 ФОКАЧЧА с чесноком и розмарином |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 10.4.2013, 20:43
Сообщение
#41
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа  |
Эля, MarmeladKa, Lusiena,
 !!! ОООчень КРАСИВЫЕ  и ОООчень аппетитные фокаччи  !!!
Спасибо сказали:
|
 |
 
|
|
11.4.2013, 4:04
Сообщение
#42
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Lusiena! Фокачча чудная! Восторг!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
11.4.2013, 16:00
Сообщение
#43
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Тук-тук-тук! Я сегодня опять зафокаччила ФОКАЧЧУ!!!
 Знакомьтесь, ФОКАЧЧА - 2!  В диаметре -27 см., высота -6 см., вес -770 гр. Пышная, румяная!  Сытная да пряная!  Ароматная и вкусная, до МАМА ДОРОГАЯ!   Приятного аппетита! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
11.4.2013, 16:04
Сообщение
#44
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Леночка, ой, какая же она у тебя КРАСИВАЯЯЯЯ !!!
 Очень-очень замечательная ФокаччаС Как же всё ж мне понравился рецепт, этот хлебушек теперь чуть не самый любимый у нас! 
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
11.4.2013, 16:32
Сообщение
#45
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
Ленок!!! Молодец,а уж как пахнет ФОКАЧЧЧЧААА,мммм слюнки только успеваю подхватывать !!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
11.4.2013, 17:36
Сообщение
#46
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка,
за вкусную фокаччу - 2 красивая очень  и супер-аппетитная  !!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
11.4.2013, 18:11
Сообщение
#47
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Леночка, чудесная фокачча! Структура мякиша хорошая
 !
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
11.4.2013, 21:23
Сообщение
#48
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Леночка, спасибо за фокаччу! На каравай похожа!!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
11.4.2013, 22:10
Сообщение
#49
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(MarmeladKa @ 11.4.2013, 16:04)  Как же всё ж мне понравился рецепт, этот хлебушек теперь чуть не самый любимый у нас! Леночка, спасибо! Да нам тоже пришелся по вкусу этот хлебушек, сложно пройти мимо, чтобы кусочек не схомячить! Цитата(Сева @ 11.4.2013, 16:32) Ленок!!! Молодец,а уж как пахнет ФОКАЧЧЧЧААА,мммм слюнки только успеваю подхватывать !!! Галочка, спасибо! Это точно, когда пекла, такой аромат стоял по всему дому! Цитата(nattela.v @ 11.4.2013, 17:36) Леночка, за вкусную фокаччу - 2 красивая очень и супер-аппетитная!!!Наташа, спасибо большое! Цитата(Патрикеевна @ 11.4.2013, 18:11) Леночка, чудесная фокачча! Структура мякиша хорошая !Юленька, спасибо! Я в этот раз дольше с тестом поработала! После замеса, расстойка 1 час, потом аккуратно выложила на стол посыпанный мукой и растянула руками, сложила как конверт-положила еще на 1 час в тепло. Потом еще раз повторила и поставила на 1 час. А затем выложила на лист растянула во все стороны, укрыла полотенцем и на 30 мин отдохуть. Потом помазала заправкой и пальцем сделала углубления. И в духовку на 50 градусов мин. 20, а потом выпекала при 190 градусах 30 минут. Цитата(Mar | Tini @ 11.4.2013, 21:23) Леночка, спасибо за фокаччу! На каравай похожа!!! Юльчик, спасибо! Это точно!   
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
11.4.2013, 22:24
Сообщение
#50
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Цитата Я в этот раз дольше с тестом поработала! После замеса, расстойка 1 час, потом аккуратно выложила на стол посыпанный мукой и растянула руками, сложила как конверт-положила еще на 1 час в тепло. Потом еще раз повторила и поставила на 1 час. А затем выложила на лист растянула во все стороны, укрыла полотенцем и на 30 мин отдохуть. Потом помазала заправкой и пальцем сделала углубления. И в духовку на 50 градусов мин. 20, а потом выпекала при 190 градусах 30 минут. Леночка, ты просто УМНИЧКА! Очень интересно, надо тоже так попробовать! От такого внимания хлебушек только улучшил свой вкус и структуру, точно! Как сказала Юлечка  Спасибо, Ленок, за идею Цитата Да нам тоже пришелся по вкусу этот хлебушек, сложно пройти мимо, чтобы кусочек не схомячить! Да! Тоже самое и у нас! 
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
11.4.2013, 22:50
Сообщение
#51
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ленок, я на просторах интернета, нашла видео- урок техники приготовления фокаччи и попробовала повторить его с нашим рецептом!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
12.4.2013, 9:44
Сообщение
#52
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Эльчик! И снова классненько получилось! Славная фокачча! Пышнючая!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
12.4.2013, 23:14
Сообщение
#53
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Привет всем! А я сегодня подобно фокачче хлеб испекла. После последнего замеса (я уже знаю в какое время - лопатки убираю) повтыкала пальцем чесночек, смазала верхушку растопленным сливочным маслом, а сверху посыпала прованскими травами и сушеными помидорами. За ужином с мужем половину буханки съели..., а в выходной уже опять настоящую фокачу испеку. Похоже, она у нас прописалась надолго...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
12.4.2013, 23:20
Сообщение
#54
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(84mama87 @ 12.4.2013, 9:44) Эльчик! И снова классненько получилось! Славная фокачча! Пышнючая! Ирочка, спасибки! Цитата(Lusiena @ 12.4.2013, 23:14) За ужином с мужем половину буханки съели..., а в выходной уже опять настоящую фокачу испеку. Похоже, она у нас прописалась надолго... Lusiena, мы тоже свою уже умяли! Завтра буду с утра печь опять! У нас фокачча тоже получила постоянную прописку!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.4.2013, 19:42
Сообщение
#55
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 217 Регистрация: 5.3.2013 Пользователь №: 14860 Спасибо сказали: 314 раз(а) Модель хлебопечки: Philips hd 9020/40 |
Хочу сказать спасибо за такую вкусняшку. когда запекался хлебушек, мои уже стояли с тарелками у духовки.
Вобщем, улетела она сразу, я даже не пыталась за фотиком бежать - бесполезно. Готовила все, как у Вас + зелень : лук. укроп и петрушка. и твердый сыр (чисто для остроты запаха и вкуса) ДЖЮГАС. Сегодня буду готовить второй вариант. С томатами. |
|
|
|
|
17.4.2013, 23:04
Сообщение
#56
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Лентя, какая ты умница, что испекла фокаччу!
Мои тоже обожают ее!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
 18.4.2013, 15:45
Сообщение
#57
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 217 Регистрация: 5.3.2013 Пользователь №: 14860 Спасибо сказали: 314 раз(а) Модель хлебопечки: Philips hd 9020/40 |
Эля, спасибки!
Итак, наша фокачча с помидорами, чесноком, зеленью и сыром джюгас.  Можно сказать оставшийся в живых (для фотосессии) кусочек. Спасибо за рецепт! Вкус ФАНТАСТИЧЕСКИЙ! И вкус хлебушка из тех, что долго не надоедают! На очереди ФОКАЧЧА с ОЛИВКАМИ или МАСЛИНАМИ Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.4.2013, 16:36
Сообщение
#58
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Лентя, какая вкуснятина! Ай, молодца!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.4.2013, 17:23
Сообщение
#59
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
April, очень красивая фокачча получилась
! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.4.2013, 17:41
Сообщение
#60
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 217 Регистрация: 5.3.2013 Пользователь №: 14860 Спасибо сказали: 314 раз(а) Модель хлебопечки: Philips hd 9020/40 |
Cпасибо, девочки! Она такая вкуснющая - не оторваться!
Я представляю, какой она будет с оливками! Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.12.2024, 13:29 |
Форум Моя хлебопечка