IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

7 страниц V  « < 3 4 5 6 7 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> ФОКАЧЧА с чесноком и розмарином
Патрикеевна
сообщение 12.5.2013, 15:50
Сообщение #81

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Туфелька,
Сева,
какие красивые и аппетитные лепешки d8972a5723bd.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сева
сообщение 12.5.2013, 18:32
Сообщение #82

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 647
Регистрация: 10.1.2013
Из: Украина г. Киев (Вышгород)
Пользователь №: 14071
Спасибо сказали: 1521 раз(а)

Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn.
Имя: Галина


Девочки,спасибуни за оценку.Но вот муж позвонил и опять на ужин заказал фокаччу,теперь кручу,верчу !!! Ему очень она понравилась !!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 17.5.2013, 20:15
Сообщение #83

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Решила я поэкспериментировать...
Тесто приготовила в ХП ( взяла смесь: 100 г. ржаной муки, 150 г. пшеничной, 130 г. манной крупы).
В качестве жидкости брала воду и магазинный квас. Сверху посыпала травками.
Выпекался в мульте. Хлебушек Очень понравился! smile.gif




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 18.5.2013, 1:15
Сообщение #84

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Ленуська! Отменная лепёшка! И не скажешь, что экспериментальная! Такой вкусняцкий мякиш! И корочка зажаристая! М-м-м-м-м-м-м... ЗдОрово!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 18.5.2013, 12:07
Сообщение #85

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Иришик
Спасибки! give_rose.gif
Мне понравилось тесто само по себе (и на вкус), был хороший, но маленький колобочек (так как всего 380 г. мучной смеси), поднялось замечательно.
Я его готовила в ХП всего 20 минут. Потом оно поднималось-дрожжевалось в мультечке в течение 2 часов.
Когда хлебушек испёкся, верхушку подрумянила а АГ, потому она такая поджаристая (мои просят, любят!) smile.gif

Хочу попробовать испечь такой хлеб в ХП из двойного количества ингредиентов.
Уж очень пришёлся по вкусу!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 18.5.2013, 16:09
Сообщение #86

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7162 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Леночка, b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif!!!
ОБАЛДЕННАЯ ФОКАЧЧА 5639.gif 5639.gif 5639.gif за эксперимент БОЛЬШУЩЕЕ d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif !!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 18.5.2013, 21:22
Сообщение #87

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2114
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Леночка, фокачча суперская! Мякиш такой соблазнительный! 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 18.5.2013, 23:47
Сообщение #88

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Наташик
Юленька
СПАСИБКИ за оценочку! give_rose.gif give_rose.gif
Уж не знаю....Фокачча-не-фокачча у меня...Называю этот хлебушек - "Сборный", т.к. чего там только нет! Но понравился, это правда! Мякиш и выглядит притягательно и на вкус - такой необычный и вкусный smile.gif
Испеку таки Хлебушек побольше rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 19.5.2013, 16:47
Сообщение #89

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Лена, замечательный эксперимент! Пышная и вкусная лепешечка 5639.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 22.5.2013, 21:49
Сообщение #90

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Патрикеевна, спасибо! give_rose.gif Нам понравилось! smile.gif

Испекла фокаччу-Ромашку smile.gif по рецепту на 500 г. муки (который стал любимым и за который в который раз! благодарю Автора d8972a5723bd.gif )
Использовала помидорный рассол и воду. Добавила немного молотой паприки smile.gif
Сверху - это зелёный чеснок так "загорел" в АГ, но на вкус не повлияло.




Хлебушек очень понравился! smile.gif На рассоле получился интересный вкус.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 22.5.2013, 21:59
Сообщение #91

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ленок, какая у тебя фокаччичная ромашка получилась, пышная, душистая! f53650ef9540.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 22.5.2013, 22:20
Сообщение #92

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Ленок! Ромашечка-прелесть,представляю,какая ароматная! girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 22.5.2013, 22:31
Сообщение #93

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Ленок
Танюша
СПАСИБКИ! give_rose.gif give_rose.gif
Мои просят этот хлебушек делать именно в виде булочек-Ромашки, им удобнее "отрывать" по булочке каждое утро, к завтраку biggrin.gif Резать они, видите ли, не хотят!
Да и вкуснее так, говорят...
Вот и получается у меня - ФокачЧечная РомашкО tongue.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 22.5.2013, 22:36
Сообщение #94

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Леночка! Мои тоже последнее время просят булочки печь,по той же причие,чтоб не резать.Теперь делаю тесто на хлеб(по разным рецептам)в ХП и пеку из него булочки в духовке.Хлопотнее,конечно,но иногда своих побаловать можно. rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 22.5.2013, 22:41
Сообщение #95

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Во-во!! 352.gif тоже в ХП месится тесто, и в мулечке потом выпекается!
Духовка моя того...полетела уж давно, жаль.
Но хлеб в МВ нам нравится, вот как сразу полюбилась такая выпечка, так оторваться не можем lol.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 22.5.2013, 22:46
Сообщение #96

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Леночка! Я все никак не соберусь хлеб в МВ испечь.Да и подрумянивать его у меня не в чем(нет аэрогриля).А духовочка-новенькая,печет хорошо(тьфу-тьфу-тьфу).А ты молодец,классно приспособилась!На дачу переедем-тоже попробую в МВ изобразить. d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 22.5.2013, 22:50
Сообщение #97

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Танюш
Попробуй, ждём smile.gif А можно ведь и без АГ! Перевернуть хлебушек на другую сторону, подпечь ещё немного, и готово! Будет он поджаристый, как из хлебопечи smile.gif
На даче то выбора нет!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 22.5.2013, 22:52
Сообщение #98

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Ленок!Ага,на даче так и планировала сделать! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 23.5.2013, 9:28
Сообщение #99

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2114
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Леночка! Классная фокачча- ромашка!!! Интересная идея с рассолом! 5639.gif Он же такой ароматный girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 23.5.2013, 10:04
Сообщение #100

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Лена, классная фокачча-ромашка у тебя получилась 1.gif, структура у теста пышная.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

7 страниц V  « < 3 4 5 6 7 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 5.2.2023, 9:57