Торт "битое стекло", вкусный и лёгкий десерт Опции

[SweetKavun]

Подскажите, пожалуйста, может я пропустила и не заметила. Как вы та красиво и аккуратно достаете торт из силиконовой формы - смазываете чем то? Или пленкой застилаете?

[Paprika]

Всё вы правильно поняли, SweetKavun, форму нужно застилать пищевой плёнкой.

[SweetKavun]

Всё вы правильно поняли, SweetKavun, форму нужно застилать пищевой плёнкой.

Спасибо большое!!!

[Paprika]

Спасибо большое!!!

SweetKavun, вот пропустила. Вы спрашиваете о силиконовой форме? Её и застилать ничем не надо.
Только перед тем, как залить в форму желе, поставьте её на блюдо. В нём будет легко перенести форму в холодильник.
А вынимать, после того, как желе застынет, надо слегка оттягивая края силиконовой формы со всем сторон, чтобы желе хорошо отошло от стеночек формы. Затем накрыть блюдом сверху и перевернуть желе. Удачи вам!

[SweetKavun]

SweetKavun, вот пропустила. Вы спрашиваете о силиконовой форме? Её и застилать ничем не надо.
Только перед тем, как залить в форму желе, поставьте её на блюдо. В нём будет легко перенести форму в холодильник.
А вынимать, после того, как желе застынет, надо слегка оттягивая края силиконовой формы со всем сторон, чтобы желе хорошо отошло от стеночек формы. Затем накрыть блюдом сверху и перевернуть желе. Удачи вам!

Да, хочу делать в силиконовой форме, вот и думаю как его оттуда потом так красиво вынуть. Спасибо за советы, надеюсь получиться!!!

[mamalyuda]

Спасибо Николаевне за рецепт вкусного легкого тортика!
На новый год испекла и очень понравился. Ели 3 дня (получился на 2 кг) и наслаждались!
Очень вкусный, нежный и нежирный. 13-го младшей внучке исполнилось 2 годика и я испекла на праздник еще такой же. В первом случае желтое желе было жидковато, хотя воды вливала 200мл (по рецепту предлагалось 250), во второй раз в желтое влила 180мл, но можно и меньше.
В суфле во второй раз положила 25г желатина (обычного) и суфле получилось крепче. 20г вполне дотаточно, но это кто как любит. Я люблю все желейное и мне всяко хорошо. Вот результат:
Это первый новогодний
а это для внучки
Времени занимает немного и можно заранее и бисквит испечь и желе залить. Я использовала 3 цвета, брала быстрорастворимое. Хочу в следующий раз попробовать сделать желе из ягод. Для зеленого, наверное, придется взять киви. А можно просто кусочки киви выложить. Я делала подобный торт с персиками и суфле с творогом. Тоже было очень красиво и вкусно. Всем понравилось.

[llarisav]

mamalyuda
Вы знаете, я когда делаю этот десерт, воды для желе беру половину того, что написано в инструкции, если беру больше, то добавляю желатин.

[сиберия]

URL=http://www.radikal.ru]URL=http://www.radikal.ru]
Девочки,принимайте моё произведение по рецепту СВЕТЫ.Конечно ни так красиво,но вкусно факт.Вот только он у меня застыл плохо,думаю,что мало 5часов,но ждать до утра не было сил.

[Ватрушка]

Я такую красоту иногда делаю зимой когда холодно желе как раз отлично застывает, а летом практически раз в 2 недели точно делаю оно такое классное в жару и легкое а самое главное очень вкусное

[Фря]

Доброе время суток, дорогие форумчане!
При поиске какого-то рецепта случайно наткнулась на этот форум и с тех пор стала его поклонницей- Последнее время практически взахлеб читаю тему за темой и уже успела испробовать некоторые рецепты ( надо будет отписаться потом о результатах в соответствующих темах)
Сегодня (или вернее уже вчера, тк сейчас у меня 3:43 утра) я пробовала приготовить этот десерт. Сейчас он стоит в холодильнике и я с трудом дожидаюсь утра, чтобы попробовать насколько он мне удался. Чуть позже сегодня-завтра обещаю написать о его вкусе, а сейчас хочу поделить впечатлением о его приготовлении. Тут многие писали, что это чуть ли не самый легкий в приготовлении десерт. Согласна - технология действительно достаточно простая, но при этом десерт этот очень даже трудоемкий. В большей или меньшей степени ему у меня было посвящено полдня. Сначала днем залить фруктовое желе, потом при свободной минутке быстренько испечь бисквит и уже в полночь, когда уложила своих двух шилопопов (младшему из которых всего 2 месяца и готовить с которым достаточно трудно, тк никогда не знаешь когда он проснется и потребует к себе) посвятила полтора часа окончательному приготовлению. Честно говоря не ожидала что провожусь так долго. Но при этом я получила огромное удовольствие от всего процесса. Я уже сразу поняла о своих допущенных ошибках в укладке, так что внешне тортик будет далек от идеала, но это можно будет улучшить в следующий раз.
Хочу сказать спасибо автору за замечательный десерт и остальным форумчанам за то, что вдохновляете своими отчетами. Хочется делать также вкусно, как у вас

[Фря]

Как и обещала, вот фото тортика. Торт получился очень вкусным! Весом 2200 грамм и был съеден за один день

[Николаевна]

Ярко, сочно, красиво. Спасибо.

[tatulja]

Фря, тортик замечательный!!!! Если взять в расчет, что готовился с двухмесячным малышом, то это вообще геройский поступок!!!! и еще раз

[Фря]

Спасибо! Завтра должны зайти в гости родственники, приготовлю им такой тортик

[miracle]

...всем хозяюшкам весеннего настроения!!!
Может у меня получилось не совсем "битое стекло" , и не совсем торт , а скорее десерт, ...но очень любимый и очень вкусный , а главное по сезону

[Николаевна]

Красотааа!!! С клубникой!!!

[Татьяна-72]

Сегодня очень жаркий день. Даже в шесть вечера +28. Решила своих немного остудить.




Сейчас 22-12 на термометре +23. Украсить даже не дали - так все съели. Еле успела сфоткать. Даже племянница (очень большая привереда в еде) и то сказала:"Давай сразу два куска, чтобы мне второй раз не просить".

[Mar | Tini]

А это кусочек моего тортика! По рецепту у нас вместо бисквита печенье хрустики, но сегодня это медовик( а точнее половинка ) от Ени, очень мне нравится.

[Эля]

Юленька, какая вкуснятинка!

[Патрикеевна]

Юль, красиво и вкусно