе Млиев,Городищенского района,Черкасской области.До сих пор в селе есть действующий НИИ садоводства им.Симиренка.(это село находиться в двух километрах от моего родного города Городище,а муж мой родом из Млиева)

[Татьяна-72]

Совершенно верно.Л.П.Симиренко известный садовод селекционер,жил и работал в селе Млиев,Городищенского района,Черкасской области.До сих пор в селе есть действующий НИИ садоводства им.Симиренка.(это село находиться в двух километрах от моего родного города Городище,а муж мой родом из Млиева)

Очень жаль, что знакомые и любимые с детства сорта яблок, груш, овощей и ягод становится все меньше и встречаем их все реже. Вместо них на прилавках какие-то гибриды, у которых только и достоинства - долго лежат, а вкуса совсем нет, да и с названиями жульничают. Специально дают им названия, что бы были похожи на привычные нам с детства,

[Nelliko72]

Это точно!!!

[Огневушка]

Патрикеевна, очень красивый веер из селедочки! В следующий раз обязательно так же сделаю.
А вот салатик все же вкуснее на следующий день, так как селедка и именно яблочко более пропитываются майонезом.

[Патрикеевна]

А вот салатик все же вкуснее на следующий день, так как селедка и именно яблочко более пропитываются майонезом.

да, согласна, чем дальше, тем вкуснее салат становится

[Татьяна-72]

Патрикеевна, очень красивый веер из селедочки! В следующий раз обязательно так же сделаю.
А вот салатик все же вкуснее на следующий день, так как селедка и именно яблочко более пропитываются майонезом.

Огневушка!!!Патрикеевна!!! По этому я и стараюсь готовить этот салат ближе к ночи, что бы спрятать его в холодильник до утра!!! И иду ложиться спать от калорий подальше!!!

[Огневушка]

И иду ложиться спать от калорий подальше!!!

Танюша, точно, точно, самое правильное решение

[Свекруха]

Совершенно верно.Л.П.Симиренко известный садовод селекционер,жил и работал в селе Млиев,Городищенского района,Черкасской области.До сих пор в селе есть действующий НИИ садоводства им.Симиренка.(это село находиться в двух километрах от моего родного города Городище,а муж мой родом из Млиева)

Nelliko72, а я не только снимала когда-то красивые телесюжеты о Млиевской опытной станции - мы даже дружили с покойным директором Николаем Артеменко. Вот это был хозяин! Что только при нем не делалось! Не только сорта новые выводили, не только саженцами почитай всю Украину обеспечивали! А как урожаи с умом использовали! Не забуду никогда огромные банки абрикосового повидла, которое сьедалось мгновенно! А десертные фруктовые вина! У них и вправду был вкус малины, смородины, вишни... это был не совковый шмурдяк, а действительно вкусные вина. Когда он умер, через несколько лет мы приехали - полный развал!
Извините, отвлеклась.
Насчет салатика: сделаем маленький перерыв т.к. прошлую порцию (помня печальный опыт Татьяны, которой досталась порция с гулькин нос) я сделала очень большую, еле сьели. Отвлечемся на рекламную паузу - и попробуем что-нибудь туда добавить дабы разнообразить.

[Огневушка]

Глянула на этот салат и вспомнила свой забытый рецепт почти похожего салатика
СЕЛЁДКА ( нарезать полосками)
ЛУК( полукольцами)
МОРКОВЬ ( натёртая пассерованая )
перец,уксус,масло.
Закусочка

А у меня на очереди теперь вот этот вариант салатика.

[miss]

Вот это расхвалили салатик! Завтра побегу за селедкой !!!

[Огневушка]

А вот и второй вариант салатика! Вкус очень понравился! Подтверждаю, закуска



Селедка на самом деле нарезана тоненько, но в следующий раз попробую еще тоньше,
чтоб как у Патрикеевны, веером получилось.

[Патрикеевна]

Огневушка, класс! Интересный вкус наверное с морковкой получился, можно наверное по-корейски морковку попробовать добавить.

[Mar | Tini]

А вот и второй вариант салатика! Вкус очень понравился! Подтверждаю, закуска



Селедка на самом деле нарезана тоненько, но в следующий раз попробую еще тоньше,
чтоб как у Патрикеевны, веером получилось.

Огневушка! Рада что вам понравилась закусочка - салатик! Да, только рыбку надо как-бы соломкой нарезать. Но это я виновата, простите Я же написала полосками