Колбаски по-Киевски, колбасу можно больше не покупать Опции

[Ляля]

Во какие вкусные колбаски! Вкус и запах наверное обалденные! Такими и детеныша можно накормить.

[Юля]

Юля, Paprika, какие у вас колбаски получились! Ах! Я даже запах чувствую! <noindex></noindex>
У меня тоже была идея - сервелат в мультиварке сделать. Но вот на какой программе и как форму сохранить? А Юля - молодец догадалась.

Яночка, спасибо, это моя паника относительно добавок "вредных" заставляет меня экспериментировать у меня много разных идей, но, не всегда есть вдохновение и время, но, надеюсь, еще не раз порадую чем-то интересным. Вот кальмарчики по новому замариновать хочу завтра

[Николаевна]

Вот кальмарчики по новому замариновать хочу завтра

Вот с этого места поподробнее, кальмарчиков я люблю ...

[Юля]

Яна-1, Юля, для нашего сайта настоящая НАХОДКА!

Папричка, Солнышко, спасибо твои комплименты заставляют меня пытаться им соответствовать Ты обязательно попробуй из свино-говяжего фарша колбаски, они еще сочнее, чем куриные получатся, а я завтра тоже с колбасками пошаманю и новые варианты добавок предложу

Вот с этого места поподробнее, кальмарчиков я люблю ...

Николаевна, завтра сделаю и обязательно выложу рецепт с фото я тоже обожаю морепродукты

[zvezda]

Мои колбаски,а так же первые опыты работы в АГ

[Кыся]

Звезда,я так поняла.они у тебя еще и дымятся?Запах стоит наверно на всю твою норку?
Расскажи как они тебе,чтобы во второй заход изменила,что дополнила бы в специях,ну какие твои планы на будущее в них?(только честно-честно? угу?)

[Николаевна]

Мои колбаски,а так же первые опыты работы в АГ

Звёздочка, ну Вы и скоростная ...... молодец.... уважаю....

[Юля]

Звездочка, какая красота у вас получилась расскажите ж о своих впечатлениях!!!! так интересно кстати, поздравляю с приобретением аэрогриля!! похоже вы с Николаевной своими красивыми блюдами сподвигнете меня на приобретение этого чудо-зверя

[zvezda]

Звезда,я так поняла.они у тебя еще и дымятся?Запах стоит наверно на всю твою норку?
Расскажи как они тебе,чтобы во второй заход изменила,что дополнила бы в специях,ну какие твои планы на будущее в них?(только честно-честно? угу?)

Если честно...я ещё не поняла...сегодня день обжорства,наготовила просто уйму,ну и пришлось собрать людей(хотя они сами по запаху прибежали)В следующую партию нарежу сыр кусочками и оливочки хочу.Самое противное...я не помню ЧТО добавляла....пошла отщипнула.....вкусняво!!!добавлю мускатный орех--это из того что точно,а дальше....моя пузатость от обжорства не даёт мозгам подумать.Муженька прямо отвалился от стола..... и не шаволится....отказывается от пробы....жалко мучать,завтра додумаем.

[Юля]

Если честно...я ещё не поняла...сегодня день обжорства,наготовила просто уйму,ну и пришлось собрать людей(хотя они сами по запаху прибежали)В следующую партию нарежу сыр кусочками и оливочки хочу.Самое противное...я не помню ЧТО добавляла....пошла отщипнула.....вкусняво!!!добавлю мускатный орех--это из того что точно,а дальше....моя пузатость от обжорства не даёт мозгам подумать.Муженька прямо отвалился от стола..... и не шаволится....отказывается от пробы....жалко мучать,завтра додумаем.

Оленька, завтра колбаски еще вкуснее будут

[zvezda]

Точно Юлечка!!!Утром они действительно ещё вкуснее.вот промолола следующую порцию и буду экспериментировать.Большое спасибо за такой рецепт...простой,вкусный и полезный(мы же стараемся правильно кушать)а новая игрушка.....я в щенячьем восторге!!!Я делала в АГ и вообще никаких хлопот,а вокруг ВСЁ чисто!!!!Покупай!!!При твоей занятости это точно твой помощник,ведь положил и всё....не заглядывать,ни мешать ничего не надо,только время или температуру изменить кнопочками и всё.

[Юля]

Точно Юлечка!!!Утром они действительно ещё вкуснее.вот промолола следующую порцию и буду экспериментировать.Большое спасибо за такой рецепт...простой,вкусный и полезный(мы же стараемся правильно кушать)а новая игрушка.....я в щенячьем восторге!!!Я делала в АГ и вообще никаких хлопот,а вокруг ВСЁ чисто!!!!Покупай!!!При твоей занятости это точно твой помощник,ведь положил и всё....не заглядывать,ни мешать ничего не надо,только время или температуру изменить кнопочками и всё.

Оленька, вы с Николаевной своими шедевральными блюдами меня убедили на аэрогриль, на следующей неделе закажу, замучаю вас вопросами Я очень рада, что колбаски понравились, я тоже стараюсь правильно питаться и любимый вместе со мной добросовестно кушает винегретик, овощные салатики, мяско отварное, так что на фонен этих блюд колбаскам он очень рад (они хоть и отварные, но вкус у них поярче, чем у отварного мяса). Я сегодня снова колбаски делала, хотела с добавками, рискнула любимого спросить, что добавить, так он сказал (заверещал ), что никаких добавок не надо, я только муската добавила, очень вкусненько и колбасненько. В этот раз брала только говяжий фарш.

[Николаевна]

Красота!!!!!

[Paprika]

Обязательно сделаю с говядиной, Юля, натуральненько смотрится!

[Ируська]

А у меня вот не получилась такая красотень. Но я, правда, сама виновата. Технологию не выдержала. Совсем. Фарш решила использовать тот что от пельменей остался, т.е. с луком. Водки дома не оказалось,так я вина плеснула. Они у меня не получились такими плотненькими как у Вас всех,разваливались. В общем,напортачила.

[Paprika]

А у меня вот не получилась такая красотень. Но я, правда, сама виновата. Технологию не выдержала. Совсем. Фарш решила использовать тот что от пельменей остался, т.е. с луком. Водки дома не оказалось,так я вина плеснула. Они у меня не получились такими плотненькими как у Вас всех,разваливались. В общем,напортачила.

Не переживайте, Ируська, это же только первый блин... А вторым будут настоящие колбаски по -киевски.

[zvezda]

Я уже тв какой то темке написала,что попробовала добавить:мускатный орех,чесночка побольше крупненько нарезанного и сыр мелкими кубиками.Получилось восхитительно!Только колбаски надо обмазать маслицем,а то сыр плавится и прилипает чуть чуть.

[Николаевна]

Всем приветики! Вот и я со своей колбасятинкой. Делала в ветчиннице, в АГ, температура 205 время 60мин, завернула в фольгу, потом в ветчинницу. Фарш смешанный свининка+говядинка(30/70),сыр "Чечил" копчёный, морковь, зелёный горошек. Из специй соль, перец, орегано, майоран, базилик, чабрец, паприка и ещё что-то ..... 2 поооолных ч.л. сухого молока, 1 ч.л неострой горчицы, желатиновая смесь для заливного 1ч.л.
сделала как рулет во внутрь сыр, морковь, зелёный горошек. Мама приходили с племянницей на 1 сентября -кушали им понравилось(ну мужу моему всё нравится).

[zvezda]

Танюша. а ты куда нибудь воду наливаешь?И если не тяжело,пиши на какой решёточке.

[Николаевна]

Готовила на боку,поставив в стеклянную форму и налив туда 2 стакана воды, без решётки.